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這次化身為 #造型饅頭
一手一個可愛圖案的饅頭
一口咬下 嘴裡滿滿的紅豆味😋
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角落小夥伴 #一口小饅頭
小孩一手一個剛剛好🤩
淡雅的香草清香+濃郁的鮮乳香氣
按壓Q彈中 入口綿密
小孩吃完一個接著一個~
槴子果實萃取和精緻而成的 #天然色素
加熱方式有蒸籠、電鍋、微波爐!
輕輕鬆鬆的把可愛美食端上桌🤗
你們準備好⋯⋯⋯⋯讓大人小孩都喜歡的
角落小夥伴住進你家冰箱了嗎?
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,每次看到食譜只寫荳蔻,就開始疑惑到底是哪種荳蔻?今天這集就來解開你的疑惑,來介紹食譜最常見的三種荳蔻,分別是綠荳蔻、肉荳蔻跟白荳蔻,你想知道這些荳蔻的用法嗎?還是想知道最快分辨食譜荳蔻的方法?今天就把基本的荳蔻用法搞懂,片尾還有味旅新品-肉荳蔻皮抽獎唷~💕 0:00 預告 0:14 正片開始 1:...
蔻食 在 Qo'eat蔻食 王美姬 Facebook 的最佳解答
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角落小夥伴造型饅頭+一口小饅頭
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你們家也有角落生物迷嗎?
我們家雙寶是角落生物迷~玩偶.睡衣.踏墊...都是角落生物圖案.因為太可愛啦(laugh)(laugh)(laugh)
雙寶看到這角落小夥伴造型饅頭+一口小饅頭..開心到一口接一口~立馬吃光光~
這饅頭可是很有名的手創立體造型饅頭 王美姬老師的產品喔
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風靡全台的Sumikko Gurashi角落小夥伴 原廠授權造型饅頭!!
內餡採用獨家研發減糖絲滑紅豆餡,奶香濃郁,營養又健康。
⚜️商品介紹:
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⚜️全球第一支造型饅頭專屬㊙獨家餡料起鍋囉!!
市售紅豆餡大部分設定給麵包和傳統糕餅使用,為了成品常溫防腐,必須增加糖度。為了在高油脂外皮下保有紅豆香氣,必須使用香料和添加劑。
Qo'eat蔻食立體造型饅頭主廚王美姬老師,親自走訪各大餡料工廠,歷經180天無數次打樣,終於生產出全球第一支造型饅頭專屬㊙獨家餡料。
蔻食減糖絲滑紅豆餡,採用德國、日本及台灣先進的現代化設備生產,榮獲ISO-22000,HACCP,ISO-9001國際最高品質暨食品安全認證高級餡料專業製造工廠。
嚴選高品質紅豆,不含色素、防腐劑及香料,降低糖度減少熱量。採用法國AOP產區奶油,口感細緻綿密,保持紅豆純正風味。
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7/6結團
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蔻食 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
每次看到食譜只寫荳蔻,就開始疑惑到底是哪種荳蔻?今天這集就來解開你的疑惑,來介紹食譜最常見的三種荳蔻,分別是綠荳蔻、肉荳蔻跟白荳蔻,你想知道這些荳蔻的用法嗎?還是想知道最快分辨食譜荳蔻的方法?今天就把基本的荳蔻用法搞懂,片尾還有味旅新品-肉荳蔻皮抽獎唷~💕
0:00 預告
0:14 正片開始
1:11 荳蔻家族哪六種?
1:32 食譜常見荳蔻哪幾種?
1:41 綠荳蔻詳細介紹
3:36 肉荳蔻詳細介紹
4:05 肉荳蔻花?肉荳蔻皮?肉荳蔻花粉?
4:57 白荳蔻詳細介紹
5:46 今日的重點整理
6:25 荳蔻的英文分享
7:00 肉荳蔻皮抽獎時間
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蔻食 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
用起司和火腿料理出的美味馬鈴薯蛋糕
吃多了甜的蛋糕,換個口味試試吧!甜蛋糕司空見慣,那鹹蛋糕你吃過嗎?有沒有對它充滿好奇,愛吃馬鈴薯、火腿和起司的人,尤其不能錯過,外焦內嫩......
食譜:https://www.yokofu.tw/hearty-potato-cake/
所需食材
3 kg 大顆馬鈴薯
150 ml 橄欖油
粗鹽
胡椒粒
350 g 熟火腿片
300 g 起司
350 ml 鮮奶油
3 顆 蛋
肉荳蔻(新鮮磨碎)
其它
彈簧蛋糕模具(24 cm)
作法
1.) 馬鈴薯洗乾淨,切成0.5公分的薄片。
2.) 將馬鈴薯切片放在烤盤上,淋上橄欖油。在上面撒上大量的粗鹽和胡椒粒。放進160°C烤箱15分鐘。
3.) 彈簧烤模塗上奶油。然後鋪上馬鈴薯切片,當烤模底不完全覆蓋後,將馬鈴薯切片直立放在邊緣上。
4.) 放上3片火腿片,撒上磨碎的起司。
5.) 現在將鮮奶油、雞蛋倒入碗裡,然後是鹽、胡椒和磨碎的肉荳蔻,接著攪拌均勻。
6.) 將1/3的鮮奶油攪拌物,淋在起司上。再次放上馬鈴薯切片、火腿、磨碎的起司和1/3鮮奶油混合物,重複此步驟,直到放滿烤盤。最後一層需是馬鈴薯切片。接著放進160°C烤箱60分鐘。