【吃毛豆、配netflix必學小菜】
天氣漸漸轉冷了,假日在家追劇、看電影,
賴在沙發當馬鈴薯就是種享受😆
在台灣追劇配的小菜是什麼呢?
在日本很常見的組合是啤酒+毛豆,今天來教好吃的鹽味毛豆作法。
我介紹兩種方式,一種是基本的「水煮法」,另一種是最近日本很流行的「蒸煮法」。
兩種做出來的口感不一樣,我個人更喜歡蒸煮法,吃起來鬆鬆軟軟的。
聽說台灣是盛產毛豆的地方,所以買到新鮮毛豆的話,請務必試試看喔!
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★你需要準備的食材★
毛豆_200g
鹽巴(抓醃用)_2大匙
鹽巴(水煮用)_1大匙
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,處理方法:00:17 蒸煮法:01:11 水煮法:02:01 ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.f...
蒸煮毛豆 在 媽咪愛團購 Facebook 的最佳貼文
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蒸煮毛豆 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
處理方法:00:17
蒸煮法:01:11
水煮法:02:01
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
水煮法:https://tasty-note.com/edamame/
蒸煮法:https://tasty-note.com/edamame-musiyaki/
★你需要準備的食材★
毛豆_200g
鹽巴(抓醃用)_2大匙
鹽巴(水煮用)_1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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