紀州庵文學森林
營業電話:0223687577
營業地址:台北市中正區同安街107號
#中正區 #紀州庵文學森林
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✍️風格茶館營業時間✍️
週二至週四、週日 11:00 ~ 18:00
週五、週六 11:00 ~ 21:00
週一固定休館
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紀州庵文學森林【作家私房菜】在家微烹調,好滋味通通在裡面。
作家飲食不只存在廚房餐廳,內涵是人情與世故。
作家用寫字的手,不只是技藝與料理,更揉合了日常回憶,刻劃出生活的痕跡,把時間走的深邃。
這是文學的魅力,也是作為文學家的細緻。作家的私房菜,一道道的故事上菜。
紀州庵文學森林邀請您在家把文學放進烹飪中,烹飪裡有文學的底蘊。
「作家私房菜微烹調系列」四入1,000元
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微解封,解嘴饞,風格茶館外帶免服務費打85折超優惠!
微烹調吃不過癮?還想再來一碗牛肉麵?
沒問題,紀州庵幫你準備好熱騰騰的餐點喔~
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而且!現在只要消費就送「50元折價券」,未來開館後還可以使用唷。
好康這麼多,就等你訂餐!!
菜單:https://kishuan.org.tw/teashop37.htm
洽詢電話:02-23687577
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《野貓軍團 妖怪山》簡介
糰子店的糰子被一陣風離奇的捲走了,
難道有妖怪?這次野貓軍團將勇闖妖怪山!
這是汪汪開的糰子店。野貓軍團正在外面偷看……他們好想吃糰子。
野貓軍團偷偷的到糰子店裡做糰子,正當糰子做好了,打算泡茶配著吃的時候,突然來了一陣風,把糰子全部都捲走了!連店都毀掉了!
野貓軍團看到地上有腳印,沿途還有串糰子的竹籤……好像會出現可怕的妖怪……
真的是妖怪吃掉糰子嗎?野貓軍團這次將勇闖妖怪山,找尋糰子的下落!
訂購網址:https://kishuan.org.tw/teashop_detail912.htm
洽詢電話:02-23687577
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訂購網址:https://reurl.cc/MAA5Op
洽詢電話:02-23687577 分機10或13 (每週一休館)
【庵心好厝邊,外帶揪甘心】
整天宅在家,冰箱翻到底,居家上班比在公司還忙!
您在尋找今天要吃甚麼嗎? 紀州庵外帶好厝邊,五款餐盒美味平價又貼心, 今天訂,明天取,分流取餐最庵心。
【經典特色餐點】
☆日式蒲燒鯛魚飯 150 元
★迷迭香雞腿飯 150 元
☆泰式椰汁雞飯 120 元
★三杯杏鮑菇(素) 120元
☆雙菇福竹飯(素) 120元
【人氣冷泡茶】
☆有機綠茶
★文山包種茶
●庵心獨家優惠:
☆訂就送:每張訂單送期待再相會50元折價券 (開館後至年底方可使用)
★滿額送:4個餐盒以上送紀州庵購物袋(市值69元)
【預購說明】
●訂購時間:每日10:00-18:00 開放預購 ( 因食材準備關係,請至少於取餐日前一天預訂,當天訂購視現場狀況出餐)
●訂購方式:填寫線上訂購表單或來電02-23687577分機10或13訂購
●付款方式:需於取餐前完成預先付款(銀行匯款或ATM轉帳)
●取餐時間:11:00-14:00採分流取餐 防疫生活需要些奢侈的留白將一片綠意收入 快來外帶紀州庵的愜意回家吧!
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
**** 同步發表 台北吃貨老饕美食討論區 ****
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 山藥/Yam/山芋 150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 10g 芹菜/Cress/せり 70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ 40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉 30g 中筋麵粉/All p...
「蒲燒杏鮑菇」的推薦目錄:
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甄馥膠原蛋白系列生鮮食材,可單買,但我個人推薦套組買比較划算
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好划算,也不用去市場人擠人棒棒!
這些用心做好在地養殖的優質漁業農戶們♥️
讓我們用新台幣支持起來!
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這次我拿的是膠原蛋白海鮮組裏頭有外銷等級的日式蒲燒鰻魚
這個超級無敵好吃,烤得吱吱作響外酥內嫩,好想配飯喔!
然後這個組合~~蝦子的數量出乎意料地多
是甜心蝦的品種,一隻有八到十公分,愛吃蝦子的人有福了
這天我們除了燒烤的吃法還吃了水煮蝦,都好好吃喔!
香辣二節翅,雞翅這個是真的有辣有入味耶
幫你醃好好方便,直接烤好就可以上桌了
再來烤肉組提供的十三香雞腿排
是以十三種中式香料下去均勻的按摩雞腿肉醃製而成。
香嫩多汁、口感豐富,包生菜吃或加泡菜也很適合
重點是都幫你香料醃好好,連烤肉醬都不用準備啊!
香草豬小排跟里肌豬肉片的部分也很好吃
就是每一塊都很入味,有點想拿吐司來夾這樣XD
真的是多多的組合,我們四個人吃不完
大概吃了兩三天左右吧😂😂
還有就是那個黃金杏鮑菇,好驚艷喔!
我自己吃完超想單買這個的,
酸酸甜甜好涮嘴 好開胃呀!
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🌕甄馥🌕用真food趕跑你的飢腸轆轆
✅ 無肉不歡楊玉環肉多組(約3-4人份) 產地直送
外銷等級日式蒲燒鰻 200g
秘製十三香腿排 210g
迷迭香腿排310g
碳烤豬小排 5片/包
香草豬小排 5片/包
香辣二節翅 500g
里肌豬肉片 500g
黃金杏鮑菇 300g
✅ 膠原蛋白趙飛燕海鮮組(約2-3人份) 產地直送
生態龍膽石斑魚肉片 300g
外銷等級日式蒲燒鰻 200g
秘製十三香腿排 210g
香草豬小排 2片/包
辣二節翅 250g
老饕甜心蝦 600g(約25-28隻)
Q彈花枝丸 240g
手打魚漿甜不辣 240g
一口烏魚子 試吃包
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所以,購買時要記得輸入折扣碼享折扣唷❗️❗️❗️
(這很重要捏!)
蒲燒杏鮑菇 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的精選貼文
《晚餐》
開學之後又要重新適應某 K 新的行程
有時候煮、有時候不煮
冰箱裡的菜突然消耗很慢😅😅😅
#蒲燒鰻魚飯
金順澎湖水產團購網 買的蒲燒鰻,蓋在白飯上放電鍋蒸熱就可以吃了,方便好吃!
#隨便煮豆腐
冰箱裡剩味萬田的木棉豆腐和絹豆腐各一盒,不想再放了,先煎到表面上色,再隨便調個湯汁,放電鍋蒸
#涼拌木耳豆芽
不小心做太辣就吃很多天
#柴魚蘿蔔排骨湯
紅白蘿蔔+排骨+鮑魚菇+杏鮑菇,最後起鍋前放一匙台東柴魚粗粉,味道馬上轉變一種畫風
蒲燒杏鮑菇 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
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蒲燒杏鮑菇 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料:
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
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蒲燒杏鮑菇 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
【純素雞米花】一口一個口口香脆 真的好像雞肉做的🥔Vegan Chicken Popcorn🥔ビーガンチキンポップコーンの作り方
材料:
180g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
少許 九層塔/Basil/バジル
調味料:
5g 砂糖/Sugar/砂糖
5g 醬油/Soy sauce/醤油
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
3g 薑末/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
20g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
45ml 水/Water/水
【2021.8.6排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/5kN9-XsXyM4 純素溜肥腸
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/o4we21CqwJE 素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
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蒲燒杏鮑菇 在 美味度破表「蜜汁醬燒杏鮑菇」!老少咸宜的鹹甜醬汁超入味 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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