#高雄美食客
‼騎車經過停下來買結果很好吃的左營蔥油餅‼上週蠻誤打誤撞,騎車騎在富國路上,蔥鼻子聞到蔥香味,停下來就是蔥油餅攤😂🤣這間古早味蔥油餅是包肉末的那種,咬下蔥肉香都有😍😍加蛋的還有附贈九層塔~每天從兩點多賣到六點多(休週日),蠻推薦的,下次要再來買👍👍
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,380的網紅Yingru 汝汝,也在其Youtube影片中提到,我們從台中出發!先搭高鐵到新左營在轉搭火車往台東,坐車時長大約4個多小時。 剛好我們去的時候天氣陰陰得所以有一些地方沒有去成,但台東真的很美,沿途的路上都像風景,可以一直看到海,在這邊好像步調都放慢一般很放鬆。 Day1 ▶️ 門廷若室 河堤左岸館 950台東縣台東市開封街818巷2號 ▶️...
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‼騎車經過停下來買結果很好吃的左營蔥油餅‼上週蠻誤打誤撞,騎車騎在富國路上,蔥鼻子聞到蔥香味,停下來就是蔥油餅攤😂🤣這間古早味蔥油餅是包肉末的那種,咬下蔥肉香都有😍😍加蛋的還有附贈九層塔~每天從兩點多賣到六點多(休週日),蠻推薦的,下次要再來買👍👍
https://angelala.tw/fu-guo-onion-cake/
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#高雄美食客
😈左營好吃邪惡的炸蛋蔥油餅 😈每次去都稍微等,但好喜歡這間蔥油餅炸的空氣感喔😍😍半熟蛋的熟度掌握得超好,咬下爆漿,然後基本上我拿到都是直接吃根本等不到騎回家😂🤣買個一捲偶爾當下午茶不錯(但天天吃可能會胖很快)我也有朋友一個晚餐吃三捲啦哈哈哈~
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我們從台中出發!先搭高鐵到新左營在轉搭火車往台東,坐車時長大約4個多小時。
剛好我們去的時候天氣陰陰得所以有一些地方沒有去成,但台東真的很美,沿途的路上都像風景,可以一直看到海,在這邊好像步調都放慢一般很放鬆。
Day1
▶️ 門廷若室 河堤左岸館
950台東縣台東市開封街818巷2號
▶️ 阿鋐炸雞
950台東縣台東市正氣路163號
11:00~23:00
(週二公休
▶️海盜運動餐酒館
950台東縣台東市中山路259號
18:00~2:00
Day2
▶️加路蘭海岸
950台東縣台東市台11線
24h
▶️都蘭海角咖啡
959台東縣東河鄉舊部路47鄰10-14號
11:00~18:00
▶️黃記蔥油餅
950台東縣台東市南海路36號
14:00~18:00
▶️鐵花村音樂聚落
950台東縣台東市鐵花路371號
15:00~22:00
(週一週二公休
▶️星星部落景觀咖啡
18:00~1:30
Day3
▶️門廷若市 鐵花秀泰館
950台東縣台東市新生路96號
▶️人x人
950台東縣台東市上海街14巷17弄2號
8:00~13:00
(週三週四公休
▶️多良車站
963台東縣太麻里鄉
▶️林家臭豆腐
95044台東縣台東市正氣路130號
▶️楊記地瓜酥
950台東縣台東市大同路149-1號
10:00~18:00
(週二公休
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蔥油餅左營 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)礁溪排隊蔥油餅 現點現做鮮蔥美味
宜蘭礁溪有一家蔥油餅店,店門口天天都是排隊人潮。第一代老闆娘出身貧寒,家裡曾經窮到一粒米都沒有,後來,靠著蔥油餅,才養活一家大小,也就是因為走過困苦,感同身受,許多辛苦人家想學做餅,老闆娘都免費教學,還被封為礁溪蔥油餅的祖師娘。她說,自己傳給子女的,沒有大學問,只有「勤奮」兩個字,而第二代姊弟倆也謹記家訓,認真勤奮,傳承母親的好手藝,以及為人處世的態度和胸懷。
【礁溪蔥餅】
礁溪柯氏蔥油餅
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
(00:09:03)阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅
這個老阿公不願意清閒下來,八十歲的蔥油餅老闆,六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面,希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教職,關心愛護下一代的心,卻不曾改變。
【蔥油餅阿公】
忠誠山東蔥油餅
地址:台北市士林區克強路3號.公館路7號
電話:(02)8866-1626、 (02)2898-2128
(00:19:01)韓國華僑蔥油餅 南臺灣飄香
遠嫁高雄的韓國華僑,靠著家傳的蔥油餅,讓她融入異鄉生活,也讓父親的好手藝,跨海在台灣飄香。
店家資訊:
店家:道地蔥油餅
地址:高雄市左營區中華一路1-2號
電話:(07)582-3699
(00:26:40)餛飩湯配蔥仔餅 基隆道地活力早餐
被封為雨都的基隆,經常都是濕濕冷冷的,也或許是天氣的關係,許多基隆人一大早,就喜歡來一碗熱騰騰的餛飩湯,再咬一口蔥油餅,暖胃又暖身。有一家傳統早餐店,賣的就是道地的基隆味,現在棒子交到第二代,依舊不嫌麻煩,手工包餛飩做蔥餅,希望把這份雨中幸福的感覺,繼續傳下去。
東家館
地址:基隆市西定路76號
電話:(02)2427-3869
營業時間:05:00 ~ 13:00、周一公休
(00:34:13)捨得給好料 頭城騎樓蔥油餅人氣夯
捨得給料用料,這是頭城一家蔥油餅的老闆娘,她的成功心法。顧客從滿滿的蔥花,就能體會到店家滿滿的誠意。
店家資訊:
頂埔阿嬤蔥油餅
地址:261宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
電話:03-978-9234
(00:41:26)老麵青蔥燒餅 全新人生的好滋味
曾經荒唐,但有心改變也能活出不一樣的人生。桃園一位蔥餅店的老闆就體會了這樣的轉變。他說當賺進的每一塊錢都心安理得,那種踏實感是無可取代的。
店家資訊:
後街燒餅
地址: 桃園龜山陸光路71號
電話: 0989-288-352
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蔥油餅左營 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:11)正宗湖南燒餅 多種口味驚艷顧客
高雄有一家燒餅店,酥脆的燒餅口味多達十八種。餅店的老闆娘是遠從湖南嫁過來的,她說小時候生活困苦,外婆總是把家裡剩下來的食物包進餅皮,下一頓再吃。所以燒餅裡的酸甜苦辣她都嘗過,也發現了餅皮裡的滋味,原來可以變化萬千。嫁來台灣以後她就把各種味道包進燒餅裏頭,特殊的口感客人解了饞,她也解了鄉愁。
店家資訊:
邵陽燒餅
電話:(07)698-7371
地址:高雄市茄萣區濱海路一段558號
(00:07:56)用心對待每樣餡料 成就三代春捲王
如果把每一樣事情都做到好做到位,累積起來的能量是相當有力道的,像是高雄這家傳承三代的潤餅店,每一種餡料都認真對待,連潤餅皮也自己半夜製作,成就出顧客心中無可取代的好味道。
店家資訊:
三代春捲
地址:高雄市新興區中山橫路1號
電話:07-2858490
(00:16:03)老字號蔥肉餅 阿嬤盼重見光明
高雄左營有一個四十年的蔥肉餅攤是在地人的美食回憶。這幾年老闆娘做餅的動作越來越吃力,因為阿嬤的眼睛視網膜病變,左眼已經看不到,她靠著微弱的視力繼續捏蔥油餅,希望攢夠了錢能做視網膜移植,再次重見光明。
店家資訊:
蔥肉餅
高雄市左營區軍校路94號
電話:0932-994-461
(00:20:55)隱身巷弄切仔麵 堅持古早味飄香八十年
店面隱身在巷弄裏頭,生意還是好的不得了,這個店家肯定有讓顧客不得不鑽進巷子的理由。就像高雄這家八十年的老麵店,因為巷子租金比較便宜,老闆就把成本花在品質和服務上,就連餐具也堅持用懷舊瓷器,因為怕有破損以後買不到了,還特別大批蒐購,光是倉庫內囤了200套。
店家資訊:
鄭家切仔麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街201巷7號
電話:07-561-0706
(00:29:00)手工香豬捲 捲出真英雄的眷村味
三十初頭的年紀已經當上少校,這個軍官原本以為自己從此平步青雲,沒想到官場並不如意,後來他拋掉身段,放下自負,用媽媽的拿手眷村菜,在市場擺攤。他說,能把大起大落的經歷,轉換為奮鬥的能量,才是人生戰場上,真正的英雄!
店家資訊:
王媽媽香豬捲
(07)806-8825
高雄市小港區飛機路465號
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蔥油餅左營 在 道地蔥油餅- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
來自韓國華僑的麵點小吃,從白手起家,到薪火相傳,堅持手工的口感,讓饕客們絡繹不絕。 813 高雄市左營區中華一路一之二號. ... <看更多>
蔥油餅左營 在 左營中山堂的阿婆蔥肉餅還在嗎? - Mobile01 的推薦與評價
只吃了一次就變成老顧客,每次去左營都非吃不可,後來因為工作的關係離開高雄,這幾年就都沒去左營了,最近好不容易有 ... 我偶爾也會去吃蔥油餅~懷念以下以前當兵的味道~. ... <看更多>
蔥油餅左營 在 [食記] 《果貿食驗所》左營道地蔥油餅- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:道地蔥油餅
地 址:高雄市左營區中華一路1之2號
電 話:07-5823699
營業時間:11:00-12:30;15:00-售完
價位範圍:30-120
鄰近捷運:無
Medium好讀版:https://pse.is/HFFCV
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心得:
其實在果貿裡面,「道地蔥油餅」這個店名其實顯得更為真實,這裡確實隱藏了許多極為
道地的麵食。
這間蔥油餅在果貿裡面也算是小有名氣,他的販售時間也算是比較特別,上午11:00~12:3
0,下午15:30又再開賣,售完為止。店面沒有提供內用,皆為外帶。印象中小時候回高雄
時就有吃過了,現在應該已經算是第二代開始接手了吧!但店內還是看的見第一代忙進忙
出的身影,希望這種道地的美味,永遠都有人願意傳承延續。
有時候早上10點多還沒開賣,就已經有許多老饕在門口等待了,有時候運氣不好會遇到很
長的人龍,害怕排隊的話也可以打電話先預訂。店內的菜單也很簡單:蔥油餅、韭菜盒、
豬肉餡餅,價格非常合理。也有賣冷凍的蔥油餅跟韓式泡菜,但我沒有買過。
豬肉餡餅(30元/個)
餡餅的份量蠻足夠的,光是還沒咬開就已經有湯汁流出來了!裡面的餡料也非常飽滿,因
為湯汁足夠,吃起來不會讓人覺得乾的難以下嚥,是我每次必買的基本款。
韭菜盒(30元/個)
外皮酥脆,內餡飽滿,調味適中,韭菜基本的青味也有除掉,但我還是比較喜歡萊陽的韭
菜盒,比較少在道地這裡吃,但若喜歡韭菜的人,蠻推薦試試看的。
蔥油餅(40元/張)
主角出現了,他們家的蔥油餅真的很神奇,整體口感偏Q彈,蠻有嚼勁的,而蔥花的香氣
也深得我心(我是蔥花超級愛好者),外皮的部分是相當酥脆的,即使放冷了再吃,還是吃
得出酥脆的餅皮。
整體口感算是有一點油,但還在可接受的範圍內,其實排隊時就可以聞到蠻濃的油煙味,
但畢竟煎餅可能油太少怕黏鍋吧(?)
後記
雖然販售時間有點小尷尬,但蠻適合當作下午茶的。而我自己比較常中午買張餅,回家炒
點小菜來配。
最近工作比較忙碌,假日也比較少待在家裡,所以這個專欄更新的速度可能會稍微慢一點
,但希望有朝一日還是可以將果貿內所有的故事記錄下來,Keep Going!
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