關於 菜脯乾 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 斗南菜脯媽-傳統日曬蘿蔔乾/老菜脯/菜乾 - Facebook

斗南菜脯媽-傳統日曬蘿蔔乾/老菜脯/菜乾, Tai, T'Ai-Wan, Taiwan. 203 likes · 13 were here. 「斗南菜脯媽」的蘿蔔乾，堅持使用有機和友善栽培的白蘿蔔，並以傳統日.

#12. 蘿蔔乾(菜脯)DIY @ 愛讓人幸福 - 隨意窩

201103302350蘿蔔乾(菜脯)DIY · 媽今年多種了一些白蘿蔔就是準備曬蘿蔔乾的，也就是曬菜脯。 · 等太陽下山後，便將白蘿蔔與鹽下去搓，直到破壞表皮的毛細孔，這樣才能讓裡面 ...

#13. 【蘿蔔乾】料理－ 915 篇食譜與家常做法- Cookpad

蘿蔔乾料理怎麼做才好吃？這裡有915 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：【老菜脯綠豆雞湯】小滿節氣燉湯，清爽開胃好滋味、老菜脯雞湯、菜甫肉碎煎蛋、冰箱常備菜-香 ...

#14. 古早味的宜蘭菜脯製作方式- 食譜 - 軒軒去哪兒

講到菜脯大家都知道是古早味的美食，但常見的菜脯都是用曬得，切成小塊與豆鼓拌炒製成豆鼓辣蘿蔔乾，「宜蘭菜脯」有別於一般菜脯，因為宜蘭長年多雨易 ...

#15. 菜脯乾- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年5月

菜脯乾 價格推薦共25筆商品。還有老菜脯、客家菜脯、菜脯餅旭成3斤、20年老菜脯、菜脯批發。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#16. 有機蘿蔔乾丁（菜脯碎，蘿蔔碎脯） | 上下游市集

蘿蔔乾丁 俗稱「菜脯碎」或「蘿蔔碎脯」，台式料理中常用來料理「菜脯蛋」，或是炒點辣椒作成「辣蘿蔔碎丁」，美味又下飯！ 有機驗證的蘿蔔乾丁十分難得， ...

#17. 自製菜脯【人間珍品】在家做天然鹹香How to Preserved ...

菜脯 是醃製過的蘿蔔乾，現代商品化為了縮短時間，巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」，純手工製作老菜脯工藝，已經越來越難找了。菜脯的脆脆口感 ...

#18. 蘿蔔乾- 名產食品- 人氣推薦- 2023年5月| 露天市集

jgl5992【味百屋】下飯菜佐餐小菜麻辣蘿蔔蘿蔔乾農家菜自製特產醬菜香辣味脆辣蘿蔔丁咸菜300g 麻辣微辣. 305~395. 折扣碼. 銷售 2. 古法製程3年菜脯/脆口香氣 ...

#19. 真果食希望手作坊-小農日曬菜乾系列 - 一頁商店

菜脯 蛋、菜脯雞湯、菜脯炒五花肉很好吃！ 原價 $860. 可代替鹽調味，湯頭同時有菜脯的香氣 . 立即訂購.

#20. Top 1000件菜脯干- 2023年5月更新- Taobao

去哪儿购买菜脯干？当然来淘宝海外，淘宝当前有1972件菜脯干相关的商品在售，其中按品牌划分，有潮汕佬11件、舌尖熊11件、三厨29件、玉蕾1件、蓬盛15件、熊记7件。

#21. 菜脯米(蘿蔔絲乾)

菜脯 米又稱蘿蔔絲乾，是常見的中式包餡材料，常見於番薯包、草粿、包子...等食物內餡，非常好吃無可取代，是食物的精神所在，但是製作的條件非常嚴苛，因此售價不斐； ...

#22. 菜脯乾-天然曝曬 - 慶祐

2、因自然日曬風乾，外表仍會有少許細沙，在入菜前，必須充分漂洗乾淨。建議泡水約30-40分鐘後釋放鹹度，第一次可先試試看鹹度，調整泡水時間。 3、蘿蔔乾300公克, ...

#23. 不必日曬的菜脯(蘿蔔乾) - 部落格

不必日曬的菜脯(蘿蔔乾) · 1.買回之蘿蔔洗淨，切去有綠葉之蘿蔔頭，切成塊(如下圖) · 2.平均灑上鹽後用力搓揉、去澀味至蘿蔔條稍軟(如下圖) · 3.放容器中(多 ...

#24. 老菜脯乾 - 三小市集

老菜脯乾 · 成分：蘿蔔、鹽 · 產地：雲林古坑 · 淨重：100公克 · 有效日期：如包裝標示 · 保存期限：三年(未開封) · 保存方法：開封後未食用完請密封保存，置於陰涼乾燥處，久存 ...

#25. 菜脯時間醞釀的美味｜營養食譜 - 元氣網

一般人說起「菜脯蛋」這三個字都習慣以台語發音，經查字典，「脯」念ㄈㄨˇ，本意是肉乾，「菜脯」就是醃製過的蘿蔔乾。

#26. 自製蘿蔔乾 - Carol 自在生活

11.連續7-10天蘿蔔會慢慢變的乾燥,顏色變成咖啡色就可以 12.放冰箱保存 自製蘿蔔葉雪裡紅請參考: 自製雪裡紅 蘿蔔乾相關料理請參考: 鼠麴粿 菜脯蛋

#27. 菜脯乾的價格推薦- 飛比有更多熟食/冷凍食品商品

菜脯乾 價格推薦共197筆。另有陳年老菜脯、老菜脯、20年老菜脯。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格，讓你花最少，省最多！

#28. ㄚ嬤曬菜脯( 蘿蔔乾) - hjc7780的部落格

冬天是蘿蔔盛產期，醃製蘿蔔乾的好時機，只要連續3 - 5 天以上的大太陽，就能曬出美味的蘿蔔乾，自製蘿蔔乾，衛生又安心。 ... 蘿蔔連皮洗淨瀝乾水，去頭尾 ...

#29. （菜脯）自製蘿蔔乾做法：阿爸阿母的巧手魔法 - Life認真過生活

自製菜脯做法大公開：從選購菜脯原料「大菜頭」開始，接著是清洗、切分、日曬、醃製，一直到裝罐、收藏，不用一個星期的時間，就能夠做出香脆的菜脯來，不論是用來煎菜 ...

#30. 「黑金」老菜脯怎麼料理？這樣燉雞湯好喝會回甘 - 食譜自由配

鹽醃蘿蔔乾做成菜脯醬菜，想必大家都吃過，但經過數十年時間洗禮的陳年老菜脯，變身黑金外表，身價也立刻翻漲，成為近年很夯的進補食材。「真」的老菜 ...

#31. 萝卜干_百度百科

萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃， ...

#32. 豆豉炒蘿蔔乾，便當店的辣菜脯自己做 裕飯糰分享 - 林媽手路菜

作法. 備好材料，先泡蘿蔔乾(菜脯)約半小時，把水份捏乾在盤裡備用.

#33. 天然鹹香！3步驟自製菜脯，美味又安心

華人健康網圖文提供／帕斯頓出版】蘿蔔乾就是平時俗稱的「菜脯」，早期的客家菜脯算是農家私房菜，幾乎家家戶戶都會「自家製」，因此外面幾乎買不到， ...

#34. 南客北客醃菜脯， 乾式濕式大不同 - picky digger 挑剔選物概念店

scone！)，這位苗栗籍的甜點師傅用自家姑媽醃的蘿蔔乾，做了口味獨道的司康， 眾人試吃後皆曰好吃，打算投產。等到這項產品要排入生產流程時，才發現姑媽醃的菜 ...

#35. 日曬蘿蔔乾(300g/包) - 感恩農場

蘿蔔乾，在臺灣、中國大陸福建、廣東潮汕、香港和澳門地區稱為菜脯，即是醃製過的鹹白蘿蔔乾，是東亞常見的醬菜。 類別：加工品. 單位：300g/包. 原產地：台中市東勢區.

#36. 日曬手工蘿蔔乾 - 永豐餘生技

... 外表仍會有少許細沙，再入菜前，必須充分漂洗乾淨。如擔心過鹹，可將蘿蔔乾清洗浸泡約30~60分鐘，將鹽份充分浸泡出來後，再剁碎放入蛋液中油煎，可製作成菜脯蛋。

#37. 蘿蔔乾(菜脯)（約300 克） - 集森食品

蘿蔔乾(菜脯)（約300 克）. Sku: VG112. $ 28.00 $ 22.00. 分類： 蔬菜. * 建議食法，圖片只供參考，一切以實物為準. Available: 尚有庫存. 數量：. 加入購物車.

#38. 陳香烏金！老蘿蔔乾 - 直接跟農夫買

香氣十足的老蘿蔔乾吃法多樣，切薄片沖入熱水泡五分鐘，即是古人潤喉養生的老蘿蔔茶；切碎入鍋加少許糖炒出香氣，加蛋拌勻煎成老菜脯蛋，咀嚼時鹹甘鹹甘的滋味，讓人忍 ...

#39. 蘿蔔乾與老菜脯的成分分析與生物活性之評估 - 博碩士論文網

本研究擬探討蘿蔔乾其主要成分以及其粗萃物對脂多醣lipopolysaccharide (LPS)誘導人類肺腺癌細胞(A549)發炎的影響。本研究實驗材料使用蘿蔔乾、老菜脯進行成分分析， ...

#40. [蘿蔔乾-相關]有3種食材 - 楊桃美食網

蘿蔔乾、菜脯 蘿蔔切好後以一層蘿蔔一層鹽的方式放置，再以石頭重壓，醃漬一晚後，曝曬4～5天，再以鹽搓揉，經日曬5～6天後，就會聞到一股香味，待自然風乾即可食用。 · 老 ...

#41. 菜脯

菜脯. 菜脯通常是指被曬到全乾的白蘿蔔，而在市面上販賣的菜脯可大致分為二種，一種是被壓乾後切條或塊的白蘿蔔，另一種則是把白蘿蔔壓乾後再用佐料醃漬。

#42. 蘿蔔乾食譜｜辣炒菜脯好味又下飯！材料簡單記謹要用冰糖拌炒

吃麵、吃扁東…少不了」、「便當菜有這個超下飯！謝謝分享，教程好仔細」、「炒的真漂亮！」 相關食譜： ...

#43. 台灣原味- 陳年老蘿蔔乾(罐裝/120g)

... 調和穩定老蘿蔔乾的品質達到一致，等待數年後，味道、色澤會越顯深沉。老菜脯帶有獨特香氣與甘醇，能夠運用於各式料理中，燉湯、炒菜、炒豆乾或煮成鹹粥都沒問題。

#44. 【好呷覓】布袋東港蘿蔔菜脯乾150g/ 包 - 美國華人福利社

【好呷覓】布袋東港蘿蔔菜脯乾150g/ 包. by 好呷覓. No reviews. Save up to $2.10 Save $-5.50. Original price $0 ... 【美之味農產】阿煥伯梅干菜.

#45. 進澤日曬蘿蔔乾 - 苑裡掀海風

... 致力投入小農加工。來自苑裡的蘿蔔乾，古法日曬、手工製作！ ... 日曬蘿蔔乾｜進澤食光舖（600克） ... 煎成菜脯蛋、炒肉末、炒豆腐丁皆美味，亦可加入辣椒爆炒。

#46. 手工菜脯豆干包/ 150g / 5入 - BAOZI

全麥老麵皮包裹菜脯的鹹香, 清爽的豆干, 味道口感都讓人難以忘懷. 菜脯包食材過敏原：小麥產地：台灣✔️ 堅持無添加❌ 人工香料❌ 防腐劑❌ 色素我們只用當季最好的 ...

#47. 台灣好呷覓白娘蘿蔔菜脯乾居家必備的鹹香滋味 - 食力

這次剛好沒有要煮湯，但是試做了菜脯乾炒麵， 首先先將菜脯乾清洗泡水，切小段， 在最後起鍋前加入拌炒。 吃起來非常美味 ...

#48. 傳香日曬老菜脯 - 協同日森SunForest Eco Tea

新鮮有機白蘿蔔切頭去尾加少許鹽殺菁，放入大缸以重物重壓三天後瀝乾，白天在太太陽下日曬、傍晚收進缸中繼續重壓逼出水分，如此反覆，直至白蘿蔔含水量低於30%， ...

#49. 小農日曬菜乾 - 高家的秘密後花園

高家的秘密後花園嚴選好食材，讓你吃得美味又健康，高家二十年老菜脯，充滿歲月的好滋味；真果食希望手作坊，陽光日曬菜乾、冷淬鵝油、等你來挑選！

#50. 菜脯干 - iTaigi 愛台語

菜脯干. tshài-póo-kuann. 出處：台文華文線頂辭典. 華語 ...

#51. 【老菜脯新聞分享】蘿蔔乾是窮人家的人蔘

... 全都稱為花椰菜乾、龍眼乾、梅子乾，無一例外，譬如客家的梅菜乾，是曬乾的梅菜，直接就用乾。唯有「脯」這個字，卻專屬於久曬之後的「菜頭」， ...

#52. 曬蘿蔔乾。菜脯。醃蘿蔔 - aT hOmE

100年12月回台南，閒閒沒事，恰巧爸爸說他愛吃菜脯，就跟爸說乾脆去美濃買白玉蘿蔔回來曬好了!父女兩馬上殺到美濃買了一百斤的白玉蘿蔔!100年冬天異常多雨 ...

#53. "菜脯米tshài-póo-bí" - 臺灣閩南語常用詞辭典

蘿蔔刨成籤絲的形狀，再曬乾而成的蘿蔔乾，通常加味烹調後做為內餡使用。

#54. 《全素》古法天然手工日曬《菜脯》無防腐劑無添加單包入

菜脯 蒜頭雞湯，菜脯蔥油蛋餅、菜脯油條飯糰、菜脯米糕、香菇菜脯雞湯、苦瓜炒菜脯、菜脯辣炒小魚乾、菜脯炒肉絲(或絞肉、或豆鼓、或香菇、或豆干)、鹹蛋菜脯蒸肉、……等。

#55. 阿嬤的老寶貝，眠床下的陳年老菜脯 - 微笑台灣

不過近年來也有將甜菜脯取出曬乾，去除鹹水之後的甜菜脯經過陳放，那嚼來鹹中帶甘的滋味，很適合佐茶品嚐。 老菜脯燉雞湯是經典的美濃客家菜，作法是先將 ...

#56. 免日曬的蘿蔔乾 - 美華の手作- 痞客邦

天氣漸漸炎熱婆婆種的白蘿蔔也接近尾聲上週回去拿了最後一批大大小小條的白蘿蔔一時也吃不完突然想到之前看過多媽分享不必日曬的菜脯(蘿蔔乾) 做蘿蔔 ...

#57. 里仁有機蘿蔔乾丁|常溫食品||天天里仁每一天更安心的選擇

里仁有機蘿蔔乾丁. 常溫配送純素. 里仁有機蘿蔔乾丁. 商品規格. 180g/包 ... 其他人都在買... 里仁有機蘿蔔乾丁. $ 110 · 乾庄梅干菜. 吳秀乾的傳承經典美味. $ 100.

#58. 不必日曬的菜脯(蘿蔔乾) @ 這是多媽的部落格:: 痞客邦 - Pinterest

Oct 23, 2016 - 好像不只一次在新聞報導中看到市售蘿蔔乾出問題徧徧蘿蔔乾在飲食中有著綠葉的重要地位煎蛋、包飯糰、米糕或粽子的陪襯角色不可缺更早以前在早餐的稀飯 ...

#59. [綠工坊] 天然蘿蔔乾(菜脯) 150g/包青綠緣

[綠工坊] 天然蘿蔔乾(菜脯) 150g/包青綠緣 · 最有名的料理就是「菜脯炒蛋或豆鼓辣蘿蔔乾」，風味甘醇誘人好下飯.

#60. 炒蘿蔔乾(菜脯)&菜脯蛋 - 老劉的聊天室- 痞客邦

炒蘿蔔乾(菜脯)&菜脯蛋炒蘿蔔乾一直是非常受歡迎的一道家常菜雖然作法簡單易學，卻是美味可口非常下飯如果稍加用心、懂得一些竅門，所炒出來的 ...

#61. 灶間二三事 曬蘿蔔乾/菜脯(照片筆記) @ Gloria隨筆 - 痞客邦

前陣子白蘿蔔多趁著有太陽家裡也曬了不少幾大盆的白蘿蔔見了太陽後只剩2小罐農家真是辛苦到農家買菜不應該殺價蘿蔔乾製作不難只是工程大農家付出的 ...

#62. 菜脯即蘿蔔乾，是一道非常經典的漢族風味小吃 - 中文百科知識

菜脯 即蘿蔔乾，是一道非常經典的漢族風味小吃，因蘿蔔在潮、閩、台，俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。在潮汕、閩南、台灣、梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱為菜脯，與潮州鹹菜、魚 ...

#63. 自製蘿蔔乾 - 【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記

上回在包粄粽時少了蘿蔔乾，使我大感驚慌，雖然靠著罐頭辣蘿蔔勉強 ... 吃不到的東西越想吃，熊熊憶起菜脯蛋、辣豆豉炒蘿蔔乾等下飯菜，越想越生火。

#64. 醃菜脯(醃蘿蔔乾) - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben - 痞客邦

醃菜脯(醃蘿蔔乾) · 1.白蘿蔔洗乾淨，直向對切成二半再切二半成4等份。 · 2.白蘿蔔用鹽醃2天到軟冒出苦水，將鹽水倒掉。 · 3.取出白蘿蔔用手搓揉扭掉多餘的 ...

#65. 蘿蔔料理兵法全攻略（五）：好的菜脯蛋講究外酥內嫩

雖然家常的就是蛋液混合蘿蔔乾和蔥花煎好即可，但好的菜脯蛋講究的是蛋外酥內嫩、外型圓而厚，菜脯不外露、表面平整光滑，吃起來不油不膩才算合格。

#66. 菜脯保存

完成後的蘿蔔乾需密封保存在冷藏室或冷凍庫ㄧ年半載不是問題。 · 白蘿蔔曬乾後就是臺灣人俗稱的「菜脯」，不過自己曬其實可以不用加鹽巴，吃起來比較甘甜 ...

#67. 蘿蔔乾、梅菜、菜乾- Dried Radish

是粉仔、狗仔粉、油渣麵等配菜，亦可用來配粥、做菜脯蛋等。 日本黃蘿蔔乾的做法，成分：白蘿蔔(去皮切段)、砂糖、鹽、白醋、乾辣椒、番紅花 ...

#68. 價格翻十倍！31年老菜脯變身珍貴「黑金」 - 民視新聞

醃製保存超過30年的蘿蔔乾您吃過嗎？台東關山農會的米國學校有一甕50斤放了31年的老菜脯標價20萬，被視為鎮店之寶，原本以為有行無市，沒想到有一位 ...

#69. 菜脯

蘿蔔乾，在臺灣、大陸福建、廣東潮汕、香港和澳門地區稱為菜脯，即是醃製過的鹹白蘿蔔乾，是東亞常見的醬菜。常見有玻璃瓶裝與真空袋裝出售。蘿蔔乾可炒蛋、煎蛋、炒 ...

#70. 祖傳80年「黑金」網友說有毒？ 營養師：保養抗老助消化

坊間流傳老菜脯有養生防感冒的功效，是「窮人版人蔘」；但也有網友質疑長期存放可..(新營養食代,尤偉銘,老菜脯,營養,膽固醇,防癌,治咳,黑金)

#71. 老菜脯雞湯 - 維多利亞的廚房- 痞客邦

天氣預報說寒流即將報到，趁著這兩天晴朗乾爽，曬了一些美濃白玉蘿蔔，給蘿蔔調抹鹽的時候想著等曬好了就來做菜脯蛋，上次曬好的白玉蘿蔔乾切得碎碎 ...

#72. 菜脯- 教育百科

例：菜脯當鹹，愛傍飯正好，無好打淨食。（蘿蔔乾很鹹，要配飯才好，不要光吃它。）蘿蔔乾。蘿蔔切條晾晒，等到稍微柔軟後，再用鹽和香料搓拌的加工食品。

#73. 菜脯黑肉底 - 非常木蘭

香港食家蔡瀾尤好台灣的客家小炒，細描這道有乾魷魚、豬肉、燈籠椒、菜脯等等切丁混炒的鹹香辣勁。菜脯花生滷豬腳則是閩粵潮汕的家常菜。 曾幾何時，陳年 ...

#74. 評價高的菜脯/蘿蔔乾/醃漬乾貨-friDay購物

【食隨之味】-東區隨意小吃經典蒜香辣菜脯X8包. 1,399. 【食隨之味】-東區隨意小吃經典蒜香辣菜脯X6包. 1,099. 【食隨之味】-東區隨意小吃經典蒜香辣菜脯X4包.

#75. 第一次做菜脯 - 留白是為了思考，放空不是罪過。

花了一點時間把蘿蔔洗乾淨，拿去外面曬乾水分，收進來放了好多天才處理。 因為連著好幾天都下雨，沒陽光。 2016.1.25 開曬。 剛好有兩天太陽，很 ...

#76. DIY風味蘿蔔乾做法之分享

步驟1：用清水及天然菜瓜布清淨白蘿蔔. 表面後，視其大小對切（水份去除的比較. 快）或整條（可製成老菜脯），並儘量保留. 蘿蔔的表皮，這樣製成的菜脯口感才會脆.

#77. 蘿蔔乾(食材) - 中文百科全書

蘿蔔乾(食材)潮汕菜脯,蕭山蘿蔔乾,五個特點,製作特點,風味特點,營養特點,保健特點,食用特點,歷史,醃製方法,食用禁忌,

#78. 蘿蔔乾(丁狀)---150g - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

生產者為張豐益，產地雲林斗南，使用合作社農友無農藥無化肥栽培之白蘿蔔為原料，採傳統日曬製成，鹽度較高，料理前請先浸泡於水中將鹽分去除。

#79. 家常便飯：在家做天然鹹香自製菜脯- 20201025 - 明報OL網

【明報專訊】菜脯是醃製過的蘿蔔乾，現代商品化為了縮短時間，巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」，純手工製作老菜脯工藝，已經愈來愈難找了。

#80. 漂白劑OUT！筍乾、蘿蔔脯、福菜要這樣洗才安全 - 三立新聞

漂白劑OUT！筍乾、蘿蔔脯、福菜要這樣洗才安全～ ... 就快過年了，不少婆婆媽媽已經開始著手準備年菜，而醃漬蔬菜經常是口袋名單之一，該怎麼挑選與清洗， ...

#81. 全聯蘿蔔乾-來全聯買進美好生活

除舊迎新菜脯雞. 燒開一鍋水後將雞放入，燙煮至白沫煮出後，將水倒掉洗淨/砂鍋中放入蘿蔔、蘿蔔乾，雞肉，並加入蓋過食材的水，煮開後以小火悶煮40分鐘即可.

#82. 自製。古早味菜脯(醃蘿蔔乾) - welingの秘密花園

冬天的蔬菜生長非常良好~而且也比較沒有病蟲害的發生~所以根本不必噴灑農藥~為了家人的身體健康,家裏種的青菜,是完全不灑農藥~安全無毒的喔~就連老公 ...

#83. 台式鹽曬蘿蔔乾 - 紗里奈和風學園Sarina's Studio

蘿蔔乾又稱菜脯。白蘿蔔經過鹽醃、陽光曬和重壓之後，水分減少之餘，使得蘿蔔乾中所含的鈣和鐵的比例提升，營養價值反而比新鮮狀態的蘿蔔要多上更多。

#84. 【食之最】蘿蔔乾是窮人家的人參 - 人間福報

今天您就跟我們一起吃菜脯吧！」向來為同仁、學生敬重的廉教授，拉著我的手說：「蕭蕭啊！不是所有東北人都有人參吃啊 ...

#85. 菜脯蛋蘿蔔乾煎蛋搭配清粥最棒小菜 - Amanda生活美食料理

蘿蔔乾煎蛋是搭配清粥最棒的小菜，消夜美食最常見，不過比較常見到的名稱是"菜脯蛋"這是台語的蘿蔔乾名稱，一般菜脯蛋不會加蔥花，但是我家特別喜愛 ...

#86. 花莲辣菜脯2023

小撇步 花莲辣菜脯花莲辣菜脯寶可夢夥伴選擇希望小姐@cook_6833282 調味料香味出來了撈起備用辣椒醬1大匙泡完冷水後先用中小火將水份炒乾乾鍋蒜末50 ...

#87. 自製蘿蔔乾(烤箱版) - Monaca夢遊蹤

自製蘿蔔乾沒有防腐劑也沒有甲醛非常健康，跟日曬傳統版的比起來，烤箱版的除了顏色沒那麼深， ... 文章標籤. 自製蘿蔔乾 速成蘿蔔乾 自製菜圃 菜脯 ...

#88. 花莲辣菜脯2023

铜锣湾 花莲辣菜脯花莲辣菜脯寶可夢夥伴選擇希望小姐@cook_6833282 調味料香味出來了撈起備用辣椒醬1大匙泡完冷水後先用中小火將水份炒乾乾鍋蒜末50 ...

#89. 花莲辣菜脯2023

調味料. 花莲辣菜脯花莲辣菜脯寶可夢夥伴選擇希望小姐@cook_6833282 調味料香味出來了撈起備用辣椒醬1大匙泡完冷水後先用中小火將水份炒乾乾鍋蒜末50公克放涼，入雪櫃 ...

#90. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜，加上獨家配方，一餐即可全享「跨菜系中式 ... 圓嫩飽滿、蓬鬆紮實的特厚級菜脯蛋， 醬香、蛋香交融著菜脯鹹香，吃一口就愛上。

#91. 自製xo 醬2023

瑤柱蝦米先浸軟楂乾水蝦米切細瑤柱搣絲. 3.將瑤柱,蝦米,菜脯粒個別爆香至乾身,加入蔥片,蒜片,沙嗲醬,蝦米辣椒醬和油煮滾. 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！

#92. 2023 健康煮- xxviva.online

健康煮食用乾鑊，把菜脯粒輕輕烘乾，備用。 - Explore Chris Kwang s board 健康煮on Pinterest 1 272 likes9 talking about this No 健康煮. May 23 . 健康煮公告：原 ...

#93. 在地人才懂逛！板橋裕民街夜市5必吃美食：爆量蔥花湯包

潤餅餡料有豆干、榨菜、菜脯、蛋酥、高麗菜、豆芽菜和紅燒肉片，配料鋪完會淋上甜辣醬，最後再灑上花生粉。潤餅每個45元，裡頭的菜脯不會死鹹，點綴得 ...

#94. 2023 健康煮- maclarbizden.online

健康煮食用乾鑊，把菜脯粒輕輕烘乾，備用。 - Explore Chris Kwang s board 健康煮on Pinterest 1 272 likes9 talking about this No 健康煮.

#95. 家常菜撇步東問西答 - 第 144 頁 - Google 圖書結果

炒鍋一定要用大火充分預熱,看到鍋底冒出白煙後,倒入一大匙油並轉動炒鍋,使油滑動整個鍋面,先倒出油,再加入新的3大匙油燒熱,轉小火後慢慢加入菜脯蛋液,小火慢煎的同時, ...

#96. 多音交響美麗島：臺灣民俗文化的入門書 - Google 圖書結果

「伏菜」(或稱「福菜」),是曬成半乾的芥菜,將它放在菜脯甕中,用力地擠壓,再將它翻轉過來置放,因此稱之為「伏菜」,取其翻覆之意;還有一種完全曬乾的芥菜,因為完全脫水, ...

#97. 上菜囉!日式家常菜 - 第 195 頁 - Google 圖書結果

冬季的白蘿蔔經過醃漬曬乾成了菜脯,是台灣家庭常用的食材,而日本以酒粕、麴菌、味噌等製成的蘿蔔醃漬物也是很值得細數,不過慶子推薦了乾燥蘿蔔絲給我。製作乾燥蘿蔔絲, ...