關於 蒜蓉牛扒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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<紅蔥頭> - 平價据扒之選 🤑
男朋友👱🏽‍♂️讀poly，有時lunch要係附近食，咁操開肌需要勁多蛋白質嘅👱🏽‍♂️就揀左嚟都can（置富都會）嘅紅蔥頭据下扒，補充下蛋白質✌🏻
#蒜蓉牛扒 <$55>
Garlic Steak
▫️跟餐咖啡/茶
▫️跟餐白湯
餐湯有紅湯/白湯揀，👱🏽‍♂️就揀左白湯，個湯飲落普普通通，無咩特別，叫做入得下口🤨
▫️跟餐蒜蓉包
蒜蓉包得一細塊，外形唔似食開個種包，反而似威化餅😂 不過焗得幾香脆，浸湯食都幾正㗎～
▫️可配白飯，意粉或薯菜
塊牛扒唔算大，而且幾薄下，同埋有好多筋，好難切😠 味道麻麻，都係食個蒜蓉汁嘅味，無咩牛味🤔 不過薯條就炸得都算香脆，唔會上碟就淋曬～整體嚟講，呢個價錢据到扒都唔會期待太多，只為飽肚🤣
🗣：套餐凍飲要加$3，13:00前結帳離座可享有9折優惠；制服人士可享免加一優惠，另外可以提前電話訂座喔👾
*10% Service Charge*
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📞：2327 6320
營業時間🕐：11:30-22:30
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🍽 #Ourfoodstoryhk紅磡
地址：紅磡都會道6-10號置富都會7樓757-759號舖
其他分店：
🔖旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖
🔖深水埗欽州街37號西九龍中心6樓601C號舖
🔖太子彌敦道750號始創中心3樓315-317號舖
🔖鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場1樓101A號舖
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繼上次Garlic festival出嘅勁多蒜味似食蒜片多過薯片之後，今次又出咗爆多蒜蓉牛扒味😍😍😍呢一個味道有少少複雜，包含咗平時食牛扒嘅三種味道：蒜蓉汁、牛油同肉味🍽

可能之前太似食蒜片，今次亦都比我想像中鹹得多🤦🏻‍♂️總括嚟講係蒜香牛油味會比較貼題，因為牛扒肉味唔算出😤😤😤好鍾意potato chips這條新的蒜蓉祭系列，期待緊三哥蒜泥白肉味！！快d crossover la.....

又嚟推介用香茅煮嘅餸,
“香茅牛肉蝦片”
蝦片我選用印尼細細塊嗰隻可一口一啖,
牛肉我選牛頸脊。

材料: 香茅兩枝切片, 蝦片
牛頸脊切片
蔥粒
蒜蓉牛扒汁或雞汁一湯匙
醮料: 生抽一湯匙，糖一茶匙,
生粉半湯匙，油半湯匙,
最後將香茅一齊醮牛肉。

做法: 先用油炸蝦片備用,
熱鑊將牛肉和香茅一齊炒,
肉熟落蔥粒和醬料炒兩下熄火,
將牛肉連同蔥粒放在蝦片上。

☆牛肉太大片請先剪細才放上蝦片上。

?‍? 本集食譜?‍?
1人份量 Serve 1
雞扒 100g Chicken Thigh
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
鹽 ½ tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
麻油 少許 Sesame Oil
粟粉 ½ tsp Corn Starch
椰菜花 ½ Cauliflower
雞蛋 1 Egg
洋蔥 1/2 Onion
蒜頭 2cloves Garlic
甘筍 1/2 Carrot
蔥 2bunches Green Onions
胡椒粉 Pepper Powder

1.椰菜花浸鹽水備用
2.雞扒去皮切粒
3.加入紹興酒,麻油,¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
4.加入粟粉拌勻
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
9.下油炒香洋蔥,甘荀及蒜蓉
10.加入椰菜花,雞蛋及雞肉炒勻
11.加入¼tsp鹽,½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
13.灑上蔥花,完成
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?更多影片?：
【伏特加長通粉】點解全世界煮嘢食都用酒?？ Rigatoni with Vodka Sauce [Eng Sub]
https://youtu.be/p8Ze1vWJN0g
【朱古力雪球?】朱古力迷必試！曲奇+蛋糕質感？Chocolate Crinkle Cookies [Eng Sub]
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【巨大化】異變級巨大冬菇?！食落係咩味？Braised Shiitake Mushrooms [Eng Sub]
https://youtu.be/9F4QGKr1Ojg
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食譜:
http://dimcookguide.com/chicken-cauliflower-rice/
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客戶服務熱線: 5808 0220 (星期一至日: 9am - 6pm)

今次去咗觀塘「Bella Shine」，試下佢哋晚市牛扒放題，用餐時間兩小時，任飲餐湯、任食蒜蓉包、USA安格斯肉眼扒、西班牙黑豚肩扒、薯條，每位包一份頭盤「香草牛油焗波士頓龍蝦半隻+鵝肝凍批多士+沙律」、一份甜品以及一杯飲品！餐廳需加一收費，等我哋試下質素如何啦～

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－－－推薦影片－－－
?$72蚊！觀塘英式全日早餐！$78蚊爆蒜西冷牛扒！
https://youtu.be/0g2jqLQ3Voc

?$116蚊！深水埗麻辣魚春魚卜煲！$58蚊酸菜魚午市套餐！
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?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A

－－－有關資料－－－
?Bella Shine
?地址：觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室
?電話：23458455 / 23458488
?兩小時牛扒放題時段：18:00 - 21:45

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片由德國Emma床褥贊助

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