💜💜 #小學生午餐 💜💜
午餐我通常分上下半場👩🏻🍳煮，接放學之前整上半場 *餸菜 ，放學後快手煮埋下半場 *粉麵類...放學都係超級 餓低。最緊要一個字👉🏻快 #簡易午餐 #快煮 #媽媽飯
如果係呢個 #豉油王雞翼配白飯 就更方便，因為飯可以煮好先出門口，返屋企就食得😎
材料有💁🏻♀️
雞翼 4-6隻
薑 1片
蔥白 2-3段 *蔥白色部位
醬汁：生抽 1湯匙，老抽 1.5湯匙，水 100ml，冰糖 10g
🔥下油爆香薑蔥，放入雞翼略煎兩面，加少少紹酒略炒，再加醬汁，細火每邊各煮5分鐘再焗10分鐘，大火煮至收汁
📍用鹽水浸/解凍去雪味
📍洗淨用廚紙抹乾
📍醬汁蓋過雞翼約2/3
📍顏色深淺視乎不同的老抽
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