【熱炒料理自己做,簡單省荷包的#蒜苗炒松阪豬】
下酒下飯的美味料理,吃的時候肉片配著蒜苗一起吃超香的😍
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松阪豬是我們家大人小孩都很喜歡的肉類,口感爽脆Q彈🐷
這次又回購來簡單快炒一下就能起鍋的下飯殺手🍚#蒜苗炒松阪豬
取自豬頸部位!富含油脂又不過於油膩,口感獨特彈性十足!
✨一隻豬只有兩小塊~是豬本身單價最高的部位!!
🍳蒜苗炒松阪豬
1. 蒜末、蒜苗斜切、辣椒切好備用
2. 松阪豬解凍後逆紋切條
3. 熱鍋下油將蒜末、蒜苗白段、辣椒爆香後拿起!
4. 松阪豬下鍋煎至兩面金黃,再將爆香的配料放入一同翻炒!
5. 撒入適量的醬油、蠔油和鹽調味
6. 蒜苗青段的部分加入一起翻炒就可裝盤!
色香味俱全😆光是看的聞的就很下飯!通常懶的時候松阪豬就會只用簡單油煎來吃,基本上它是很百搭的肉類!不管是炸、蒸、煮、炒都很OK!
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#7天品質滿意保證
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,看見什麼做什麼,大概就是我每天進廚房唯一的想法吧 認真的來說好像叫做沒想法 沒有鹹豬肉,那就用冰箱現成的松阪豬來做吧 今天這道叫做 #蒜苗炒松阪豬 當然你也可以換成其他肉片我覺得也是通用的 不適合單吃,因為口味偏重一些 但保證適合下飯和下酒 今天這則影片幾乎是沒有剪輯和快轉 因為步驟簡單到我不...
「蒜苗炒松阪豬」的推薦目錄:
- 關於蒜苗炒松阪豬 在 愛吃一族 Facebook 的精選貼文
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- 關於蒜苗炒松阪豬 在 【食譜】蒜炒松阪豬 - YouTube 的評價
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- 關於蒜苗炒松阪豬 在 蔥爆松阪豬料理的味道與口感,YOUTUBE、COOKPAD 的評價
蒜苗炒松阪豬 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
看見什麼做什麼,大概就是我每天進廚房唯一的想法吧
認真的來說好像叫做沒想法😂😂😂
沒有鹹豬肉,那就用冰箱現成的松阪豬來做吧
今天這道叫做 #蒜苗炒松阪豬
當然你也可以換成其他肉片我覺得也是通用的
不適合單吃,因為口味偏重一些
但保證適合下飯🍚和下酒🍺
今天這則影片幾乎是沒有剪輯和快轉
因為步驟簡單到我不知道要怎麼剪接才好🤔
總之就是一到很簡單的家常菜啦!
影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
松阪豬 ...切片 (可換成其他肉片)
蒜 ...兩支
調味料 ...醬油一匙+米酒一匙+五香粉少許+黑胡椒少許
【蒜苗炒松阪豬的做法如下】
❶ 松坂豬肉片先用調味料稍微醃製一下,放一旁備用。
❷ 熱鍋,少許的油爆香蒜末、辣椒和蒜白,炒香之後加入豬肉片炒熟,起鍋前加入蒜綠的部分,拌炒一下即可起鍋。
蒜苗炒松阪豬 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
看見什麼做什麼,大概就是我每天進廚房唯一的想法吧
認真的來說好像叫做沒想法😂😂😂
沒有鹹豬肉,那就用冰箱現成的松阪豬來做吧
今天這道叫做 #蒜苗炒松阪豬
當然你也可以換成其他肉片我覺得也是通用的
不適合單吃,因為口味偏重一些
但保證適合下飯🍚和下酒🍺
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因為步驟簡單到我不知道要怎麼剪接才好🤔
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蒜 ...兩支
調味料 ...醬油一匙+米酒一匙+五香粉少許+黑胡椒少許
【蒜苗炒松阪豬的做法如下】
❶ 松坂豬肉片先用調味料稍微醃製一下,放一旁備用。
❷ 熱鍋,少許的油爆香蒜末、辣椒和蒜白,炒香之後加入豬肉片炒熟,起鍋前加入蒜綠的部分,拌炒一下即可起鍋。
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❷ 熱鍋,少許的油爆香蒜末、辣椒和蒜白,炒香之後加入豬肉片炒熟,起鍋前加入蒜綠的部分,拌炒一下即可起鍋。
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