#在家做葡式蛋塔,小孩的最愛酥酥脆脆奶香十足,澳門最受歡迎的甜點~
Carol 的兒子最喜歡我做這個蛋塔,一次都可以吃到3個,擋他都擋不了!他說他太喜歡了,你的小孩如果喜歡吃蛋塔可以做看看喔!因為開酥很費時間,現在在家沒空就買現成的塔皮來做很快就可以完成了~😋
這個配方可以做10到11個蛋塔
配方:
蛋塔皮10個(節省開酥的時間)
牛奶125g
鮮奶油100g
玉米粉4g
細砂糖30克
蛋黃4個
做法:
1.把牛奶跟細砂糖放入鍋裡面,加熱至糖完全融化攪拌均勻即關火
2.把牛奶倒倒另外一個盆中,等牛奶冷卻之後放入鮮奶油,4個蛋黃及玉米粉用打蛋器攪拌均勻
3.把攪拌好的液體過篩,用現成的蛋塔皮,不用解凍,把蛋塔液倒入7分滿,
4.烤箱溫度預熱好:上火:200度,下火180度,放中下層烤20-25分鐘左右,確認上面有焦糖黑色即可出爐
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#歡迎來分享你的烘焙料理
#同島一命
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅傑佛瑞,也在其Youtube影片中提到,炸廚房系列的影片真的勞心又勞力 希望大家農曆年無聊也能動手做做看! 我先去睡一下了... btw,感謝拿拿摳造福大家的蛋塔配方~ #蛋塔 - 傑佛瑞不檢點私生活ig https://www.instagram.com/jeffery0915/ 傑佛瑞好做做粉專FB https://w...
葡 式 蛋塔 配方 在 阿翔吃貨日記 Facebook 的最讚貼文
📍阿翔的家
#手作甜點 #防疫在家做甜點
在家也可以做好吃的葡式蛋塔!
而且很簡單只要20分鐘就完成囉
趕快學起來做給家人朋友吃吧😉
⚠️IG有詳細的影片可以參考哦
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➰氣炸鍋葡式蛋塔
準備材料:雞蛋2顆、牛奶60克、鮮奶油180克、細砂糖50克、蛋塔塔皮10個
📌以上配方可以做10顆蛋塔
📌塔皮可以至烘焙材料行買現成的
1⃣️把雞蛋和細砂糖加進碗裡攪散
2⃣️再把牛奶和鮮奶油加進來攪拌均勻
3⃣️完成蛋塔液後要過濾 口感才更細膩
4⃣️過濾後的蛋塔液倒進塔皮約9分滿
5⃣️放入氣炸鍋設定180度12分鐘讓它炸
⚠️炸完很燙要注意安全哦
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#阿翔炸廚房
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⬇️我的IG食記:hsiang_food.travel
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#手作美食 #甜點教學 #簡易食譜 #懶人食譜
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葡 式 蛋塔 配方 在 閒妻媽咪 One凃three 廷.亨.妤 Facebook 的最讚貼文
2021.7.9_
菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN
📍光蛋塔的外盒就是我的菜內👍
😭高雄沒有門市_
宅配來當孩子們的下午點心or早餐🤪😋
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🆕蜜核桃餐包$200(5入)
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🥐海鹽奶油捲$40
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抹醬建議冷藏15天內用完
風味最佳 (冷凍可放一個月)
訂購可直接跟小編確認數量 ..
菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN
#菠蘿麵包ぼろパンBOLOPAN
葡 式 蛋塔 配方 在 傑佛瑞 Youtube 的最佳貼文
炸廚房系列的影片真的勞心又勞力
希望大家農曆年無聊也能動手做做看!
我先去睡一下了...
btw,感謝拿拿摳造福大家的蛋塔配方~
#蛋塔
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傑佛瑞不檢點私生活ig
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葡 式 蛋塔 配方 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
「飛利浦氣炸鍋。一日料理」日日。美味 | 俏媽咪潔思米
氣炸鍋 (白) https://reurl.cc/r8Ozok
氣炸鍋 (黑) https://reurl.cc/bRKZqv
#氣炸一哥! #飛利浦氣炸鍋
不只是氣炸,更能做出多樣料理!
氣炸鍋這幾年已經離不開煮婦的人生了阿!!!
飛利浦氣炸鍋一直以來都是市場上的一哥當之無誤!
明眼的媽媽們很會看細節~
相信妳們光看外觀就可以知道整體質感的價值~
#機體流暢型設計,#觸控螢幕設計
安全的塗層不會脫落與掉漆,耐高溫,有#SGS無毒認證!
當然除了氣炸料理,煎、烤料理也可以做~
獨特的 #專利渦輪氣旋技術,減少食材內80%的多餘油脂,
#健康減油,比一般烤箱烘烤後的油脂量還要少~
重點是,
這台飛利浦氣炸鍋的 #穩定溫控、#受熱均勻
一直以來也是我覺得很讚的!
受熱很均勻,氣炸豆腐是不用中途翻面的喔!
妳看看雲朵蛋氣炸的色澤也好美阿
蜜汁烤雞的雞皮可以焦脆、肉質還能保持多汁油嫩~
當然,做小點心烘焙也不是問題!
高質感氣炸鍋、安全健康無毒認證、穩定溫控、大品牌的保障
讓家人可以享受更健康均衡的膳食料理!
[周末假日的一日美味提案]
早午餐:溫沙拉、蜜汁烤雞、雲朵蛋吐司
下午茶:葡式蛋塔
宵夜場:炸豆腐、培根捲、日式烤飯糰
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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葡 式 蛋塔 配方 在 樂樂小公主 Youtube 的最讚貼文
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📅體驗日期:20200710
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早餐 06:30-10:30
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1...主廚獨家配方牛排超好吃
2...小龍蝦超鮮
3...韓式人蔘雞超道地
4...超多各國美食,猶如環遊亞洲
5...生猛海鮮,現點現做,鮮到不行
6...各國多種美味蛋糕麵包,甜點控大推
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✍體驗心得✍
很久沒有感受到如此好滋味的飯店自助餐了
回家後,樂樂與樂媽依然不停地回味
常常跟樂爸討論哪一道菜最好吃
最讓我們一家人難忘的是
1...爐烤美國牛肉
牛肉外層撒上主廚獨門配方的香料
放入180度爐烤至五分熟
一口咬下,軟嫩飄香
五分熟的口感,不乾不柴
不吃真的會後悔
2...新加坡醬燒小龍蝦
也是主廚秘製醬燒
新鮮小龍蝦醬燒,每隻都醬燒入味
小龍蝦肉配合蝦膏還有秘製醬
每次一上菜就被秒殺
3...韓式人蔘燉雞翅
淡淡的人蔘香氣
搭配雞翅本身的肉香
混合成溫和滋補的湯頭
好喝大推
4...亞洲各國美食
寮國香茅醬燒蟹、韓式炸魷魚辣炒年糕
台灣芒果起司蔬菜炒美國牛肉片
韓式辣味拌小章魚,寮式蔬菜拌牛肉
越式涼拌豬梅花,各式壽司生魚片
沙嗲串、新加坡叻沙麵、印度咖哩
全部經過樂樂認證的好吃各國美味
5...現點現做生猛海鮮
生鮮大白蝦、三點蟹、鯛魚下巴
雪蟹味增湯、超大魷魚鬚、烤鮮魚
大螺肉、大蛤蜊、海鮮粥
全部都是現點現做
新鮮生猛無敵料理
6...甜點專區
大員皇冠的元素餐廳
是目前我們遇到甜點最多的餐廳
巧克力甜甜圈撒上大量的榛果,樂樂超愛
新加坡斑蘭戚風蛋糕
不添加香精色素,健康好吃
港式菠蘿包,酥脆香甜
葡式蛋塔,外酥內嫩
日式櫻花奶酪,香濃滑嫩
加上數十種蛋糕餅乾冰淇淋
絕對滿足身為重度甜點控的你喔
雖然亞洲美食節有活動日期
也許當你們吃的時候已經沒有亞洲美食節活動了
但是這麼有水準的台南飯店自助晚餐
是樂爸一家人目前在台南吃過最棒的
推薦給喜歡美食的你喔
#台南飯店 #台南五星級酒店
#crowneplazatainan #機器人
#主題房 #家庭旅遊 #大員皇冠住起來
#元素餐廳 #亞洲街頭美食節 #振興券
#好康券 #優惠
#德陽艦 #艦證奇蹟
活動邀約請洽:yi80426@gmail.com
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