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關於 葡萄乾 奶油乳酪麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在葡萄乾 奶油乳酪麵包這個產品中，有84篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #混血小孩的媽媽有感 #中秋節必備的蛋黃酥 #來一點不一樣的棗泥紅豆黑糖餡 #蘋果派 #Boskoop品種 #森永牛奶糖與十三香 #發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/boskoop.html 部落格的照片有多一點! 以下全文轉貼: 這兩...
　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道，也在其Youtube影片中提到，#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓＜本日單字文字檔＞請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...

「葡萄乾 奶油乳酪麵包」的推薦目錄：


葡萄乾 奶油乳酪麵包 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-17 15:30:33 有 189 人按讚
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#混血小孩的媽媽有感
#中秋節必備的蛋黃酥
#來一點不一樣的棗泥紅豆黑糖餡
#蘋果派
#Boskoop品種
#森永牛奶糖與十三香
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/boskoop.html
部落格的照片有多一點!
以下全文轉貼:
這兩周沒有甚麼心思在寫文. 忙著幫兒子準備要搬家的東西. 大致妥當後卻開始睡不著. 因為想到他要離家就很難過...
還是要做一些他喜歡的或是有季節性的東西....
說到這個我一定要講我兒子身上發生的糗事. 我爸非常喜歡森永牛奶糖. 所以他小時候總可以拿到阿公的森永牛奶糖吃. 這應該是他小時候很深的記憶. 很久沒回去. 每次回去也待沒很久. 好像就忘記這個森永牛奶糖.
小孩雖然跟我都說中文. 但真的都只會寫自己的名字了. ( 我一直都不是逼迫小孩學中文的媽媽. 不是因為中文不重要, 而是他們當初來這裡時有很多的壓力及不同的環境要適應. 尤其是女兒,小二的年紀是這裡教加減乘除的年紀. 結果因為要中文轉換成德文換算. 常常"心" " 手" 不一. 兒子. 當時再過半年就得入另一個中學讀書. 如果成績不好. 可能就得讀技職學校. 不是覺得技職學校不好. 但覺得以他的平時表現. 是可以去普通中學的.
事實是, 他們都考取了實驗數理中學, 這已經很不簡單~ 我已經非常非常滿足. 而且, 我覺得他們的德文造詣也算高. 那也就夠了. 對於中文, 我相信他們等這時候想學時再學還是會有優勢. 例如我那個去年醫學系畢業的中德混血語伴. 她會讀會說也會寫. 不是在中學時被母親強迫學的. 是她有興趣, 大學以後, 回台灣上暑期班, 平常也想練習中文( 從入醫學系到畢業都跟我交換) 這樣學來的.
我們總是要求別人比較高標準. 很多父母自己覺得可能是家庭環境不好讓他們沒好好學習. 所以賺錢後要給小孩好的環境. 有機會學習...殊不知, 也有可能是, 就算你以前的家庭環境好. 也不一定能學得好. 因為每個人的學習能力都不同. 只是你去抱怨父母沒給你學習環境比承認自己能力不足還要容易罷了!

換著想~ 我自己的德文這幾年來. 就是因為得接觸才有好一點的聽力. 但說, 寫, 實在很不行. 不是因為沒興趣. 而是我的環境及時間沒有支配給這一塊. 語言是拿來使用的. 如果你沒機會用. 當然就會荒廢. 但會不會以後就全忘? 以母語來說. 是不可能的... 我的小孩有兩種母語是不變的. 反倒是有些混血小孩的媽媽到了異國生活. 當地語言也沒很好. 但只跟自己小孩講當地語言. 結果小孩沒有跟媽媽的連結. 那個比較可惜. 所以, 在台灣有很多娶外籍新娘的家庭. 強制規定媽媽要對自己小孩講中文是很不對的. 他們會永遠在這個混血的角色下失衡. 因為生活中, 不是只有你自己一個人. 尤其是台灣. 如果你的母親來自德國, 但你完全不懂德文. 那你跟你的母親就無法有好的連結. 不是很可惜嗎?

聽, 說, 讀, 寫 .... 聽跟說在前. 以前的人沒有文字就是用聽, 說來溝通. 那個就是情感交流了. 讀, 寫. 是小學才開始的事!

反正~ 因為老爺幫我訂貨出包. 他不知道怎麼的. 訂了10包13香@@
真的很傻眼. 我兒子一看以為是森永牛奶糖. 還給我默默拿了一包出來. 可能發現不太對. 看了一下背面的說明才沒有開. 哀~ 希望他會以此為教訓. 開始好好想一下學中文這件事! ( 不過~ 不難想像, 小朋友手上的森永牛奶糖感覺是13香的大小!!! )

說說這次的蛋黃酥吧! 這次把重心放在桿捲的折數，烤溫及紅豆餡上。 因為這麼簡單的食材要不簡單就是在這些細節上。
跟國外的可頌麵包一樣，桿捲多並不會層次多！太過密緻的分層相同烤焙時間，並不會有比較好的膨脹度，反而容易因為水氣黏成一片。中式的酥皮點心不是大家都是要千層折數，而是用什麼樣的摺疊讓它有千層的樣貌！
烤溫這次調高190度慢慢十分鐘後降至180度，再十分鐘後掉頭轉向。烤到這樣的金黃色約再過6分鐘。
紅豆餡我另加了紅棗十多顆，去籽，在煮軟紅豆後加入去吸收紅豆湯汁，因為紅棗的味道很適合去平衡黑糖的酸味，所以這次的糖我用了1：2黑糖與紅糖。
炒乾加奶油絕對比較香。

比例是: 300 g紅豆, 15~20顆小的紅棗( 味道比較濃) 50 g 黑糖,110 g 紅糖. 180 g 奶油.

因為沒有高粱，我用這裡高濃度泡水果酒的白酒來先浸泡再烤製。效果不錯。
烤溫是190 度10分鐘. 降到180度. 再10分鐘後掉頭轉向烤. 大約過6分鐘可以烤到這樣的金黃色就出爐.

身在國外凡是自己動手製作後，對於食材裡相依存的關係及如何讓它變得更好，有很多時間去想。就像自己的人生一樣...盲從已經慢慢消失. 如果你對這個餡有興趣. 強烈建議試試看! 不會太甜膩. 很香!
我昨天一整天爆卡吃了一個半的蛋黃酥

關於蘋果派, 我應該是上周做的? 但週二去露天市場買回了村友建議的一個蘋果品種Boskoop..哇! 驚豔! 因為光拿著就想到豐水梨或鳥仔梨的厚皮!

雖然不很脆. 但是酸度很夠! 也充滿蘋果香! 我買了這麼一堆回家( 參雜另外兩個品種).

被兩個小孩取笑. 因為他們都認為這裡的蘋果品種太多. 不能看外型很酸就是酸的!
ㄟ~ 我可是有高人指點的耶! 另外的兩個就是那個比較黃一點的甜一點. 但大致都是有酸味的蘋果.
這個蘋果的食譜來自這裡: Use Every Bit Of Fruit In This Peel-To-Stem Apple Pie 他把蘋果切片狀. 並且先用糖及肉桂醃製去水. 另外還把蘋果皮及果核( 我沒使用)煮出果膠濃縮之後倒回...

我用了自己的想法, 煮過後不瀝掉果皮. 把果皮用機器打成泥再回倒. 並且添加了葡萄乾( 我們家的蘋果派習慣) 這樣下去烤...
會寫我自己的食譜. 因為. 這種方式雖然繁複. 但效果非常好. 是我女兒下午吃完, 晚上消夜, 早上又當怎餐@@ 要求我再做的!

這個蘋果派溫溫地切會流湯水. 但隔天切斷面會很乾淨! 猜猜12點鐘還是三點鐘方向是隔天切的呢?
我上上周做了雙倍的米麴種. 沒用完. 也想知道效果( 書上建議一周餵養一次) 我放的是3度冰箱...
還是有好的結果.

因為這個食譜我操作已經超出10次. 在發酵及烘焙上的判斷都很熟悉.
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
下周, 應該我會有比較多時間來研究更多的新食譜... 明天就得出發去蘇黎世兩天. 啊~
時間飛逝... 但我其實非常感謝有這個疫情. 因為半封城甚至有時封城的這兩年.... 我們一家真的多了很多窩一起在家的時間.
對了! 這個文: 斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid 啤酒花米麴酵水帶蓋吐司. 第一次接蛋糕單. 簡單蛋糕裝飾修飾 德國小一新生入學必備 Zuckertüte http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/hybrid-zuckertute.html
的同事. 昨天送了我這盆火鶴. 超級美. 我想~ 他們應該是喜歡我的蛋糕的!

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葡萄乾 奶油乳酪麵包 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最讚貼文

ABC Family(Ben + Christine = Audrey) By ABC Family(Ben + Christine = Audrey)

2021-09-15 12:48:34 有 149 人按讚
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雖然學校可以順利開學真的是大解脫～
但阿木我已經很久沒有一大早起床準備早餐了😂😂
除了要早起還不能天天吃一樣的，根本是新的惡夢（我暈～～
這次阿木喬來了紅到爆、超高人氣 查理布朗家的水嫩貝果✨✨
加上最新口味共有12個口味，想吃鹹的或甜的都任君挑選～
每款都是色香味俱全，滿滿的美味餡料👍（難怪爆紅成這樣..
還有阿湯哥超推的超濃明太子湯普斯麵包~
滿滿的 #日本福岡明太子 讓人一早就奢華又滿足💗
不管大人小人的早餐都能用烤箱一次解決！
.

每次吃貝果最怕碰到的就是『太韌性』的貝果😂
吃半顆整個咀嚼肌就已經訓練完畢（笑～
#查理布朗水嫩貝果 完全顛覆阿木對貝果的印象
整個QQ彈彈的非常柔軟，配上滿滿的餡料單吃也不會乾💗
使用了百分之百日本製麵粉 ＃無添加奶油超健康
難怪是天天都爆單的人氣美食，連阿木我都一吃就愛上！
#明太子湯普斯麵包 用烤箱烤完之後整個外酥內嫩～
福岡明太子上面再撒上德州海苔，真的會一吃上癮😋
而且不會辣，連A姐都好愛～
最近中午很熱常常覺得沒什麼胃口吃不下正餐
就超級適合烤一條來吃，超級方便又滿足～
早餐、點心或是宵夜都能十分鐘輕鬆搞定✨✨✨✨
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🌟甜貝果
＃花生脆酷力 獨家阿華田配上酥脆花生，小孩最愛
＃芋泥金沙 黃金組合鹹甜好吃
＃草莓牛奶 草莓果醬搭配濃濃奶香，酸甜清爽
＃藍莓乳酪 藍莓口味麵團搭配奶油起司
＃萊姆葡萄 充滿萊姆酒香氣的葡萄乾配上奶香
＃肉桂核桃 酥脆核桃甜而不膩
＃檸檬乳酪 檸檬餡配上濃郁乳酪，微酸好滋味
＃蜂蜜蔓越梅 果香清爽零負擔
＃北海道牛乳 滿滿奶香超濃郁
＃黑糖燉紅豆 紅豆顆粒配上黑糖香超療癒
🌟鹹貝果
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＃白醬燻雞 義大利風味異國料理好簡單
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葡萄乾 奶油乳酪麵包 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-15 08:22:51 有 52 人按讚
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🥯大受好評·查理布朗貝果追加第二團！
🥯 下單連結🔗：https://meim.ai/08d5fc
#週年慶好康 一組16顆再多送2顆貝果(直接省120&免運！）

🥯上次一吃完，隔天吳迪吳比又吵著還要吃！
可是媽媽真的沒有辦法突然生出查理布朗貝果呀～～因為貝果回購率很高，訂單也很多，下單後就是得排隊等待手工製作出貨才行😂

👦🏻👧🏻為了吳迪吳比的胃，我趕緊來追加第二團。
我們家兩隻真的可以稱的上是小鳥胃，但查理布朗他們可以自己完食一整顆，有時候甚至吃一顆半，大人小孩都愛的貝果，這不續訂說不過去～～

🚚這團大約是11月中出貨唷！
在這之前先把冷凍庫食物慢慢吃完，帶著一顆期待的心等待🥯到來吧❤️
#美味的貝果值得等待
/

🍴團購組合是16個貝果免運，這次週年慶有多送兩顆貝果= 18顆免運喔！直接省120元有夠值得下手！

⚠️週年慶滿千還可以抽iphone，強烈建議喜歡明太子的你直接購入貝果18入+明太子麵包8入=1320的組合！
｜
❄️貝果是冷凍保存，#可保存一個月！
→100%的日本製麵粉
→ 18小時5度低溫熟成製成
→無添加奶油，僅添加單純的橄欖油
→無添加改良劑，健康又好吃～
→吃起來是比較水嫩柔軟的口感，不是很有嚼勁那種，小孩也很適合。

🥯#貝果有12種口味

①高達起士：滿滿起士丁內餡。
②北海道牛乳：熱門款！吃起來像維也納軟法，甜甜牛奶餡，大推（這款不用加熱內餡冰涼比較好吃）
③檸檬乳酪：唯一一個酸甜的口感，很有層次～
④白醬燻雞：唯一的鹹口味，想吃鹹的可考慮。
⑤蜂蜜蔓越莓：小孩愛！蜂蜜是QQ的蜂蜜丁+蔓越莓粒。
⑥黑糖燉紅豆：內餡是紅豆搭配黑糖麻糬口感，不會太甜。
⑦花生脆酷力：巧克力控必收，吃得到花生脆片的巧克力，烤過超好吃！
⑧肉桂核桃：內餡吃起來像肉桂捲的味道加上核桃脆！
⑨萊姆葡萄：淡淡萊姆酒味，有葡萄乾小孩愛！
①⓪芋泥金沙：滿滿芋頭餡啊！好吃！
①①藍莓乳酪：小孩愛！藍莓果泥+奶油起司乳酪。
①②草莓牛奶：草莓就是拿出來小孩會搶的口味！草莓果泥+奶油乳酪。

/
基本上除了我覺得每個口味都好吃欸！沒有什麼雷～挑自己喜歡的口味即可唷。

🌟#吳迪吳比愛的排行❶ 藍莓乳酪 ❷ 萊姆葡萄 ❸ 蜂蜜蔓越莓❹ 北海道牛乳 ❺ 高達起士❻草莓牛奶
（本來只想列五個，但都很難割捨😂芋泥和肉桂小孩還好但我很喜歡！）

🔥料理方式：

#氣炸鍋 外表噴一點水 160度 5分鐘
#烤箱 冷凍170度 烤5分鐘
#電鍋 電鍋1/4杯水 軟軟QQ的口感
#直接退冰吃 冷凍拿出來後30分鐘退冰就可以吃（或是前一天先放冷藏會比較快退冰）

#會依照料理方式不同而有不同口感喔！
喜歡吃外脆內軟，要用氣炸鍋或是烤箱
喜歡吃軟軟用電鍋
吳迪吳比不喜歡熱熱的，也不喜歡脆脆的，反而是拿出來直接退冰30分鐘吃常溫，他們最愛唷！

🛒貝果16顆+再送兩顆免運團購：https://meim.ai/08d5fc
⏰限時三天～9/17止
🚚因手工製作，預計出貨日為11月中，最晚出貨日為11/30
（若提早出貨，不另行通知，請耐心等候）

【客服聯繫方式】
週一至週五10:00-18:00(例假日休息)
美賣Line ID：@meimaii

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
⇥IG🔍 https://www.instagram.com/baby_woody_/

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葡萄乾 奶油乳酪麵包 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳解答

KYOKO TV・哈日杏子頻道 By KYOKO TV・哈日杏子頻道

2021-08-09 20:44:12 有 1,260 人看過 有 63 人喜歡
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#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
↓↓↓＜本日單字文字檔＞請點看說明文下方↓↓↓

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✉email 聯絡杏子➡harikyoko@gmail.com

♪♪ 配樂之音樂出處 ♪♪
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
②「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/

🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編

👀＜本日單字＞👀

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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店

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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包

........................................................................................

11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包

........................................................................................

21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包

........................................................................................

31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)

........................................................................................

41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)

........................................................................................

51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司

........................................................................................

61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)

........................................................................................

71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈

........................................................................................

81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒

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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩


☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。
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也歡迎大家到杏子的部落格來玩玩：http://kyoko.tw/

如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。
讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★

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KYOKO TV・哈日杏子頻道

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大家好。我是從14歲開始就無可救藥地愛上日本的哈日杏子。去日本超過100次卻還是欲罷不能。我將在這個頻道為大家介紹日本與台灣的吃喝玩樂情報，歡迎大家一起來交流喔。 皆さんこんにちは。日本が大好きな台湾人＝ハーリー杏子です。ここで台湾や日本の楽しい情報を発信します。応援よろしくお願いしますね～！ blog：http://kyoko.tw/ facebook：https://www.facebook.com/harikyoko/ gogojapan：https://www.facebook.com/groups/gogojapan/
46900 subscribers 3118190 viewes
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葡萄乾 奶油乳酪麵包 在 有口福 Youtube 的最佳解答

有口福 By 有口福

2021-06-24 18:00:13 有 14,123 人看過 有 233 人喜歡
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3種不同內餡的扁麵包食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量: 2-6 份
準備時間: 20 分鐘
料理時間: 約 15 分鐘
總時間: 35 分鐘
麵團靜置時間: 150 分鐘 
難易度: 中等

作法:
麵團部分:
500 g 小麥麵粉
1 茶匙 糖
2 茶匙 乾酵母
1 茶匙 鹽
1 湯匙 橄欖油  
250 ml 溫水

餡料 1:
3 顆 蛋
50 g 莫扎瑞拉起司
2 根 蔥
1 顆 番茄 

餡料 2:
1 片 雞胸肉
100 g 青花菜 
100 g 四季豆
1/2 顆 甜椒 切條狀
1 根 辣椒 
1 湯匙 綠咖哩
200 ml 椰奶
玉米澱粉

餡料 3:
1 根 香蕉 
2 湯匙 葡萄乾
2 湯匙 開心果 
2 湯匙 核桃
1 茶匙 肉桂粉
2 湯匙 蜂蜜
75 g 奶油乳酪

作法:
1. 將乾酵母放入裝有糖和水的容器中，靜置約 5 分鐘。將麵粉和鹽倒入碗中，然後是油和酵母水，攪拌揉捏，使其變成光滑的麵團。接著，蓋上蓋子，讓麵團在溫暖的地方靜置約 2 小時。
2. 將麵團揉成九顆大小相同的小球，再靜置 30 分鐘。
3. 在工作面上撒些麵粉，然後將麵團球單獨擀成扁平的圓形狀。
4. 將擀好的圓形麵皮放入 250°C烤箱烘烤 3分鐘。當膨脹後，將它們從烤箱中取出，並橫切，最後將它們打開一點。
5. 現在要介紹三種不同的餡料。餡料 1，將雞蛋、蔥、番茄和起司放入碗中，攪拌混合。然後，將此混合物放入三個扁麵包裡。接著，小心地將填好的扁麵包放在平底鍋上，兩面煎烤 3 到4分鐘，直到呈現金黃色。
6. 對於餡料 2，將雞胸肉切碎並煎熟。加入青花菜、四季豆和紅椒粉，然後將所有食材簡單炒一下。接著，加入椰奶和綠咖哩醬一起煮。用玉米澱粉做勾芡，最後加入切碎的辣椒。把所有的食材都塞進三個扁麵包裡，接著，小心地放在平底鍋上，兩面煎烤 3 到4分鐘，直到呈現金黃色。
7. 對於甜餡，將香蕉切成小塊，與奶油乳酪、核桃、開心果、葡萄乾、蜂蜜和肉桂粉合。將所有的食材放入最後三個扁麵包裡，小心地放在平底鍋上，兩面煎烤 3 到4分鐘，直到呈現金黃色。
8. 將裝滿香蕉的扁麵包切小塊，搭配新鮮羅勒、新鮮香芹和蜂蜜一起食用。

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有口福 By 有口福

2020-12-10 18:00:02 有 13,062 人看過 有 195 人喜歡
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DIY葡萄乾麵包，就是這麼的簡單 — 葡萄乾麵包幾乎每家麵包店，都找的到的經典。它不僅是兩餐之間的零食，還是美味的週日早餐的理想之選。當它們從烤箱中新鮮出爐時，週日的歡樂時光就更加的完美了。親眼看看烘培葡萄麵包是有多麼的容易。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/raisinbread

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所需食材 (12份):
125 g 奶油
4 湯匙 牛奶 (50 ml)
400 g 小麥粉
1 包 乾酵母菌
80 g 糖
1 湯匙 香草精  
1 小搓 鹽
1 顆 蛋 
1 顆 蛋白  
125 g 奶油乳酪

其它:
100 g 葡萄乾
200 ml 水 
1 顆蛋
1 湯匙 牛奶

作法:
1. 首先，將葡萄乾浸入水中一小時。然後，瀝乾水，將葡萄乾放在一旁。
2. 在鍋內放入奶油和牛奶，小火加熱，直到奶油融化，然後關火，讓其冷卻一下。
3. 將麵粉、奶油乳酪、糖、乾酵母、香草精、鹽和蛋放入碗中。然後繼續加入步驟2的牛奶奶油攪拌物。將其揉捏成光滑麵團，蓋上另一個碗，並靜置一小時。
4. 在工作檯上撒些麵粉，放上揉捏好的麵團。在麵團上放上葡萄乾，將其揉捏進麵團裡。
5. 將其分成12份並揉成小圓球。將其放在烤盤上，因為會膨脹，故每個麵團間需要留有空間。塗上蛋液，放進180 °C烤箱20分鐘。

準備下一個經典作品了嗎？在這裡，我們將示範如何自己烘培可頌麵包：https://www.yokofu.tw/croissant/

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昨晚做的全麦葡萄干面包和淡奶油乳酪蛋糕. 喜欢; 收藏; 微信/手机扫码查看. 最新评论（0）. 最新最早. 您正在查看回复评论, 点击查看全部评论. 正在请求数据.

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i) 麵團材料除了奶油所有材料加入攪拌缸，低速拌勻. ii) 成團後加入奶油，打到可以拉出薄膜. iii) 取出900克麵團，剩餘麵團加入葡萄乾低速拌勻.

#75. 葡萄乾蘋果麵包卷的詳細做法

葡萄乾 餐包(Raisin Bread/Raisin Bun)，麵團可以用手揉、攪拌機或麵包機. ... ...,2022年1月24日— 奶油乳酪葡萄乾麵包卷· 奶油乳酪餡料: 奶油乳酪150g(先置於室溫軟化) ...

#76. 很適合上班族操作的液種葡萄乾乳酪麵包… - Prinejoy

乾乳酪麵包新手烘焙|低溫液溫種葡萄乾乳酪吐司&液種葡萄乾乳酪起司麵包-很適合上班族操作 ... 酵母粉0.5g 麵包(吐司)皮所需材料:高筋麵粉200g，細砂糖24g，無鹽奶油15

#77. 葡萄乾乳酪麵包的做法步驟 - 菜譜網

3.分割成8等份，滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。 4.乳酪餡製作：奶油乳酪室隔水軟化加入+細砂糖+洗淨的葡萄乾攪拌 ...

#78. 乳酪麵包機的鄉民必推理由跟評價，在食尚玩家、ubereat、ptt網友 ...

乳酪球。Cheese ball ( 附實作影片) · 1.奶油乳酪放入盆中攪拌成乳霜狀· 2.加入無鹽奶油攪拌均勻· 3.加入糖攪拌均勻· 4.再依序將蛋黃，香草酒及玉米粉加入 .

#79. 葡萄乾乳酪麵包 - 巧食網

葡萄乾 乳酪麵包,做法1 將酵母融於溫水，靜置5分鐘，奶油乳酪回室溫，葡萄乾用熱水泡一下，並用紙巾吸乾表面水分。 2 除葡萄乾外所有材料混合成麵糰， ...

#80. 好市多乳酪醬 - Saicm

你絕對不能錯過Costco好市多的「鮮奶油乾乳酪組」，相較於前陣子麥當勞熱賣的貝果 ... 貝果乳酪醬的美味，還多了鳳梨好市多食品區販售的抹醬，有蒜味乳酪、葡萄乾奶酥 ...

#81. 全家取貨 - 潤米roomy-米饅頭、貝果專門店【宅配首選】

麵團拌入核桃、南瓜子、葡萄乾、枸杞❈ 每袋6顆/總重約300g ... 麵體為紅麴粉的天然顏色⊚ 內餡為草莓果乾搭配奶油乳酪⊚ 貝果重量120g±5%.

#82. 松下麵包機奶油乳酪怎麼做麵包 - 虎嘯網

乳酪3g. 方法/步驟. 1. 除乳酪意外的材料放入麵包桶，水沿著桶壁倒入。 松下麵包機奶油乳酪怎麼做麵包. 2. 加入溶解的乳酪，可以加點葡萄乾入輔料投入盒。

#83. 乳酪葡萄乾包的做法，乳酪葡萄乾包怎麼做好吃 - 芒果網

乳酪葡萄乾餡. 適量步驟. 1.麵粉、奶粉、糖、鹽、酵母全部放進麵包桶 ... 做法乳酪醬：室溫放軟化奶油乳酪，加入糖粉攪勻，加入牛奶攪勻，加入奶粉拌 ...

#84. 高溫不熔！「加工」起司價差逾1倍 TVBS新聞網

韓國麵包粉500g 荷蘭瑞士起司粉50g 高酵能無鹽奶油100g 全蛋9g 鮮奶250g (或33濃縮 ... 看板baking 5g 高筋麵粉400克酵母3g 堅果60克葡萄乾20g 高融點乳酪丁約30g 最近 ...

#85. 奶油乳酪麵包 - 優客網

奶油乳酪麵包,麵包體軟彈十足，切片的時候切連口都歪歪扭扭的，丟進冷凍好一會兒才乖乖的聽話。最近發現冷凍一會兒再切割更容易切片，尤其適合吐司軟 ...

#86. 核桃乳酪麵包 - Malleydemain

內餡材料可依個人口味增減，這次葡萄乾加很少，只是因為家裡剛好用 ... 核桃奶油乳酪麵包(低溫冷藏發酵) 的詳細作法：奶油乳酪除了拿來做蛋糕，做成內 ...

#87. 核桃乳酪麵包 - Inmobiliariaferrol

內餡材料可依個人口味增減，這次葡萄乾加很少，只是因為家裡剛好用 ... 核桃奶油乳酪麵包(低溫冷藏發酵) 的詳細作法：奶油乳酪除了拿來做蛋糕，做成內 ...

#88. 葡萄乾乳酪土司怎麼做？ - 懶蛇問問

葡萄乾 乳酪土司的做法. 1先將奶油乳酪放入麵粉搓揉均勻，加入糖，鹽，蛋白，牛奶，揉成麵糰，靜置一小時. 2將麵糰放麵包機裡揉40分鐘，放入黃油繼續 ...

#89. FamilyMart 全家便利商店

葡萄餐包添加荷蘭進口特選雜糧粉，搭配美國加州葡萄乾，天然果香，葡萄乾. ... 職人手工感螺旋麵包香軟Q彈，捲入紐西蘭奶油，表面撒上澳洲海鹽，柔軟鹹.

#90. 新竹下午茶推薦「品好乳酪蛋糕」，脆皮多餡泡芙爽脆不膩口且 ...

選用法國頂級奶油界LV之稱「艾許奶油」，生吐司、棉花蛋糕不可錯過！送禮自吃兩相宜～.

#91. 好市多焦糖核桃乳酪抹醬

爆漿蒜味乳酪麵包5顆/包團購福利百貨好市多蒜香奶油法國麵包香蒜乳酪蒜香 ... 食用的時間，也不用怕好市多食品區販售的抹醬，有蒜味乳酪、葡萄乾奶酥 ...

#92. 奶油乳酪酥皮麵團| Cream Cheese Pastry Dough

奶油乳酪 塔皮麵團是一份沒有使用雞蛋，而是以動物性鮮奶油替代液體幫助麵團聚合的酥皮質麵團，她具有鮮明的奶油乳酪風味，本身質地酥鬆也幾乎不含糖， ...

#93. 好市多麵包 - Rebecaherederofotografia

而當葡萄乾口味的布里歐麵包一出，麵包裡濃郁的奶油香又多了葡萄乾的甜與酸，更加 ... 一根，拿回好市多退貨好市多新推出「蒜香奶油乳酪麵包」超邪惡蒜香乳酪爆好吃！

#94. IKEA餐廳｜超人氣肉丸、銅板美食等IKEA瑞典美食菜單一覽

植物素肉丸紅醬筆管麵含植物素肉丸、筆管麵、植物素肉丸、筆管麵、香菇奶油紅醬、雙色蔬菜 ... 蔬食乳酪千層麵含小麥粉、番茄、杏鮑菇、洋蔥、起司、番茄糊、香料

#95. 它家轻乳酪号称一年卖了一百万个！反正贵是挺贵的。#西- 抖音

甜品师测评总统黄油neiji PRESIDENT 7 KRAFT 卡夫芝士为什么这么贵呢明治淡奶油顺滑轻盈说实话因为奶油好你看它撒完糖粉52而且也不便宜日式奶油 ...

#96. DHL直发【日本直邮】东京牛奶芝士工厂香草马斯卡彭干酪饼干 ...

DHL直发【日本直邮】北海道名菓六花亭葡萄干奶油夹心饼干5枚装 ... DHL直发【日本直邮】日本北海道美瑛选果奶酥乳酪酥生乳牛奶小方酥40g.