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「砵仔糕」-相信每個小孩時期都會吃過的小吃,而葵廣「回味無窮」既砵仔糕$5,微甜、綿綿的、暖暖的砵仔糕,有偽文青兒時吃過的味道,也令我暖在心頭。
砵仔糕是一個簡單的小吃,卻記載著每個人的兒時回憶,兒時的味道。
如果你都有同感,「你今日都食返個啦!」
暖 心。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,缽仔糕,傳統廣東糕點。材料並不特別,就是米和糖,還有紅豆。吃的是甜味,是溫度。過甜太膩,過熱黏牙,一切講求製作人的經驗。米漿不能太熱,紅豆全沉底;也不能不熱,紅豆全浮面,也不佳。下糖不能太多,太多甜膩難當。太少,則味淡如水,不好吃。 信興隆食品 地址:土瓜灣馬頭圍道182-186F號地下 電話:2...
葵廣回味無窮 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
缽仔糕,傳統廣東糕點。材料並不特別,就是米和糖,還有紅豆。吃的是甜味,是溫度。過甜太膩,過熱黏牙,一切講求製作人的經驗。米漿不能太熱,紅豆全沉底;也不能不熱,紅豆全浮面,也不佳。下糖不能太多,太多甜膩難當。太少,則味淡如水,不好吃。
信興隆食品
地址:土瓜灣馬頭圍道182-186F號地下
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