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關於 莫札瑞拉起司英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在莫札瑞拉起司英文這個產品中，有15篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅鄭麗文，也在其Facebook貼文中提到， 【香菜皮蛋豬血糕pizza，超獵奇口味，義大利人會不會暴怒? (笑)】🇮🇹 連鎖pizza店近日推出期間新口味:香菜皮蛋豬血糕pizza‼️ 🍕餡料包含豬血糕、皮蛋、香菜、莫札瑞拉起司、花生粉、BBQ醬 🍕前些時候端午節才推出期間限定的北皇粽與南霸粽兩種新口味，被視為是惡搞義大利美食，沒想到現在又...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過4,790的網紅倉庫的女人Claire，也在其Youtube影片中提到，EP43-還是我們叫Pizza？ 以前在餐廳打工的時候 老闆要我們記得各種cheese的差別 因為客人多半都會問： 「那莫札瑞拉跟帕瑪森差別是什麼？」 「不是只有巧達濃湯嗎？」 結果沒想到記起來之後那麼好用 我上次吃pizza的時候 是今年夏天去進修健身教練的結業日 我巨巨的同學們本來說要...

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莫札瑞拉起司英文 在 鄭麗文 Facebook 的最讚貼文

鄭麗文 By 鄭麗文

2021-07-03 12:56:02 有 455 人按讚
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【香菜皮蛋豬血糕pizza，超獵奇口味，義大利人會不會暴怒? (笑)】🇮🇹

連鎖pizza店近日推出期間新口味:香菜皮蛋豬血糕pizza‼️
🍕餡料包含豬血糕、皮蛋、香菜、莫札瑞拉起司、花生粉、BBQ醬
🍕前些時候端午節才推出期間限定的北皇粽與南霸粽兩種新口味，被視為是惡搞義大利美食，沒想到現在又推出台味十足的香菜皮蛋豬血糕比薩！！

果然讓愛香菜派與反香菜派又在網路上熱烈戰起來，但是針對害怕、討厭香菜的人，大家要多包容!
因為有研究指出，不敢吃香菜可能是基因在搞鬼！《自然》雜誌上發表的研究，他們從3萬名受測者中做基因掃描發現，用來感受氣味的基因OR6A2，對醛類物質十分敏感，而香菜就含有大量這類物質，所以遺傳這種基因的人就會特別厭惡香菜。
👉🏻約有1～2成人食用香菜時，吃到的是「肥皂、蟲、泥土」的味道。更有趣的是香菜的英文『coriander』是源字希臘文的『korion』，意思就是『蟲』。🐛
所以不吃香菜，真的不是挑食！是基因作祟！討厭香菜沒有錯！

也有營養師指出，香菜含有豐富葉酸、維生素C等營養，新口味的披薩還富含鐵質。因為使用大量豬血糕，「吃一片pizza就能吃到3.7mg的鐵，等同於100公克菲力牛排的鐵量。」

說了這麼多，對於香菜的態度，你是哪一派呢?
1嘔嘔嘔嘔🤢🤢
2 就是要這個味，香菜是我的信仰❤️❤️
歡迎留言告訴我們，有吃過香菜皮蛋豬血糕pizza的朋友也可以在下方告我們你的評價唷(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

#下次會不會推出三色豆pizza (瑟瑟發抖中)

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鄭麗文

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莫札瑞拉起司英文 在 大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文

大象發福廚房 By 大象發福廚房

2019-10-28 11:21:20 有 121 人按讚
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韓式起司河春川辣炒雞
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今天想分享一道著名的韓國美食─韓式春川辣炒雞！
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這道料理去韓國的時候吃過幾次，以前很哈韓的時候，也有跟韓國老師學習如何製做，在台灣也去過很多店家品嚐過，所以對其味道是再熟悉不過！
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不得不說，臺灣跟韓國口味上還是略有不同，總體比較起來，春川辣炒雞這道菜是少數我覺得臺灣做得比韓國好吃的料理，還有部隊鍋我也素比較喜歡臺灣口味XD其他像年糕鍋、蔘雞湯、韓式炸雞就真的要去韓國一趟品嚐道地口味才知道落差有多少！
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好像離題太多～～這道料理我用的是比較簡化的做法，但味道保證好吃！韓國作法還會加咖哩粉去提味，蔬菜會多放地瓜或是加紫蘇進去～不過萬變不離其宗，只要有韓式辣椒醬、辣椒粉跟芝麻油這三寶，基本上調味不要太誇張都能做出風味不錯的辣炒雞，吃完之後還可以加飯跟海苔進去做成炒飯～吃起來更是一絕呀(韓國很愛炒這個弄成愛心形狀XD)！
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這道菜吃起來鹹中帶甜帶辣，嫩雞跟蔬菜相互輝映，加上如紅海般的起司河，讓經過的辣炒雞都得穿上一層黃金外衣方可渡河，比起起司直接撒上去更是充滿了視覺性的享受！這道料理真的很簡單～非常推薦大家有朋友來訪的時候，準備一大鍋再弄個飯，能輕鬆解決一餐唷！
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🌀材料
🔸雞腿肉500克
🔸莫札瑞拉起司（mozzarella）
📝購買時請注意英文，這種的拉絲效果較好！
🔸洋蔥1/2顆150克
🔸高麗菜150克
🔸蔥2根
🔸年糕10-15條
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🌀調味料
🔸醬油2大匙
🔸米酒2大匙
🔸韓式辣椒醬2大匙
🔸韓式細辣椒粉2大匙
🔸白糖2大匙
🔸韓式芝麻油1大匙
🔸黑胡椒粉1/2大匙
🔸蒜泥1/2大匙
🔸薑泥1/2大匙
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🍳作法
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1️⃣雞腿肉切3x3塊狀以上述調味料醃1小時、洋蔥與高麗菜切4x4塊狀、蔥切蔥段備用。
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2️⃣將上述蔬菜鋪底，醃好的雞肉放上面，鍋內加50cc水，大火拌炒5-8分鐘，待食材全部軟化且雞肉熟透，起鍋前將食物推到兩側，中間撒上起司，蓋上鍋蓋轉小火燜5分鐘即完成。
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📖小知識
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相傳辣炒雞排是起源於江原道春川市的地方特色小吃，因為60 年代的春 川畜牧業發達，雞肉相對比較便宜，長時間醃製的雞丁，搭配配料用鐵板炒熟的好滋味，就成士兵和大學生下酒的好菜，相傳至今成到韓國必吃的美食之一。
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#春川辣炒雞 #춘천닭갈비 #家料理 #手作料理 #먹스타그램 #food #foodblogger #homemade #instafood #lunch #dinner #大象發福廚房 #大象韓式料理

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莫札瑞拉起司英文 在 Mrs P's Kitchen Facebook 的最佳解答

Mrs P's Kitchen By Mrs P's Kitchen

2019-10-15 20:56:59 有 449 人按讚
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【烘焙料理知多點 - 芝士（起司）Cheese🧀】

做甜品或西式料理時，經常會用到不同的芝士（起司）Cheese，究竟何時用那種，那種較好？今次就跟大家介紹幾種最常用到的，不要用錯囉！👍
😄
芝士（起司/ 乳酪）以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括牛、水牛、山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓製為成品🐮🐐
🐑
1）忌廉芝士/奶油乳酪 Cream Cheese: 跟忌廉（奶油）是沒有關係的，只是英文名字所譯。是一種未成熟的全脂乳酪，色澤潔白，口感微酸，是做芝士蛋糕（乳酪蛋糕）的主要材料。在超市會買到，是一磚磚的，不要買盒裝，那是Spread，是塗抹麵包，餅乾用的🍞🍪

2）莫札瑞拉起司Mozzarella Cheese: 這種起司是源自意大利，以水牛奶為主要原料Mozarella di Bufala，顏色雪白，像一顆雪球，內裡充滿水牛奶。（我在意大利生活時，每天都買一顆，只是1歐元，拿著整顆像蘋果般大口咬😅😅）而另一種則是用牛奶做的，都是一個球，但顏色偏黃，價錢相對便宜。這種芝士最適合做沙拉Caprese，配蕃茄及羅勒basil,也可用來做薄餅Pizza或千層麵🍕因這種起司的享用期有限，在亞洲地區買會較貴，到歐洲旅行時必定要吃多點😏😏另外是大家經常看到的包裝，加工的乾式Mozzarella起司碎，這個價格較便宜，其延展性強，可以牽絲，非常適合烘焙。做薄餅，焗烤意大利粉，焗飯等，但味道較淡🍕🍝

3）帕馬森起司Parmesan Cheese: 是一種硬質起司，在製作過程中有煮過但沒有擠壓過。可在煮意大利麵時灑上這個🍝，做青醬時也是用這種起司。這意大利麵下這個便沒錯。買一磚的質素比起司碎好，有Parmigiano Reggiano (從意大利Parma地方做，這個最有名），其次是Grana Padano

4）瑪士卡彭起司Mascarpone：是在做帕馬森起司時，將乳酸菌加入忌廉（鮮奶油）後的產物，就是做提拉米蘇Tiramisu的那種起司囉！也可用來做其他不用的甜點
🍮
5）瑞叩塔起司Ricotta Cheese: 這款用途廣泛的起司，可做甜點 如派，乳酪蛋糕cheesecake，而做鹹的料理如做意式餃Ravioli，意大利麵等🍕🍕🍝

6）車打（切達）起司Cheddar Cheese: 是英國起司，質地平滑，相當硬，多數是金黃色或橙色，有一種輕微的鹽味。用這個做焗意粉，焗飯，千層麵竹，薄餅等都可，我通常都會跟Parmesan Cheese一起用。

以上這幾款是比較常用到的，當然還有很多不同的芝士。在購買時最好看清楚英文名稱，那就不會買錯囉！😎

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莫札瑞拉起司英文 在 倉庫的女人Claire Youtube 的精選貼文

倉庫的女人Claire By 倉庫的女人Claire

2019-11-13 13:40:03 有 607 人看過 有 8 人喜歡
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EP43-還是我們叫Pizza？

以前在餐廳打工的時候
老闆要我們記得各種cheese的差別
因為客人多半都會問：
「那莫札瑞拉跟帕瑪森差別是什麼？」
「不是只有巧達濃湯嗎？」
結果沒想到記起來之後那麼好用

我上次吃pizza的時候
是今年夏天去進修健身教練的結業日
我巨巨的同學們本來說要出去吃飯
結果有人說了句：
「還是我們叫pizza？」
最後一群人在啞鈴跟深蹲架旁邊啃炸雞跟pizza？？
哈哈哈，一幅非常反差的畫面吶

大家偶爾儘量吃沒關係
但也要儘量動喔
你有突然很想訂pizza的經驗嗎？為什麼？
留言 GO！

倉庫日誌IG👉🏿 @claire_intheshed
一張圖搞懂IG 👉🏾@eyescream.tw
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倉庫的女人Claire

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莫札瑞拉起司英文 在 This is Evanna 這是凡娜。 Youtube 的最佳解答

This is Evanna 這是凡娜。 By This is Evanna 這是凡娜。

2019-10-06 22:30:11 有 4,535 人看過 有 29 人喜歡
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莫札瑞拉起司英文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答

Beanpanda Cooking Diary By Beanpanda Cooking Diary

2018-09-26 22:20:16 有 10,615 人看過 有 252 人喜歡
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誰說白醬千層麵一定又飽又膩，以白花椰菜做的低卡白醬，配上鮭魚、蘑菇和菠菜，加上香濃的莫札瑞拉起司，吸飽白醬裡的千層麵皮軟軟嫩嫩的，口感細滑好滋味，每一層都吃到不同的口感，營養均勻，誠意滿分。白醬和千層麵可提前一天準備好，上菜的時候就不會手忙腳亂了 ~
白花椰菜白醬鮭魚千層麵 低卡低脂不膩 Cauliflower Béchamel Salmon Lasagne Recipe
? 材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/70689
? 自製白花椰菜白醬 Homemade Bechamel Cauliflower Sauce http://www.beanpanda.com/128380

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