雖然去唔到日本旅行
但係都可以留喺香港嘆美食
難得放假出去灣仔嘆一個正正的Lunch
知道位於灣仔的「 紅花會 」
全新推出了三款菜式配以清酒嘅套餐 ⬇️
「 Seafood Loves Sake 日本清酒x海鮮料理 」
我就一人order咗一份【 #椒汁鮑魚 】
做餐前小食傾吓計問吓大家近況先
由於我哋兩個太大食了
唔夠喉再叫多個二人Lunch商務套餐
呢個價錢豐富到我哋捧住個肚出門口
超級滿足呢👏🏻
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
「 Seafood Loves Sake 」
【 #椒汁鮑魚 】
炒得非常香非常有鑊氣的鮑魚
切成一片片薄薄的鮑魚片
配以香椒辣汁又爽口又惹味
【 #龍勢夜の帝王 】
呢兩杯日本清酒🍶是
夢幻酒米育苗藏內儲半年才推出的珍稀酒
飲一啖甜郁濃香的清酒味道
可以解除椒汁的辣度
同時又能釋放鮑魚的鮮美
啱晒食BB辣嘅我
「 BUSINESS LUNCH SET商務套餐 」
【 #前菜小食 】
三款美味的前菜小食包括
很入味很林的胡麻白肉茄子🍆
還有爽脆的香油蓮藕片
三香三椒蹄花肉半肥瘦好好食
【 #明火例湯 】
飲落去有Lim口嘅口感
可見燉湯非常足料
【 #黃菊酸菜桂花魚 】
呢一盤黃金色的酸菜魚很大鍋
先飲一啖酸菜魚湯酸酸辣辣嘅味道好開胃
還有桂花魚的份量很多
夾起一塊塊嘅魚肉原來係冇骨㗎
魚肉質感滑溜但味道帶一點泥味
另外仲有炸香咗嘅不同魚部位
食落去更添口感呢
【 #麻辣海皇炒飯 】
一向都好鍾意食炒飯嘅我
覺得呢個炒飯嘅味道同埋配料真係冇得輸
咬到一粒粒綠色嘅辣椒🌶️更添Juicy 呢
【 #杞子桂花糕 】
見到心型嘅桂花糕即刻心心眼要相機食先
咬一啖即刻好Q彈
而且桂花味道濃郁
仲咬到一粒粒嘅杞子啊
這一餐豐盛嘅午餐啱晒鍾意食BB辣嘅我
一起身去食又開胃又好味
相信我不久嘅日子會再encore去食❣️
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📍 #紅花會
地址: 灣仔謝斐道303號凱聯2樓
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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同時也有107部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,又母親節又父親節 比較出名既中菜餐廳都爆曬場 仲要食指定菜式先有位,咁我地唯有再搵過其他餐廳訂位 係偉大既GOOGLE幫助下 搵到一間係20年先開業既中菜餐廳 評價亦到相當好,我地就訂位過去食飯 服務比想像中好,環境亦好 比起酒店既中菜餐廳 呢度無論環境服務都好過唔少餐廳 呢個係事實,係STAYC...
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支持台灣水果‼
中國無預警停止輸入後,許多朋友都表示力挺農民,要用新台幣下架咱a優質農產品,但是卻都不知道去哪血拚比較好。尤其是蓮霧,不管是菜市場還是超市都好難買。
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蓮位價錢 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文
灣仔新開OMAKASE Sushi Kei 惠
開業短短數月, 無論午市/晚市都座無虛席,
一心去試嘅就要預先book位喇!
.
午市分兩個價錢, 我就試咗最平嘅套餐,
Lunch OMAKASE HK$498/位 (另加一), 包括有:
1️⃣凍蕃茄已去皮, 加了少少甜嘅汁同埋薑蔥, 凍蕃茄清甜多汁, 集夾了薑蔥一齊食, 更為清新。
.
2️⃣茶壺蒸: 蒸蛋極為幼滑, 入口即化, 底部有幾粒好林嘅蓮子增加層次。
.
3️⃣12貫壽司:
🍣伊左目: 質地爽滑, 有淡魚香, 而且表面亦無加以調味, 突意讓食客食到原本嘅淡魚香。
🍣牡丹蝦: 超鮮甜, 肥美爽口, 有蝦嘅甘香
🍣平靜魚: 魚質好爽, 帶少少爽筋, 爽得黎又唔會難咬開
🍣帆立貝: 濕潤多汁, 鮮味厚切, 口感滿足
🍣墨魚: 表面加左海鹽、柚子皮, 墨魚好漿口, 海鹽吊出了鮮味, 亦灑了柚子皮碎, 鮮味清香
🍣金目鯛: 魚質超滑, 甘香鮮甜, 只有魚皮邊被火炙過, 有淡淡焦香香口
🍣北寄貝: 表面加左鹽、青檸汁吊味, 但可惜入口還是有點腥
🍣深海池魚: 質地林身冇筋, 以少少炸蒜做點驟, 同時亦冇覆蓋魚鮮
🍣三文魚籽軍艦: 加了青檸皮碎, 三文魚籽份量剛好, 整件入口都唔好過鹹, 又有層次
🍣海膽卷: 凍海膽入口令口中即時感覺冰涼, 海膽超清甜甘香唔腥
🍣天然吞拿魚: 野生關係, 魚質冇筋連帶, 吞拿魚下加咗少少香蔥, 味道甘香鮮味
🍣天然拖羅: 充滿豐富魚油, 勁正!
.
4️⃣味噌湯: 味噌味道濃郁, 加咗日本青蔥, 整體唔會太鹹
.
5️⃣甜品我就揀咗蜜瓜, 清甜超多汁, 很想encore再來多客!
.
📍惠 Sushi Kei
灣仔謝斐道151-161號金聲大廈地舖
星期一至六: 12:00 - 15:00; 18:00 - 23:00
星期日: 全日休息
.
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蓮位價錢 在 alex lam Youtube 的精選貼文
又母親節又父親節
比較出名既中菜餐廳都爆曬場
仲要食指定菜式先有位,咁我地唯有再搵過其他餐廳訂位
係偉大既GOOGLE幫助下
搵到一間係20年先開業既中菜餐廳
評價亦到相當好,我地就訂位過去食飯
服務比想像中好,環境亦好
比起酒店既中菜餐廳
呢度無論環境服務都好過唔少餐廳
呢個係事實,係STAYCATION文化下
酒店既餐廳服務已經降到去一個新低點
同一樣價錢去到其他地方,得到更好服務
落單前先上茶水
例行洗下茶碗茶杯啦,始於新餐廳
碟唔會崩,硬件上都好新淨
招牌沙薑煎雞
同一道菜式,我係另外地方食過
呢度做得更香口更好食
雞肉用上無骨雞肉,無骨食落更軟滑更嫩
新鮮既沙薑清香,雞肉吸盡香味
估唔到呢度既菜式真係咁高水準
食得出食材係好高質素之餘係用心做
撈飯食一流,香而不會蓋過雞肉既味道
另外一個招牌濃湯雞煲翅
半份足2-3位用$188咋,超抵!
半隻雞加上大大抽翅~仲有濃郁既鮮湯
鮮味既濃湯都係主角
飲得出係熬了好長時,呈奶白色既話
多數係用老雞煲,個湯特鮮特濃郁
一碗湯翅,3種滋味,濃雞湯,翅,雞肉
入口味鮮香,濃,滋補養顏,記得預訂留起
又湯又翅十分滿足,仲有雞肉食呢!份量勁多!
貪心地叫多個小菜
椒鹽鮮魷,雖然飲完湯食左雞肉
已經非常飽足,但係呢款好香味惹味
大量既蒜碎辣椒蔥花,未食已經漂起濃濃香
魷魚掛上薄薄一層脆衣,包住鮮味十足魷魚片
單吃覺得非常爽脆!鮮味!
最後仲食埋蛋白杏仁茶先埋單,全家都好滿意!!
單價不貴,食豪D都係300蚊-400蚊有找!
一定會再黎!!
長沙灣元州街162-168號天悦廣場地下A6號舖
Shop A6, G/F, Smiling Plaza, 162-168 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
#中菜 #名煌金閣 #米芝蓮 #香港美食 #長沙灣美食 #新餐廳 #港式滋味 #中菜餐廳 #美食推薦
#Grandeur
蓮位價錢 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
L'Eclair de génie
為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳,口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年,實力毋庸置疑。店內每月都有新口味,例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花,累積創作超過150種,驚喜不斷。
L'Eclair de génie— La Fabrique
地址: 32 rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
電話:+33(0)1 8479 2340
網頁: http://leclairdegenie.com
營業時間:周一至六 10am-7pm,周日休息
Blé Sucré
位於遠離景點第12區的尋常餅店,售賣麵包及甜品,平民價錢庶民價格 酒店級品質,店主兼主廚是曾在米芝蓮三星餐廳工作多年的Fabrice Le Bourdat,其瑪德蓮蛋糕曾多次被法國報章選為全巴黎第一!
Blé Sucré
地址: 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris
電話:+33(0)1 4340 7773
營業時間:周二至六 7am-7:30pm,周日 7am-1:30pm,周一休息
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$200全包食7款海鮮, 在星期五晚找到佐敦相對比較冷門嘅位置,以為係住宅區,原來都有幾間食肆在這條街! 玩轉流嘅餐廳,最好預早訂位啦!
鍋心粥底火鍋
佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B號舖
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