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因為本身的氣管就不太好，感冒時喉嚨方面會比較有併發症，尤其這次的A型流感，讓我已經失聲兩天了..
昨天是了清燉洋蔥、還煮了蒜頭洋蔥雞湯，喝了之後有些成效..
但晚上半躺著還是咳到2點多才入眠..
趁未睡著查了網路相關資訊..參考了一些可以吃的食材..
今天早上去市場買了些食材
打算來個小小的自我食療...
當然自己不是個食補專家
只能以資訊下的食材陳列做基本的飲食搭配
當然也非所有有功效的食材搭配在一起就可以發揮效能..
以平常基本常吃的、還可以搭配的觀念去做選擇
並以少量或適量的食用來調節復原身體流失的營養..
參考【食在有健康】網路相關資訊
http://blog.ebc.net.tw/apps/cooking/article.aspx?id=5075
此本相關資訊相簿紀錄
https://www.facebook.com/media/set/…
止咳、提升免疫力天然食療~洋蔥蘋果雞湯
#天然食療 #洋蔥蘋果雞湯
#強身健體 一鍋搞定！ https://00ff77.pros.si/NZ8DQ
#提升免疫力 只要四個步驟！ https://pse.is/QJMN3
無形的👾病菌肆虐，除了勤洗手、戴口罩之外，最重要的就是「💪提升自己的免疫力」啦！之前曾經分享過的 #洋蔥蘋果水 受到爸媽朋友們的熱烈好評（👉「洋蔥蘋果水」傳送門： https://00ff77.pros.si/NVWMZ ），這次要來加碼進階版-「🆕洋蔥蘋果雞湯」！
除了一樣有 #止咳 #增強抵抗力 的🌟神奇功效外，加上富有蛋白質、胺基酸的雞肉，營養價值根本101大樓那麼高啊💯！重點是煮起來簡單快速、好吃又好喝，煮一鍋顧全家、大小通喝，肚子、健康都顧到了，免疫力也UP UP囉📈！
😁巧鈴Ling：「先生你拿錯囉！大碗的才是我的好嘛！」
😭卡爾：「（嗚嗚嗚…我的也太小碗了吧…）」
#因為太美味可能引起爭食請小心服用
#彈指電鍋料理
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預防癌症該吃什麼呢？日本熊本大學名譽教授前田浩（Hiroshi Maeda）為癌症患者奉獻了畢生心血，過去曾獲諾貝爾化學獎提名，是世界知名的抗癌藥物權威、標靶治療的奠基者，他始終相信預防勝於治療，多年來研究指出消除活性氧就是在防癌，而防癌上選，就是蔬菜中的植化素！他推薦了一道簡單又有效的超強抗癌蔬菜湯，快來看看怎麼做、怎麼喝，能讓我們享受美味的同時輕鬆抗癌！
前田浩長年研究抗癌藥物，但抗癌藥物不是只會殺死癌細胞，也會傷害到正常細胞，引起嘔吐、掉髮、食慾不振、造血功能障礙、神經障礙等多種副作用。而前田浩的研究目標，是可以在不傷害正常細胞的前提之下殺死癌細胞，可以降低患者痛苦、保證患者生活品質。
前田浩強調，罹癌和活性氧脫不了關係，紫外線、化學物質、香菸、慢性發炎等因素，都會增加人體內的活性氧，並造成細胞、DNA損傷，讓正常細胞演變成癌細胞，因此，消除活性氧和預防癌症有直接的關係。
然而，人體內可以幫助消除活性氧的物質，會隨著年紀增長而漸漸減少。蔬菜中植化素（Phytochemical）強力的抗氧化效果，可以幫助消除活性氧，達到預防癌症的效果。他舉例，番茄的茄紅素、菠菜的葉黃素、蘿蔔的類胡蘿蔔素等，都具備強力抗氧化效果。在歐美也有各種研究，指出植化素具備抗癌解毒的效果，能抑制癌細胞成長、增殖，因此蔬菜可以說是防癌上選。
日本麻布醫院院長、醫學博士高橋弘也表示，植化素是植物為了對抗從紫外線產生的活性氧、害蟲等危害所製造出來的天然成分，具備強力抗氧化效果，但人和動物只能透過食用植物來攝取，無法自行製造。而植化素也因其強力的營養、預防疾病的功效，而經常和蛋白質、脂質、維生素、礦物質、膳食纖維等各大營養素相提並論。
美國癌症學會專刊《Cancer Research》的一項針對肝炎帶原者的研究也發現，
一週攝取蔬菜超過6次，肝癌發生率少4.7倍！
前田浩推薦一道強效抗癌蔬菜湯，攝取植化素的同時，也能補充溶進湯裡的維生素、礦物質，
一，將洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、南瓜洗乾淨
二，再切成小塊，並放入鍋中開火，蓋上鍋蓋
三，快要沸騰時轉弱火煮30分鐘讓蔬菜變軟
四、加入自己喜歡的調味料即可食用
一天喝1～2次，每次喝250～300ml即可。
夏天也可以冷藏後喝冰的。
也可以裝在夾鏈袋、容器中後放入冷藏或冷凍保存。
健康好處通通喝下肚，趕快來做一道吧！
【抗癌影片報你知】
3重抗癌力！名醫喝豆漿蔬菜湯，1個月擊退癌症
https://youtu.be/3cWdla1NwC8
抗癌成分比毛豆多6倍！海苔：防大腸癌還能降膽固醇
https://youtu.be/eE-tSwmegCg
抗癌大王「大蒜」，護肝強免疫（蒜頭雞湯）
https://youtu.be/kDdiAKuPlFA
【抗癌文章看這裡】
抗癌蔬菜明星「玉米筍」降三高！這2種人要少吃玉米筍
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12449
過午不吃地瓜！地瓜餐將她從鬼門關前救回
https://www.everydayhealth.com.tw/article/9409
罹癌23年！天天「蔡依林」、「王力宏」肝癌零復發
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11856
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紅蘿蔔和芹菜都有補水功效，加上煎過的兩餅麵和鮮味十足的小魷魚和石斑肉，真係可以媲美酒樓的伊麵呢！快啲黎跟住我地一步一步做出黎啦！只需30分鐘咋！
材料：
蝦 4-6隻
小魷魚 1隻
石斑肉 100克
生麵 1個
洋蔥 1/4個
紅蘿蔔 1/2條
芹菜2條
蜜糖豆 50克
蒜頭 2瓣
紅椒 1隻
雞湯 80毫升
生抽 1湯匙
砂糖 1茶匙
麻油 1茶匙
海鮮醃料：
紹興酒 1湯匙
鹽及胡椒粉 適量
芡汁：
生粉 1湯匙
水 3湯匙
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/38511/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/38511/index.html
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