全台—穀日烘焙工作室🥨kokunohi bakery
✅穀日 菠蘿酥盒 ɴᴛ$520/8入、$720/12入
口味:金沙綠豆、月見紅豆、里芋卡士達
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中秋節快到啦,介紹穀日的 #菠蘿蛋黃酥 給你們~
結合傳統的蛋黃酥及經典菠蘿麵包的酥皮
全程手工製作,步驟繁雜,更能體會到他們的用心❤️
接到訂單後新鮮製作寄出,單顆獨立包裝好保存!
外包裝採提式禮盒,設計的超美的💯
✔️均附小賀卡 ✔️有成份&營養標示 ✔️有保存說明
不管是自己享用或 #送禮 都非常適合🥰
📣另有 #蛋黃酥 #月餅 #鳳梨酥 禮盒,有8入/12入
圖末有DM,詳情見臉書粉專or @kokunohi_
📣9/10(五)已截止收單,喜歡記得追蹤才不會錯過最新消息❣️
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#金沙綠豆 綠豆沙+流沙+麻糬
#月見紅豆 紅豆沙+鹹蛋黃+麻糬
#里芋卡士達 芋泥+卡士達+麻糬
麵粉、奶油使用法國.日本.紐西蘭進口的高品質原料
酥脆的菠蘿表皮包覆著層層堆疊的蛋黃酥麵皮
口感酥鬆,香氣十足,烤過吃更香~
特製低糖的綿密餡料,吃完整顆也不會膩,減輕負擔👍🏻
更在餡料部分多了 #麻糬 增加口感,真的好好吃🤤
非常推薦給大家(拍胸脯!!!
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#穀日烘焙工作室 kokunohi bakery
🛒: https://www.kukonohi.com/菠蘿蛋黃酥
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 油皮: 高筋麵粉125g 低筋麵粉 85g 糖粉 20g 無鹽奶油 60g 冰水 85g --------------------------------------------------------------------- 油酥: 低筋麵粉 250g 無鹽奶油 120g 鹽 2g ...
菠蘿月餅 在 高雄美食地圖 Facebook 的精選貼文
🌕咬一口菠蘿酥皮會ㄎㄠㄎㄠ掉屑的 #菠蘿月餅 開始搶購囉🔜 https://pse.is/3myr62 專賣港式菠蘿油的 #楓茶記 一次出了四種口味的 #港式菠蘿月餅🔥
這餅最大的特色就是這一層酥脆香的 #菠蘿酥皮 經典口味夾入濕潤蛋黃就超讚!另外玫瑰香蘭酥及XO豆蓉酥,這兩種口味小高也超推薦的~~
#限量前500盒優惠中 限量價$599(原價$680)
#菠蘿酥月餅禮盒 一盒八入|每種口味各兩顆|一共8顆
口味有菠蘿XO豆蓉酥、菠蘿玫瑰香蘭酥、菠蘿蛋黃酥、菠蘿奶皇酥4款 🔜 https://pse.is/3myr62
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📍楓茶記 #全台共7家分店如留言處
至聖總店: 高雄市左營區至聖路291號
電話:07-557-5189
菠蘿月餅 在 Facebook 的最讚貼文
‼️驚爆口感酥脆的菠蘿月餅🌛,邪惡流竄濕潤的菠蘿奶皇流芯酥、厚度酥脆口感的脆皮菠蘿芋頭蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥,挑逗味蕾的層次享受,創意獨門特製,熱門搶手的經典金光閃閃鳳梨酥🍍,酸甜好吃!季節限定、新鮮製作配送亦可自取~❤️❤️
菠蘿月餅 在 明聰 Youtube 的精選貼文
材料表:
油皮:
高筋麵粉125g
低筋麵粉 85g
糖粉 20g
無鹽奶油 60g
冰水 85g
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油酥:
低筋麵粉 250g
無鹽奶油 120g
鹽 2g
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菠蘿皮:
無鹽奶油 80克
糖粉 75克
低筋麵粉 190克
雞蛋 1顆
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鹹蛋黃20顆
米酒 50g
鹽2g
(鹹蛋黃泡米酒約2分鐘 烤箱180度烤10分鐘)
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烏豆沙400g (烏豆沙在食品材料行買現成的)
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雞蛋1顆
白芝麻or黑芝麻 適量
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烤箱170度 35分鐘
氣炸鍋170度 30分鐘
以上配方可以做出20顆菠蘿蛋黃酥
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#中秋節 #月餅 #菠蘿
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