今天新品開箱來摟！ #統一陽光無加糖豆奶（鋁箔包）
這款很美的紫色小清新很厲害，是「首瓶」獲得「國際A.A. Clean Label驗證100%無添加」（A.A. CLEAN LABEL 100% *）
什麼是A.A. CLEAN LABEL？
A.A.為Anti-Additive，無添加的簡稱。
CLEAN LABEL是Clean Label Organization發展促進會的意思。
A.A. CLEAN LABEL致力於全球各地推廣無添加的精神，並以歐盟及聯合國警告的危害食品添加物“無”為標準，輔以潔淨標籤之概念，
輔導國際間有心發展「無添加純淨飲食之食品業者」，執行無添加驗證輔導。
這包括也通過台灣食藥署18大類，近800項的食品添加物通通都不含！
所以原料就是最單純的：水、非基因改造黃豆。 就是這麼簡單！（熟悉的迷因）
但要達到這麼單純就好喝，就像有功夫的老師傅能去蕪存菁地萃鍊背後要付出許多的心血努力才能達成，下次再來分享！
由於採用「無菌充填技術」因此對市售豆漿豆奶飲品容易擔心有添加物的朋友，大可放心了！可以安心選這款給小朋友急忙出門路上喝、放書包帶去學校喝。
一瓶250ml有8.5公克蛋白質，這個蛋白質的量差不多等於是半盒嫩豆腐、一杯茶碗蒸、270公克重的豆花、近280ml的全脂牛奶。
現在都不用那麼麻煩了，可以一包攜帶方便解決，真的太方便了！
有人會好奇說，為什麼說無添加但裡面還有碳水化合物4.2公克呢？ 那是因為食材黃豆本身就略帶少許天然的碳水在裡面，100公克生黃豆含有大約32.9公克碳水化合物其中膳食纖維含14.5公克。因此不用擔心是額外添加的游離糖喔！
這瓶喝起來即使是常溫，也是非常順口好喝，保留單純清爽的豆奶香還略略回甘！非常喜歡！！現在剛新上市，想搶先朋友，開箱體驗的話可以到MOMO購物搜尋「統一陽光無加糖豆奶」就可以馬上搬回家！
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蕪菁意思 在 Re: [問題] 大頭菜(結頭菜蕪菁) 挑選嫩而不老的? - 看板cookclub 的推薦與評價
鄰居老農夫有種大頭菜，
根據他的說法，大頭菜要選嫩的不是看大小，而是看頂端的莖，
頂端的莖要選綠帶霧白，就是綠莖要有霧白色，粉粉的像是果粉那樣。
還有可以用指甲壓一下頂芯處的皮,
如果指甲可以"當進去",就是還嫩而沒老的。
(那個當唸四聲，是台語發音，忘了國語怎麼用...請告知，我再補進來:P )
其他部位的皮幾乎很硬，指甲很難當下去。
然後扁球型比圓球的好吃。扁球得很平均，不要選歪扁的。
※ 引述《kiroro (kiroro)》之銘言：
: 對不起我不知該問題是否適合本版
: 我老媽常買大頭菜
: 但總不知該如何挑選才不會過於[老]
: 是否能提供有關該方面的常識
: 非常感謝幫沒
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