<萬豪金殿:「胎菊蒸薰鮮鮑魚」的誕生>
詳細食評:https://bit.ly/38YR9tt
早排Chef Jayson推出的wine pairing tasting menu大受歡迎,就由大廚親自跟大家示範怎樣製作當中的一道前菜:胎菊蒸薰鮮鮑魚。
需時兩天去準備的鮑魚菜式,原來一點不簡單,去片!
JW Marriott Hotel Hong Kong Jayson Tang
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