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同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅務農夫婦,也在其Youtube影片中提到,務農祺祺的幸福廚房 這次介紹台灣味-客家油飯 這個手藝當然是跟辣媽學的啦😝 農村辣媽的好手藝無庸置疑吧 現在推出大家最期待的-油飯 可以省下不少時間及工序 現在只要放入電鍋加熱 就可以直接吃到有油蔥有香菇有蝦仁 而且又香又Q又方便攜帶的油飯 油飯糰每一粒糯米都粒粒飽滿均勻上色 每一口都咬得到...
菜圃 在 上下游 News&Market Facebook 的精選貼文
聽過無障礙空間,但你聽過「無障礙菜園」嗎?新竹內立社區好厲害,創新開發出讓長輩可以免彎腰種菜的碗狀菜圃,坐輪椅也可以種菜!無農藥且自己做堆肥,蔬菜收成提供長輩共煮共食,多到吃不完!大家齊心協力,社區感情急速升溫,向心力大大增加,銀髮社區也可以活力光芒四射!
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159566/
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菜圃 在 務農夫婦 Youtube 的最讚貼文
務農祺祺的幸福廚房
這次介紹台灣味-客家油飯
這個手藝當然是跟辣媽學的啦😝
農村辣媽的好手藝無庸置疑吧
現在推出大家最期待的-油飯
可以省下不少時間及工序
現在只要放入電鍋加熱
就可以直接吃到有油蔥有香菇有蝦仁
而且又香又Q又方便攜帶的油飯
油飯糰每一粒糯米都粒粒飽滿均勻上色
每一口都咬得到滿滿的幸福
還有外型福氣內餡豐富外皮Q彈
可以當早餐、午餐、下午茶的福氣粿
滿滿一口都是米的甜香
還有菜圃絲、絞肉等內餡爆香炒過的香氣
一口又一口真的欲罷不能
想吃就趁現在
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菜圃 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最佳解答
#蝦米辣菜圃 #狗仔粉 #街頭美食
加入蝦米的辣菜圃…富口感之餘亦增添一份鮮味…用來配家鄉狗仔粉… 份外惹味???
材料
菜圃 300g 蒜 140g 指天椒 70g
乾辣椒 10g 蝦米 80g 油 300ml
調味料
糖 2湯匙 鹽1/2茶匙 酒 1湯匙
做法
1. 先將菜圃浸洗一會,抹乾水,用攪拌機攪成大粒。
2. 將蒜去衣,用攪拌機攪碎。
3. 指天椒洗淨,抹乾水,用攪拌機攪碎。
4. 白鑊將菜圃烘乾,盛起。
5. 油以中小火加熱,將蝦米加入鑊中煮1分鐘,灒酒。
6. 再將指天椒及蒜蓉加入煮5分鐘。
7. 接著將菜圃粒及調味料加入,煮5分鐘關火。
8. 放涼至微溫後,入樽即可。
溫馨提示
- 以上為小辣份量,可按個人口味調節指天椒份量。
- 加入辣椒乾,以增加香氣。
- 可按個人口味改用小魚乾或櫻花蝦。
- 玻璃瓶須預先蒸一會,用以清毒。
- 蝦米先用少許米酒浸洗一會。
菜圃 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳貼文
菜圃蛋本來就是一道以前買自助餐或是清粥小菜一定要點的菜,但通常都是比較碎的蛋,一直到去黃小柔家吃飯的時候,他的先生做了這道蔥花菜圃蛋,我覺得超級好吃,後來就跟睿哥學了這個作法,唯一要注意的是要多練習幾次,因為我也不是每次都成功😂,但記得用不沾的炒鍋會比較輕鬆喔~
很簡單又很美味,有空試做看看吧😄😄😄
材料:
雞蛋4顆,菜脯20克,蔥花一把,蒜末少許
做法:
菜脯要泡水20分鐘以上,將菜脯跟蛋液混合加入少許糖跟胡椒粉
起油鍋,炒香蒜末跟蔥花,炒至變色後加入菜脯蛋液,等到成形後再翻面煎至上色即可
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