超市推薦 & 避雷 - 食物篇(二)
今天又要來介紹幾款我喜歡跟很不喜歡的德國食物啦。這次介紹的食物有零食,飲料,還有方便食品。讓我們繼續看下去:
心頭好
貴腐酒 & 冰酒 Trockenbeerenauslese, Eiswein
這兩款酒我之前在限時動態都有介紹過,它們是屬於比較甜的白葡萄酒(也是所謂的妹酒?誤)貴腐酒的葡萄是在葡萄藤上長了貴腐菌後才被採收釀成酒的。冰酒是葡萄是在不完全結冰的時候被採收釀造而成的酒。這兩種條件都不容易達成,特別是現在的氣候更加極端,德國的下雪天數更少,所以造成這兩種酒稀有。也因爲這樣,這兩種酒的單價都比較高。不過在德國買貴府酒和冰酒和在台灣買相比,算是便宜很多了,所以偶爾買來喝,不會太超過啦!喜歡貴腐酒和冰酒的話留言告訴我!
資料來源:weintaste.com
雷品 NONO
野櫻莓果汁 Aronia/Apfelbeeren
你有在超市看過用玻璃瓶裝的果汁嗎?瓶子上的標簽也像酒瓶上的標簽一樣方正,上面還有水果的圖案,看起來很高級很好喝。這個系列的果汁種類很多,我們偶爾會試試看不同的口味。試過了桃子,杏桃,梨子這幾種口味,都覺得不錯,果汁很濃,甚至可以加點水或氣泡水減少膩感。
有一次我們決定試試看新的果汁。在好奇心的驅使下,我們選了野櫻莓。真是好奇心弄死自己,這款果汁好澀,還會苦!雖然果汁也有點甜味,但完全蓋不住澀味和苦味啊!真的懷疑自己是不是在喝西式中藥。但是我們又不想浪費,所以決定把野櫻莓果汁和葡萄汁兌成比較好入口的口味。另外要提醒大家,dm有一款内含多種水果的果汁也有野櫻莓。當時我挑它的時候沒仔細看清楚,只能後果自負,捏著鼻子把它喝完。想請有喝過野櫻莓果汁的朋友不要害羞留言舉手,如果你喜歡它的味道的話,一定要留言平反讓我知道!
粉泡南瓜濃湯
不知道大家在台灣時有沒有喝過V牌的濃湯?我記得那個品牌有南瓜,玉米,馬鈴薯濃湯。不管是以前住校,還是出國,我都會帶幾份。晚上想吃點宵夜,但又不想煮的時候,就會泡一杯濃湯來解饞。直到德國家裏已經沒有從台灣帶來的濃湯包時,我才決定試試看德國的粉狀濃湯。我心想,濃湯算是西式餐點,應該不會不好喝。殊不知我第一次買的南瓜濃湯粉真是讓我驚呆了!怎麽可以這麽難喝?!這款南瓜濃湯只有鹹味,一點南瓜的甜味都沒有。怎麽喝都沒有南瓜濃湯的感覺,就連K也咽不下去,還一直叫我趕快把它丟掉。但我決定先不丟掉剩下的最後一包,誰敢在這個家惹到我,我就泡一杯濃湯給他喝!如果你有在德國買到好喝的方便濃湯(濃湯粉,罐頭,濃湯塊)都歡迎留言推薦給我哦!
再次説明,每個人的口味都不一樣。我跟K算是比較常吃,也比較習慣吃亞洲料理。如果你也有類似的好物推薦,也歡迎留言。如果你想為這次的雷品平反,也要留言讓我知道哦!
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,材料: (第一款) 柳橙2顆 果凍1塊 火龍果汁200毫升 烘焙用珠光粉1/2茶匙 (第二款) 奇異果2顆 糖2大匙 冰塊100克 汽水100毫升 葡萄汁150毫升 烘焙用珠光粉1/2茶匙 做法: 柳橙去皮切丁 奇異果切丁 與糖拌勻冷藏醃製 果凍劃幾刀備用 杯中放入柳橙 果凍 火龍果汁與烘焙用珠光...
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葡萄汁料理 在 Eatchen Facebook 的精選貼文
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📍 金煮韓食 一中店
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👉🏻起司炸雞石鍋拌飯ᴺᵀ180
👉🏻半半炸雞ᴺᵀ170
👉🏻炸餃子ᴺᵀ55
👉🏻必點炸醬麵➕芝麻油煎蛋ᴺᵀ150
👉🏻葡萄汁ᴺᵀ35
👉🏻柚子四季春ᴺᵀ55
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✨超便宜又好吃的韓式料理!
品項選擇超級多~~
最愛炸醬麵然後加顆蛋超棒❤️
半半炸雞量不多但是炸的很酥而且醬汁很入味
也有石鍋拌飯和鍋物等
還有各式小菜和韓式小物
價格來說不算高而且吃的很飽~~
也可以外帶唷!
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📬地址:台中市北區育才南街2-1號
☎️電話:04-2229-3512
⏰營業時間:11:00-14:15、17:00-20:50(平日)11:00-21:30(假日)
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葡萄汁料理 在 跟阿緯一起吃 Facebook 的最讚貼文
花蓮—延壽亭韓食
@korea_1978
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🔺超值套餐$1880
(建議4人食用,以下為內容物)
▫️伊比利梅花豬
▫️牛小排
▫️魷魚辣醬麵
▫️大醬味增鍋
▫️韓式蒸蛋
▫️豬五花煎餅
▫️韓式辣炒年糕
▫️醃生魷魚石鍋拌飯
▫️生菜組(美生菜+青龍椒)
▫️可爾必思/雪碧/可樂
▫️水梨汁/葡萄汁
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之前就吃過好幾次的延壽亭這次改了菜單,使用的肉都有做升級,豬肉使用的是在地黑毛豬跟伊比利豬、牛排用的是安格斯prime等級的,我們這次吃的套餐超適合宵夜找朋友一起來吃的組合!
這次使用的豬肉我覺得油脂含量更高一些,但吃起來卻不會有太大負擔!店員會幫我們烤好這點也是超讚,因為我們自己烤可能會烤不熟或是過頭,店員都有經過訓練知道什麼樣的熟度會最好吃
牛舌的部分是我們另外加點的,這個牛舌真的很讚!切的厚度非常剛好,搭配附上的醃漬蔥花去烤真的是好吃到一個🥺推爆
還有另一個讓我很驚豔的就是他們的炒雜菜,這個我推爆欸!雖然口味上吃起來有點偏台式但真的是很好吃的那種😂
還有必點的石鍋拌飯!真的是好吃的那種,愛吃鍋巴的me真的是每去必點欸,店員也會很貼心過來幫忙拌飯,基本上只要負責吃就好了
魷魚辣醬麵也是好吃到我們立刻掃空的那種!總結給大家就是去吃就對了😂比起牛肉我更愛他們家的豬肉,而且價格真的是很合理cp值真的有高!
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📍地址:花蓮市中華路286號
⏰營業時間:11:30~24:00(最後點餐23:00)午餐時間到14:30
☎️電話:03-833-2128
🔍ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ: @korea_1978
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葡萄汁料理 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
材料:
(第一款)
柳橙2顆
果凍1塊
火龍果汁200毫升
烘焙用珠光粉1/2茶匙
(第二款)
奇異果2顆
糖2大匙
冰塊100克
汽水100毫升
葡萄汁150毫升
烘焙用珠光粉1/2茶匙
做法:
柳橙去皮切丁
奇異果切丁 與糖拌勻冷藏醃製
果凍劃幾刀備用
杯中放入柳橙 果凍
火龍果汁與烘焙用珠光粉混合
倒入杯中(第一款完成)
杯中放入醃製的奇異果 冰塊
倒入汽水
葡萄汁與珠光粉拌勻
倒入杯中(第二款完成)
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葡萄汁料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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| 彩色珍珠 包心粉圓,天然蔬果原色最安心!Q彈爽口 Rainbow bubble |
📌影片重點整理
0:00.0 影片開始
0:25.0 今天做的是彩色版包心粉圓
2:57.8 一定要煮到完全大滾
3:22.1 就算你失敗了只要補一點粉 調整一下還是可以成功的
4:24.4 揉圓的時候 手法也不要太過用力下壓 太大力會裂開
👩🏻🍳 食材 Recipes
「黃色粉圓」
芒果肉40克
清水50克
(或市售鳳梨汁或柳橙汁或葡萄汁75克)
樹薯粉 100 克
「粉紅色粉圓」
紅肉火龍果 50克
水30克
樹薯粉 100 克
「綠色粉圓」
抹茶粉1克
清水75克
樹薯粉 100 克
「紫色粉圓」
藍莓 40克
清水 40克
樹薯澱粉 100克
「白玉珍珠」
樹薯粉 100 g
想用蓮藕粉、地瓜粉、日本太白粉皆可,不過口感及透明成色約略不同。
滾水 70g
🔗 【包心粉圓】詳細食譜傳送門:
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台北市大同區西寧北路62-5號2樓『 彼得爸與蘇珊媽 收 』
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最近做功課看了好多房子好多裝潢
就有大概想像一下以後家裡廚房想長什麼樣子
如果可以有整套的BOSCH廚電一定超棒
今就特別帶全家人來BOSCH展間體驗一下
一起用他們的廚具做出異國料理
順便幻想一下放在我們以後的新家會有多棒
這次跟兒子挑戰的料理
不像是之前簡單的那種咖哩飯
而是挑戰三道我們完全沒做過的異國料理
老實說看到這三個菜單的時候真的很畏懼
我真的有辦法帶著老婆小孩一起完成嗎?
今天體驗了BOSCH的蒸氣烤箱、超高速全營養調理機、精湛萬用廚師機
對我們這種平常很少煮飯的人來說
真的可以讓料理變的很簡單
而且我們居然成功完成了三道法式親子料理
好喜歡蒸氣烤箱
他有3點食物探針對於我們這種愛吃牛排的人來說超方便
自動烹調程式居然讓我學會烤魚了
烘培感應器會自動調整烘焙過程不怕把東西烤焦
做完之後他還有高溫自清功能
清潔起來簡單又方便
如果之後我們新家有BOSCH廚具我一定會認真煮飯的!!!
感謝@BoschHomeTW 讓我們離房子的頭期款更進一步
#365天在家環遊世界吃好料 #BOSCH #一秒變大廚 #蒸氣烤箱 #超高速全營養調理機 #精湛萬用廚師機 #BOSCH異國料理PK賽 #親子挑戰 #爸爸料理廚房 #調理機 #廚師機 #法式 #親子料理 #做菜 #紙包魚 #瑪德蓮 #葡萄汁
今天使用的廚電:
-蒸氣烤箱:https://bit.ly/2CqHduA
-超高速全營養調理機:https://bit.ly/2UJcqzw
-精湛萬用廚師機:https://bit.ly/2MKrmJi
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相機: Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風:RODE video mic pro
空拍機:dji mavic pro
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昨天媽媽的朋友送了一瓶M家飲料店的葡萄汁
不知道有沒有什麼料理能加葡萄汁入菜 直接喝覺得太甜
目前想到的只有果凍
如果有鹹食會更好
估狗和版上搜尋的都只有葡萄汁的作法或調酒
--
依然記得
奧丁將自己用矛剌傷 並且把自己吊在樹上
經過九個刮風的夜晚 仍然沒有人發現他
給他麵包和一小杯水 當他往下看時 發現了神秘的文字
立刻奮力地將文字抓住 因此從樹上摔下來
─《賢者之歌》
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