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菲菲好食 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
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菲菲好食 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳貼文
我在媽媽群組說 #跟老嬰宅在家 #就是我平時的生活 #沒有更慘了 但完全不出門，還是有點難混時間。
昨天6：30起床、今天7：00，媽媽還沒睡飽呀！幸好喝完奶玩一波後還可以再睡回籠覺，但起床後就是一陣皮，沒一刻停止的。
早上收到我揪團的 #不老鮭魚 晚上要煎一片來吃，還收到廠商寄給我試吃的 #東和乾麵 等我試完不錯再來揪你們一起買。
最近廚房多了超好用的不沾牛奶鍋，尺寸小很適合煮少量副食品，我也喜歡每天幫菲菲現煮一點點粥，不知道是現煮的關係？！還是最近我都會加蒲瓜或絲瓜，煮起來甜甜的？！菲菲很捧場吃了一碗半👏
中午煮了竹筍雞湯超好喝耶！還煎了蛋、炒了莧菜、用剩下的醬汁又煮了桂竹筍。
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雞胸肉川燙5分鐘就撈起來、很嫩耶！
因為愛喝湯幾乎1～2天就會煮一鍋湯，中午煮了 #蒲瓜雞湯 佐乾拌麵（乾麵條燙熟後拌適量的黑龍醬油跟林聰明沙茶醬）
蒲瓜刨絲加雞胸肉、剩飯幫菲菲煮了一小鍋粥，結果她一直吵著要吃我的乾麵，微辣的麵條只好用雞湯泡過再讓她吃。
之前煮雞湯我都會先用飛水燙過、才會開始燉湯，前陣子V媽說她煮湯都不先燙過，只要雞肉洗乾淨點（大約用清水沖2～3次、沖到沒有血水），水煮滾後再放雞肉，這樣湯頭一樣很清澈，覺得這樣煮湯更輕鬆了。
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