{🍰Nordic ware蛋糕模子+👩🍳Joseph Joseph桿麵棍+🍞bodum麵包盒。}(團購已截止)
#最後一天 #收團通知
📣團購連結 (9/17晚上23:59截止,滿4000免運)
https://gbf.tw/onkw7
🎈加碼文章「瑪德蓮練功集錦」:
https://goo.gl/MsTq1s
🍰「鼓溜到滾出鏡頭」的蛋糕脫模小短片:
https://goo.gl/9bGFKA
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🔥目前熱銷排行榜
❶92048楓葉松果秋天烤盤
❷80948橡子蛋糕烤盤
❸91377Bundt Quartet Pan烤盤(金色)
❹Joseph Joseph桿麵棍
❺86148橡子楓葉烤盤
【烘焙用品。開團公告】
{🍰Nordic ware蛋糕模子+👩🍳Joseph Joseph桿麵棍+🍞bodum麵包盒。}
📣團購連結 https://gbf.tw/onkw7
(9/17晚上23:59截止,可刷卡,滿4000免運)
各位觀眾!!!
咳.....咳.....(清喉嚨),來了!來了!
我人在「烘焙江湖」的第一團!!!
在我人生進入育兒階段之後,常常有「空有一身烘焙功夫(自己說😆),但獨缺最關鍵的ingredient-時間」的感嘆。
因為沒時間、有干擾(大家都知道是什麼干擾吧?👶),只能使用簡單明快的食譜:最常做「磅蛋糕」與「瑪德蓮」);求效率,又龜毛的要求品質,因此在「烘焙工具」這一塊,也漸漸體悟到慎選與講究的重要性。
話說,以前我觀念超偏差,覺得工具普普,才能鍛鍊烘焙技術。(#苦行僧 來著😂)
現在,我不這麼想了!
能輕鬆成功,成品要能美麗出爐,才是最重要!
要是能免技術,全靠好的烘焙工具撐著是最好🤣
當然啦!
如果你(跟我一樣😛自認)烘焙技術不差,那麼使用好的工具,絕對是再再加分好幾倍。
本團為大家找來#重量級的三大烘焙好物!
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【❶ #美國 #Nordic #ware,經典9款名模。🎂🍰🍩🍪】
蛋糕界裡最「簡樸」的磅蛋糕與瑪德蓮,使用名模製作,馬上輕鬆的「華麗」了起來。
我的第一個Nordic ware模子(橡子蛋糕烤盤/80948),是從英國Amazon購入的。收到時,拿在手中沉甸甸的感覺,我著實驚訝了一下!其實買之前沒做太多研究,只依稀聽過Nordic Ware在烘焙界的流傳美譽。全因為在網路上看到橡子迷你小蛋糕的倩影,「橡子」&「迷你」兩大關鍵字完全打中我,直接一頭熱購入這一款模子。
啊!就自認為不論什麼模子,#我用起來都沒差啊!(撥髮)
實際使用了幾次,發現...#還真的有差!!!(拍額)
就烤瑪德蓮小蛋糕來說,烤溫不用忽焉調高忽焉調低,全程使用180℃就可。食譜更不用尋尋覓覓,一份基礎的磅蛋糕或是瑪德蓮食譜,要發揮創意微調也無妨,#高聳無比的小肚腩次次都能輕鬆get。
#脫模更是有差!
完全不做任何防沾黏處理(沒抹奶油,沒撲麵粉),烤後稍放涼,輕鬆一個轉身(是烤盤轉身,不是人轉身),所有的小蛋糕全都鼓溜鼓溜 #毫不留戀的離開模子,這療癒的畫面我可以看100遍!!
隔沒幾天,心癢難耐馬上再加訂一組秋天氣息濃厚的86148橡子楓葉烤盤。(做出來的是「小型」蛋糕。)
這次的9款蛋糕模,做出來的「蛋糕尺寸」有大、中、小、迷你,請參看照片描述。
「蛋糕造型」則是有經典、有可愛、有奢華、有耐看,一定能找到符合你個人偏好的模子。
🎈Nordic ware烤模特色:
. 堅持Made in USA,品質嚴格把關。
. 鑄鋁材質,非常厚實,高溫不變形。
. 做工細緻,花紋清晰。
. 受熱能膨脹均勻,烤出來的蛋糕線條分明,立體生動。
🎈加碼文章:
「#瑪德蓮練功集錦,說說既簡單又不簡單的瑪德蓮」https://goo.gl/MsTq1s
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【❷ #JosephJoseph #免技術桿麵棍。👩🍳👩👦💪👌👍】
之前開過一團Joseph Joseph的廚具團,大家紛紛詢問「為何沒有桿麵棍?!」(仰頭問蒼天口氣!)
這一團剛好有機會,趕緊安排進來。
大家都知道製作派皮、餅乾時,麵團一定要桿的 #均勻等厚,烘烤時才會受熱一致,而且要次次一致,烘烤時間才不用每次微調。而將麵團桿的 #均勻等厚,是需要花時間練習,才得以累積出來的功力。
Joseph Joseph這組桿麵棍,調整兩側的墊片就可以隨心所欲的桿薄桿厚(有四種厚度的墊片可以使用:0.2cm、0.4cm、0.6cm、1cm),更重要的是 #厚度絕對一致,桿麵團功力頓時爆表。
最近我開始帶著BonBon玩烘焙,發現用在「親子烘焙」非常讚!!可以徹底放手讓小廚師獨自操作,完全不用擔心桿麵技術欠佳,因為Joseph Joseph桿麵棍底下,就絕對只有等厚的麵團!
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【❸ #Bodum麵包盒,最後一波超特價。🍞🥐🥖🥞】
極簡耐看的設計,榮獲 #德國紅點設計大獎 的麵包盒。
#溫度調節孔,讓麵包多餘的濕氣排出,以利新鮮度維持。#蓋子就是竹製砧板,好清洗,比木製砧板還耐用。
📣團購連結 https://gbf.tw/onkw7
(9/17晚上23:59截止,可刷卡,滿4000免運)
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『團購方式』
開團時間:即日起 ~ 107/09/17(週一) 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。
匯款期限:請於下單後三天內完成付款,否則訂單會自動取消。
✔ 本團運費:單一地址 $60 元,離島$120。總金額(不含運費)滿4000元免運!
✔ 出貨時間:現貨結團後不含假日開始即可寄送。
✔ 客服粉絲團 https://goo.gl/SJApXd
✔ 客服諮詢E-MAIL: ibaobao0803@gmail.com
✔ 客服諮詢@Line: @vtr4310i (帳號有含@)
蓋子就是竹製砧板 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的精選貼文
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「蛋糕造型」則是有經典、有可愛、有奢華、有耐看,一定能找到符合你個人偏好的模子。
🎈Nordic ware烤模特色:
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Joseph Joseph這組桿麵棍,調整兩側的墊片就可以隨心所欲的桿薄桿厚(有四種厚度的墊片可以使用:0.2cm、0.4cm、0.6cm、1cm),更重要的是 #厚度絕對一致,桿麵團功力頓時爆表。
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開團時間:即日起 ~ 107/09/17(週一) 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。
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