📍新竹-東區
「霍格華茲烘焙坊」
✔️鮮奶吐司 $90👍推
可切成薄10片或是厚6片 使用四方鮮乳,吐司軟嫩帶有淡淡的香氣。可以搭配自己喜歡的果醬吃超讚的🥛。
✔️乳酪吐司 $70👍推
薄5片很漂亮的前面🤩,裡面的如若單不均勻,幾乎每一口都可以配到乳酪 乳酪的香氣夠,整體吃起來帶一點鹹甜口味🧀️。
✔️奶酥鮮奶吐司 $70👍推
厚3.5片。奶酥的光是看起來就好可口,造型很特別是吐司超人的造型🍞,裡面的奶酥也給得很夠,這款的吐司特別帶有Q度,而且軟嫩好入口 ,奶酥香甜好吃😋!
✔️葡萄乾鮮奶吐司 $70👍推
厚3.5片,葡萄乾是帶有一點酒香的,葡萄乾纖維細、嫩口好吃,搭配吐司也很適合,吐司上面還有撒上一些白芝麻提升風味🍇。
✔️生吐司 $140(整條)$70(厚3.5片)
光是色澤就和一般的鮮奶吐司很不一樣, 切成厚片的口感很好喲💗!
✔️蔓越莓乳酪生吐司 $170
整條、厚切七片。
✔️6吋米蛋糕 $99
無麵粉,無麩質,很特別沒有加入麵粉,有點古早味的蛋糕,口感軟綿細緻。
✔️魔豆巧克力餐包 $75
五入,每一顆都飽滿很可愛的咖啡色,還可以吃到巧克力🍫!
🔸很溫馨的店面,使用四方鮮乳,老闆娘熱情親切,是有溫度的麵包❤️!🔸吐司的種類選擇豐富,師傅已經做了三十年了,扎實好吃口感好,有些是帶有Q度與韌性,有的則是香甜嫩口,吐司可以冷凍保存一個月,整體很喜歡💕!
📷 @yc__0414 .
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🗺300新竹市東區明湖路1008巷6弄7號
🚇鄰近新竹市東區青草湖國民小學
⏰週一至週四:06:30-19:00
週五:06:30-18:30
(週六至週日公休)
☎️03-5205269
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🔍#CMT吃新竹
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅自在生活Carol,也在其Youtube影片中提到,carol 自在生活 https://caroleasylife.blogspot.com/ 圓頂葡萄乾鮮奶吐司。Milk bread with Raisins 份量 : 12兩吐司1條 (10x20x10cm) 材料: 高筋麵粉300g 細砂糖20g 鹽3/4茶匙(約3g) 速發酵母(in...
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葡萄乾鮮奶吐司 在 布布媽咪 Facebook 的最讚貼文
昨天收到一台很厲害的神器 #全自動製麵包機。
我們家每天都在家吃早餐,麵包消耗量很大,那天上饅頭課聽 黑松露 說麵包機 有多神奇多方便,立馬PC home 下單,昨天就迅速的收到了!!(感恩網購、讚嘆網購)
今天中午跟姐妹們吃飯,吃完被我硬拉去逛 #烘培材料行 (她們說這什麼奇怪行程,難道不能時尚的逛信義區嗎?)。雖然上過不少烘培課,但其實我從來沒在家自己做過麵包/蛋糕,踏進烘培行後覺得這真是另一個專業領域,沒人帶我還真的不知該從何買起欸!
感謝 77娘親x彆扭暖男x戲劇潑妞 帶領我迅速我採購,下午馬上回家嘗試做人生第一條 #葡萄乾鮮奶吐司 ,沒想到超成功而且實在有夠方便,材料通通倒進去後一鍵到底,什麼都不必做就有香噴噴的現烤麵包,重點是做出來的麵包很好吃耶,外酥內軟,小孩們剛剛已經一人嗑掉一塊,直說好吃,真心覺得這機器太太太神奇了!
基本款吐司成功之後,我就有信心可以挑戰其他比較複雜的品項(這台連麵條、水餃皮都可以做,有夠厲害)。目前為止覺得這台買得很好,但也希望我可以持之以恆的做下去,畢竟一台也不便宜,好歹也要做個20年的麵包才能回本吧?!哈哈哈哈哈哈哈!!
ps. 我買的是 Panasonic Taiwan(家電) 的機型,大家可以比較一下其他牌子的價位&功能喔。
#歡迎這台麵包機找我業配喔
#我是真心愛它啊哈哈哈哈哈哈
✔ 即時動態在IG: http://www.instagram.com/tinglei1225/
葡萄乾鮮奶吐司 在 carol自在生活 Facebook 的精選貼文
圓頂葡萄乾鮮奶吐司 - 天天吃都不會膩~
詳細食譜及實作影片請參考以下聯結:
https://caroleasylife.blogspot.com/2020/04/milk-toast-with-raisins.html
葡萄乾鮮奶吐司 在 自在生活Carol Youtube 的最佳解答
carol 自在生活
https://caroleasylife.blogspot.com/
圓頂葡萄乾鮮奶吐司。Milk bread with Raisins
份量 : 12兩吐司1條 (10x20x10cm)
材料:
高筋麵粉300g
細砂糖20g
鹽3/4茶匙(約3g)
速發酵母(instant yeast)3/4茶匙(約3g)
鮮奶(室溫)210ml
無鹽奶油(室溫)30g
葡萄乾60-80g(依照個人喜好斟酌)
表面裝飾 : 全蛋液少許
*170度c的烤箱中烘烤36-38分鐘至表面金黃色
Milk Toast with Raisins full recipe :
serves/makes : 10x20x10cm
Ingredients :
300g bread flour
3/4 teaspoon Salt
20g Caster sugar
3/4 teaspoon instant yeast
210ml fresh milk (room temperature )
30g unsalted butter(room temperature )
60-80g Raisins (as you wish)
Topping : Egg liquid
*Preheat the oven to 170°C (338°F) 35-38min to Golden brown
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
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