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**售完**
澳洲和牛 牛舌 燒肉片
中秋節 牛舌完全是風風雨雨的大家狂買
我想推薦給大家都無法 因為切不出來！!
牛舌也算是一個很奇妙的商品 因為口感很特別
軟嫩帶點Q度 加上笠谷的牛舌都修的很乾淨 ！
側唇修的乾淨 自然而然 就不會有以往印象中
不好的味道，只會留下牛舌自己本身的甜味。
加上 又是澳洲和牛等級 所以口感跟鮮甜會更上一層！
料理也很簡單 只需要煎跟烤 配上美味蔥鹽
就可以很完美 如果您以前沒有吃過 很推薦大家
可以試看看 顛覆你的牛舌體驗喔。
💰580元/盤
#150公克/盤
#數量後面可以加上自取或是宅配
#數量只有40份
#賣太多千噸哥又要生氣氣囉
‼好吃肉品食食肉舖‼ https://pse.is/3nsfsg
大家快把碗敲破的肉品團購來了!
我自己短時間內回購買了$6000多!
真心讚好吃的肉品!烤肉/家裡煮都👍
好吃才會回購,趁團購優惠別猶豫了!
⭕團購優惠重點整理
✅單品85折、組合最低79折優惠!
✅結帳金額滿$1500元免運!
✅訂單滿$1500，再贈美國Choice特選級雪花牛培片/丹麥梅花豬肉片(2選1)
(貼心提醒，若你買滿$3000，請跟我第一次買一樣分兩單，贈品變兩包喔!)
這次的組合是我精心挑選的!
食食的肉品我幾乎都吃過(畢竟買了6000多的肉啊XD)
我個人推薦直接購買牛/豬組合!
組合不僅打了79折，而且每一款都很好吃!
🔥經典全牛組-999元
◆美國Prime頂級肩胛肉片 x1 (250g±15g)
◆美國Choice特選級骰子牛 x1 (250g±15g)
◆紐西蘭帶骨小犢牛 x1 (4隻/包)
◆紐西蘭特選極品牛舌 x1 (250g±15g)
🔻
完全沒有廢選手，每一個都超好吃!
牛舌有餐廳的水準、小犢牛超級嫩!!
(請別錯過自製蔥鹽醬，做法我放留言!)
🔥人氣純豬組-999元
◆西班牙Bellota伊比利帶骨豬里肌 x1 (200g±15g)
◆西班牙Bellota伊比利豬五花 x1 (200g±10g)
◆西班牙艾波索松阪豬 x1 (300g±10%)
◆加拿大豬里肌肉片 x1 (200g±15g)
🔻
若說你沒吃過好吃的豬肉，
請一定要選這個讓我大驚豔的組合!
伊比利豬沒有豬臭味，吃起來甜甜的自帶香氣
還有讓人大驚豔的松阪豬，非常的Q跟彈
遠甩COSTCO的松阪豬好幾條街!
🔥超值海陸組-1299元
◆美國Prime頂級翼板肉片 x1 (250g±15g)
◆美國Choice特選級骰子牛 x1 (250g±15g)
◆西班牙Bellota伊比利豬五花 x1 (200g±15g)
◆丹麥梅花豬肉片 x1 (200g±15g)
◆美國去骨大雞腿2入組 x1 (八兩/隻)
◆安心無毒大草蝦 x1 (10隻/盒)
喜歡海陸的也可以參考這個組合!
🔥另外推薦85折必買單品
👉日本A5和牛燒肉片：非常好吃!A5和牛兩百多可以吃到，我覺得超可以!請記得好牛不要烤肉太熟!!
👉美國Choice特選級去骨牛小排：7分熟非常的嫩，油脂香到爆!
因為知道大家想國慶假期可以露營烤肉
所以特別請廠商看能不能10/8前送達
但因為如果都擠在一起比較不保險
所以如果希望早點收到
麻煩盡早下單!!越早下單越早收到!
另外有好的肉
請也要注意美味關鍵，放在圖片中囉!
⭕好吃肉品這邊買> https://pse.is/3nsfsg
///#美國安格斯CAB板腱燒肉片/// 到貨‼️
*原價220元* 真空貼體包膜
🉐️180元/盒 #3盒499元
⭕️【任選8件免運費】
⭕️ 訂購網址 https://bit.ly/36Te0Uw
(醬燒金針菇牛肉卷)🍄🍄🍄
牛肉片軟嫩，金針菇多汁
大大口咬下，濃濃牛肉香與金針菇鮮美滋味
一起在嘴裡化開。無庸置疑的絕配♥️♥️
您一定要親身經歷，因為品嚐後會幸福微笑。
無論是單煎或烤 沾燒肉醬
還是卷蔥段 都超好吃
油花很美，肉質很軟嫩～5分熟
入口會有軟嫩化開的感覺喔～
豐富的大理石紋路很美 奶油香馥郁
這種肉質完全就很犯規阿！
尤其卷上香氣十足的蔥段
牛肉的油脂滲入蔥裡非常JUICY
又吸收了蔥的甜香氣
咬在嘴裡還吃得到蔥的清甜多汁呢!!!!
在煎烤的時候刷上燒肉醬汁或沾鹽鹽
味壘與視覺上真的是一段饗宴～
款款好吃入口的每一口都是好滿足
簡單宅家煎烤搭配蔥鹽好香~
頂端高品質❗️牛肉宅家即可享受
適合各種熟度且方便料理
是小家庭的最佳選擇!!
🏆CAB認證安格斯黑牛CH等級
🏆原肉切0.4cm燒烤完美厚度
『#乾杯萬用燒肉醬 155ml』
(原價250元) 🉐️特價180元 ‼️
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除了使用在沾醬、烹調入料也很絕
炒麵、燒肉飯，醃肉煎炒都超美味
👩🍳每個廚房都該擁有一瓶!
｜貨到付款｜刷卡分期零利率(通通免手續費)。
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【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外，
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時，🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨
快來看看吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬：
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽：
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬：
1.準備一鍋熱水，加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥，煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁，煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉，再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽：
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉：
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽，下鍋跟雞翅一起烤熟，塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽，塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#自製醬汁
◆食譜↓
大家喜歡哪種組合的炒飯？
喜歡蝦仁？還是火腿？
我個人很愛吃的炒飯是
非常的單純
有雞蛋還有蔥就滿意的
這次介紹跟燒肉店出現的
炒飯接近的風格利用ねぎしお
就是蔥鹽醃過的肉片一起炒
就可以享受超級香噴噴的
ネギチャーハン～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蔥香豬肉炒飯/ネギ豚チャーハン
[1人份]
豬肉片 Sliced pork―100g
萵苣 Lettuce―1張
蔥 Green onion―2支
蒜頭 Garlic―1粒
薑 Ginger―5g
清酒 Sake―1大匙
砂糖 Sugar―1小匙
鹽巴 Salt―1/2小匙
黑胡椒 Black pepper―適量
檸檬汁 Lemon juice―1小匙
白芝麻 White sesame―1小匙
麻油 Sesame oil―1大匙
白飯 Steamed rice―180g
雞蛋 Egg―1個
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#炒飯
#白飯
#豬肉
#雞蛋
估唔到疫情只係暫緩咗一陣，咁快又要收緊返(哭)，呢幾日連續爆咁多單，有部分仲搵唔到源頭，又唔知邊到確診者去過邊，如果出街嘅話真係要提醒十二分精神，勤啲消毒雙手～特別係夏天天氣熱，口罩濕咗就換新，唔好重覆用了～
冇咩事就暫時留喺屋企，人冇事先做到世界冠軍吖嘛！
入返正題先！留喺屋企都要食嘢，今次整嘅係去居酒屋／燒肉店必食嘅「鹽蔥牛舌」！
只要切細粒蔥，加鹽、胡椒、麻油等調味料，放上牛舌到煎，就食得㗎喇！
再買埋其他燒肉片，開住冷氣食燒肉，簡直係人生一大樂事
留係屋企都一樣咁開心
食材：
牛舌----------7-8塊
蔥----------------1條
鹽---------------少許
黑/白胡椒-----少許
麻油--------- 2茶匙
#寶欣
#poyan
IG：https://www.instagram.com/fungpoyan
FB：https://www.facebook.com/poyan1130
【新品上架】 蔥鹽肉片系列 ✓ 蔥鹽梅花肉片✓ 蔥鹽胛心肉片． ． ． 在三久，我們沒有❌研發人員❌開創新產品新口味但我們有一群⭕想保有孩子們原始味蕾的媽媽們⭕ ... ... <看更多>
Sep 29, 2020 - 居酒屋最愛的蔥肉捲，選用日本種的大蔥捲上醃漬入味的肉片，簡簡單單輕輕鬆鬆捲好烤ㄧ烤或用平底鍋煎ㄧ下就可享用囉中秋烤肉必備。 ... <看更多>
蔥鹽 肉片 在 [食譜] 蔥鹽蒜泥豬排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
上周跑去吃名列美食排行榜上的"杏子豬排"
對於當時點的"蔥鹽蒜泥豬排套餐"念念不忘
下了班就跑去頂好買了一大塊豬里肌 來準備晚餐了...
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圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/nichous/6679370
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材料：
A.豬里肌肉
B.鹽
C.胡椒
D.米酒
E.蔥
F.蒜
G.起士
H.麵粉
I.蛋
J.麵包粉
作法：
1.把里肌肉切蝴蝶片 用拍打器把組織打散
(我沒有拍打器 所以用菜刀刀背剁肉片 再往兩側拍打)
2.豬肉片上抹鹽、胡椒、再加米酒醃製約20分鐘
3.切蔥末加上少許鹽巴 用手抓均勻 代蔥出水 灑在豬排上的蔥鹽就做好了
4.將蒜切成末或泥 加在肉片裡 加上起士條 再將豬肉片蓋起來
5.沾麵粉、蛋液來回兩次後 再沾麵包粉(這個步驟可以多次 越多次麵衣越厚)
6.用中油溫下豬排去炸 兩面呈金黃色後撈起 轉至大火 在快速下油鍋將豬排內油逼出
7.將炸好的豬排 灑上蔥鹽就完成囉!!
心得：
上次炸豬排時買的是切好的里肌肉 這次買的是一整塊的豬里肌 做完之後
覺得 買一整塊里肌肉 做出來的效果比較好唷
因為豬排的大小 厚度 都可以自己決定跟掌握
上次也是因為看似大小適中切好的里肌肉 竟然放不下我切好的起士條
稿的我最後只能做成豬排捲了><"
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心情寫真 生活紀錄 全都在https://www.wretch.cc/blog/nichous
我常想 有一天 我變的複雜了 是否還能保留住當年的那份純真...
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nichous&b=145&f=1332678404&p=0
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nichous&b=147&f=1945636983&p=436
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