回家有菜乾豬肺湯，是幸福的！
菜乾豬肺湯 在 Foodtone.com 飲食通 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，深水埗一間新開餃子店，標榜住家的感覺。主打無添加、無味精。店員每早7時開始準備餡料。餃子都是新鮮即包，皮薄餡靚，一咬爆晒汁。 有三款餃子，韭菜鮮豬肉餃最香，餡料多汁不肥膩。另一款雲耳椰菜鮮豬肉餃，較有口感，雲耳椰菜較爽口，味道略嫌淡一點。第三款香菇粟米木耳雞肉餃，而雞肉口感較豬肉實一點，但味道清甜...
菜乾豬肺湯 在 Foodiejacqueline Facebook 的最讚貼文
今天做孝順女陪媽媽飲茶，選擇了位置方便，在美麗華廣場旁邊的圓山台灣料理。午市有點心食，又可以叫台式小菜。
點了 $288的午市商務套餐，包兩個點心，兩款小菜，擔仔麵或滷肉飯，燉湯同甜品。
點心叫了鳳梨酥，素餃同另加一個豬潤燒賣。鳳梨酥新鮮出爐，熱辣辣，十分美味。豬潤燒賣的豬肉爽彈，上面的豬潤巨型得不成比例😂😂😂
小菜方面，選擇了勝瓜同蒸魚雲。今天的燉湯是菜乾豬肺湯，十分清熱潤喉，好健康。
再豪少少，額外叫了一隻冰鎮南非鮮飽，切左片的鮑魚十分爽口。
值得一提，呢度個經理好好人，同我地介紹餐牌，又問下我地意見，好友善。
#taiwanese #food #dimsum #yumcha #lunch #tsimshatsui #hkblogger #hkfoodie #hkfoodblogger #hkiger @ 圓山台灣料理 Grand Hill Taiwanese Restaurant
菜乾豬肺湯 在 JaNice的烘焙筆記 Facebook 的精選貼文
週末跟母親大人學習炒豬肺，煲無花果菜乾豬肺湯。
菜乾豬肺湯🥣
買已經洗好的，有香港牌的，廿元一個。刀𠝹放水。
回家切大件，用鹽擦乾淨，放置一旁出水。
用白鑊炒至，除去血水和泡。
再炒至乾身，冲水。
放入無花果，菜乾（先浸水），新鮮牛膀，南杏，豬尾骨，豬肺，水，㷛三小時。
菜乾豬肺湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
深水埗一間新開餃子店，標榜住家的感覺。主打無添加、無味精。店員每早7時開始準備餡料。餃子都是新鮮即包，皮薄餡靚，一咬爆晒汁。
有三款餃子，韭菜鮮豬肉餃最香，餡料多汁不肥膩。另一款雲耳椰菜鮮豬肉餃，較有口感，雲耳椰菜較爽口，味道略嫌淡一點。第三款香菇粟米木耳雞肉餃，而雞肉口感較豬肉實一點，但味道清甜。
連湯底也可自選，有三款無味精湯底，牛骨湯最濃，有淡淡藥材香。豬骨湯較清淡。另一款老火例湯，款式不定時轉換。像南北杏菜乾豬肺湯，食完餃子可以把整碗湯喝掉。還有煎餃供應，湯餃煎餃雙併不另收費。煎餃香口，同時保持餡料有肉汁。喜歡食辣的，記得加老闆自家製辣菜脯。
最意想不到另有幾款家鄉小食，其中福建鮮大腸羹最受歡迎。大腸每天在巿場買完新鮮處理，售完即止，配料有豬紅、豆腐、木耳，大腸口感爽脆。
採訪、攝影：李詠儀
家後粉
地址：深水埗基隆街211號地鋪
電話：23978131
營業時間：從缺
詳情： http://bit.ly/2BimpC5
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菜乾豬肺湯 在 SARAH & JASON Youtube 的最佳解答
buying, cleaning pigs lungs to make sunday soup...
apparently, it's very good for the summer...
kitchen craziness, enjoy啦！
菜乾豬肺湯 在 Shadow為您而煮- 杏汁菜乾豬肺湯 材料 - Facebook 的推薦與評價
杏汁菜乾豬肺湯 材料： 豬肺1個菜乾一少扎（洗淨浸軟） 豬𦟌肉一舊45元鮮雞腳8隻乾瑤柱6粒（如果有金華火腿更好） 南北杏2湯匙煲湯水1500ml 薑3片葱2棵紹酒一 ... ... <看更多>