【經典台灣麵包&基礎白吐司】#台南場
4/16 (五) 09：00~14：30
線上報名🌱 https://www.surveycake.com/s/QmRYA
#冷藏法的熟成美味 #鬆軟美味無添加 #家庭廚房變身麵包坊
真的~~~~大家期待已久的!
經典台灣麵包&基礎白吐司的特別課程來啦^.^
專業麵包店必備的冷藏中種法技術教學
暢快淋漓的製作各式經典台灣風味麵包
還有簡單極致的白吐司製作教學
【丸久小山園抹茶甜點專修】#日本抹茶季
4/16 (五) 15：00~19：30
線上報名🌱 https://www.surveycake.com/s/QmRYA
每年4、5月份就是日本抹茶採收的季節💕
感受當季新鮮抹茶的魅力，在都市中寧靜的片刻，就在抹茶香氣的氛圍中暫留🌱
洋菓子專門店的明星商品：小山園抹茶可麗露
∝ 烘焙新手必學典伴手禮🎁抹茶達克瓦茲、抹茶雪球餅乾，零基礎輕鬆好上手👨🍳
🍞2021年最新【手桿丹麥專修班】
3/30(二)09:00~14:30
#跨越國度的美味
#兩種不同的維也納麵團
法國布列塔尼的傳統點心焦糖奶油酥(Kouign Amann)
讓人又愛又恨的點心～
熟悉各類法式裹油手法的呂昇達老師
將帶領各位同學操作手捍丹麥
製作屬於自己的君度酒糖漿丹麥吐司
以及號稱小惡魔甜點的法式焦糖奶油酥
感受不同折疊法的魅力之處
老師也會運用手感丹麥的麵糰
額外加碼示範
#秒殺級甜點杏仁奶油栗子派
#義大利熟成帕馬森起士丹麥
🍞 【冠軍溫泉吐司專修】爆班加開 第14場
3/19 (五) 09：00~14：30（加開）
🍰 【日式咖啡廳蛋糕捲】
（紅茶戚風+巧克力鹽之花+北海道生乳霜+鹽之花檸檬蜂蜜】
3/19 (五) 15：00~19：00
🍪【法式常溫伴手禮專修】
(達克瓦茲+香草鑽石餅+巧克力燕麥餅+雪球餅+法式餅+方塊餅）
3/30 (二) 15：00~19：30
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地 址🌱台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞．健保40%
✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨本會旁即有停車場
✨包班包課、場地租借
