【團購9/30-10/8】日本大王． 無漂白廚房紙巾
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對~ 我也是絕對沒想到, 連廚房紙巾也可以開團! 其實一剛開始吸引我的原因就是大王家的紙巾是"無漂白"的純紙漿製造的, 跟我家的無漂白烘焙紙一樣, 用了就是比較安心! 沒想到真的認真比較之後才發現, 它真的很吸阿~~ 比我在大賣場買的知名品牌更吸油耶!!
日本大王廚房紙巾是"日本製"的, 在日本也是知名大牌. 這次廠商提供的"箱購"實在是非常超值之外, 連贈品也是非常的有誠意呀! 保證讓媽媽們用的滿意也省荷包!!
大王廚房紙巾的特色:
⊕ 100%純紙漿製造, 無添加漂白劑 & 螢光劑
⊕ 全新升級的表面印花壓模, 吸水&吸油表現更是厲害
⊕ 可使用於微波爐也安心
光是以上三點就讓我很滿意了呀!
廚房紙巾很多用途:
⊕ 吸水: 牛排下鍋前要先擦乾表面水份, 或是退冰的食材像是魚片, 蝦仁料理前也需要擦一下. 或是當擦手巾也可以
⊕ 吸油: 家常菜難免會有一些半煎炸的料理, 鹹酥雞, 炸雞排, 炸魚片, 甚至是蔥油餅, 起鍋後都會需要吸附一下多餘的油脂
⊕ 微波爐: 家裡的保鮮盒還蠻常會遇到蓋子不能微波, 可以將大王紙巾沖水後擰乾, 攤開放在保鮮盒上當蓋子使用, 以防食物微波時噴濺
⊕ 代替抹布使用: 擦桌面, 爐台, 冰箱. 或是擦餐盤都可以喔
這次的優惠方案很殺!
一包是50抽 X 2捲, 箱購總共是24包, 也就是48捲喔! 雖然量有點大, 但是廚房紙巾真的是用得很兇耶! 應該夠大家用個4-6個月了. 贈品也很讚喔, 是植系去油高效洗潔精喔(1罐壓瓶+3入環保補充包). 大家把握機會啊! 限量200組!!!!!!!!!!
<出貨時間>
收到付款完成訂單即安排出貨，宅配約6~7個工作天(不含例假日)到貨
<客服聯絡方式>
請搜尋FB粉專: 日本大王 Taiwan
蔥油餅煎鍋 在 Re: [問題] 基本問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《Damolee (健保<-?醫?->法官 病.. )》之銘言：
: 最近般到有廚房的地方了
: 所以開始嘗試自己煮一些簡單的東西
: 只是有些可能很基本的東西始終是搞不定
: ex:熱鍋冷油的原裡是? 甚麼時候要用?
: 甚麼時候用大火 甚麼時候用小火?
: 有時後大火可以逼油~ 有時候卻又是顛倒?
: 像我最近買冷凍的蔥油餅回家煎
: 都搞不懂要先等鍋熱再倒油 還是要不要等油熱再放餅
: 或是甚麼時候要轉大火 甚麼時候要轉小火?
蔥油餅學問可大了不能一概而論
如果買手工蔥油餅，厚度大約一公分或以上
>>冷鍋冷油(油一小匙即可、甚至不放油)小火慢煎
如果買卡好蔥油派那種薄薄的蔥油餅
>>熱鍋熱油，小火煎熟、中火煎酥脆
如果買有層次的蔥油餅，外表會酥脆掉渣的
>>熱鍋熱油，油要多，半煎半炸，中火到煎熟
: 還有我買冷凍蛋餅皮
: 是要先到油放餅皮
: 在加入蛋汁 (我看youtube有人是這樣作法)
: 還是要先放入蛋汁
: 再放上餅皮? (像外面早餐店)
: 我看外面都是先放蛋再放餅皮
: 可是這樣做的話 外面早餐店都很簡單就翻過來
: 可是我的蛋跟餅皮都黏不在一起 超難翻
: 或是有時候蛋要先放到定型在用散
: 有時候卻又要一下鍋就開始翻~
蛋餅皮也有分種類，冷凍蛋餅皮跟早餐店一樣薄薄的有兩顆蔥花
>>熱鍋熱油，中火轉小火，下蛋，馬上貼上蛋餅皮
蛋凝固了就貼不緊蛋餅皮，濕濕的就要貼皮
厚蛋餅皮，跟烤鴨夾餅一樣的硬麵粉皮
>>小火乾烤兩面到有麵粉香，先起鍋待用。下油、熱油，下蛋，貼皮
麵糊蛋餅皮，現做要現煎的
>>熱鍋熱油，下麵糊，兩面煎熟起鍋待用。下油、熱油，下蛋，貼皮
: 甚至連煮個水餃
: 有時候可以煮到整個餅皮都透明
: 有時候卻又會有幾塊始終都是白的
水要大滾才下水餃
水餃也有分，冷凍水餃、冷凍手工水餃、生水餃
冷凍水餃要點水兩次以上
冷凍手工水餃不點水，一直煮到水餃浮起，幫水餃翻面，繼續煮五到十分鐘
直到水餃膨脹、表面半透明起鍋
生水餃不點水，煮到水餃浮起、幫水餃翻個面，煮三到五分鐘就起鍋
: 有沒有一些交基本原裡的網站或是書呢?
我不知道哪裡有這些書
我的家人都是說的一嘴好菜卻不會做菜的
我自己在廚房摸索、練習才會的
一開始讀食品說明，在包裝背面都會寫
然後試煮、調整煮法
有時候那些說明不太管用，要自己看爐火、鍋具來調整
我想你需要一個"媽媽"口頭好好教你
下次做菜前先問好再煮
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我們很單純的，就像個小孩一樣，天真又誠實(挺)
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