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相信我们,在家你也可以煮出美味正宗的槟城福建虾面! 🍜🦐
发挥您的厨艺天份!简单容易又美味!🌻
如果你的亲人或好友,对槟城美食念念不忘,又或者思乡情愁,
很想吃到家乡的美味。❤ 🍜
TalentCook 酱料包一定可以帮到他。
为你的亲友们带来惊喜,让他们感觉到你的贴心 💞
如果你把酱料包送到他手中,一定可以解他思乡馋, 美食解乡愁啊!他一定会感觉到你的用心,你的贴心! 🌸
Talentcook 美味正宗的槟城福建虾面
做法很简单:
1. 将1包 Talentcook 槟城福建虾面酱料倒入锅中,加入1000ml 的水,搅均待煮沸。
2. 用滚水烫过黄面、米粉、豆芽及蕹菜。放入碗,加入福建面汤料,配上虾、鸡蛋及少许油葱。
除此之外!我们还有叻沙!
在这个非常时期,想要出去打包叻沙,心里又觉得怕怕的。。。
可是又很久没吃到酸酸辣辣的亚参叻沙了。。。🍜
其实,在家你也可以煮出美味正宗的亞参叻沙! 👩🍳
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做法很简单:
1. 将2包 LAKSOUP 酱料倒入锅中,加入一罐沙丁鱼肉(只需鱼肉弄碎,勿需加入番茄酱), 加入1500ml 的水,待煮沸。
2. 煮叻沙面备用。加入煮沸的叻沙汤,加入少许黄梨、大葱、辣椒、菜、黄瓜、薄荷。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,780的網紅sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界,也在其Youtube影片中提到,泰式陶土火鍋來到居鑾啦?!! 常去泰國的朋友們一定知道當地有種用炭?來煲的陶土火鍋?Jim Jum?,以豬骨搭配各式泰國香料熬煮而成的湯頭,絕對讓流連忘返?而這麼特別的火鍋終於可以在居鑾綠園找到,那就是 【食泰煲Jim Jum泰式陶土火锅】 《食泰煲》推出了兩款火鍋配套: 豬肉刷刷鍋(RM38)...
蕹 菜 煮 法 在 旅游达人Rx Yap Facebook 的最讚貼文
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蕹 菜 煮 法 在 Gary叶俊岑 Facebook 的精選貼文
今天下午直播煮了很好吃,接近自己喜欢口味的福建虾面啦😊😘😘❤️💖 真的很感动!
谢谢各位指导老师,外甥,助理,女佣和妹妹指导帮忙啦!不然不会有那么完美的虾面😋😋
💥Gary福建虾面 (15碗分量)
💖 虾汤
- 鸡壳 3个
- 猪骨 / 排骨2条
- 虾壳 1kg 到 1.5kg 左右
- 沙葛 1 大颗
- 虾米 半碗
- 银鱼仔 半碗
- 水 大概18大碗
- 冰糖
- 盐
💥 Sambal 辣椒酱
- 1400g chili boh辣椒酱
- belachan 1/3 块
- 红葱头碎 1 大盘(30粒左右)
- 蒜头碎半碗(15瓣左右)
- 鱼露 7汤匙
- 糖 4糖匙 或 冰糖
- 油大半碗
💥配料
- 中虾 40只左右切半薄片
- 鱼饼 8条切薄片
- 鸡蛋 8粒煮熟切半
- 鸡胸肉1大片煮熟抹盐手撕成鸡肉丝
- 炸葱
- 芽菜 1kg
- 蕹菜 2束
💥 煮法
1。洗干净鸡壳,猪骨,联同沙葛,水放入汤锅里大火煮。滚烫后约10分钟转中火继续熬煮。
2。同时间,将洗干净的虾壳,倒入预热了的油锅炒香。翻炒间可加入1块冰糖,炒直发出虾壳香味,水收干即可上托盘。
3。把虾壳及水加入搅拌杯搅碎。然后同样加水搅碎虾米,银鱼仔。把搅碎的虾壳和虾米银鱼仔汁倒入汤包袋里过滤出虾汁。
4。鸡壳,猪骨汤大概熬煮了40分钟,可以加入过滤出来的虾汁,还有装满虾壳虾米碎的汤包袋继续中小火熬煮。
5。热油锅炸葱头仔(切薄片)
6。爆香鱼饼片
7。炒熟虾肉才切片
8。热油锅,爆香葱头碎,蒜头碎,belachan 碎,然后加入 chili boh 一直拌煮。注意如果不够油,可以加点油让 Sambal belachan 更有油份,中小火煮得更香更出味。加入鱼露,糖盐调味即可。
9。把鸡壳,猪骨,汤包袋全部捞出。加入90%的Sambal 辣椒酱,稍煮一会儿可以加入约5,6颗冰糖,4汤匙盐,一汤匙味精调味即啦。
💥 最后还做了很好吃的rojak !今天是个口福满满的一天啊😊
#hochak #好吃 #福建虾面 #garyyaprecipe
蕹 菜 煮 法 在 sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界 Youtube 的最佳貼文
泰式陶土火鍋來到居鑾啦?!!
常去泰國的朋友們一定知道當地有種用炭?來煲的陶土火鍋?Jim Jum?,以豬骨搭配各式泰國香料熬煮而成的湯頭,絕對讓流連忘返?而這麼特別的火鍋終於可以在居鑾綠園找到,那就是 【食泰煲Jim Jum泰式陶土火锅】
《食泰煲》推出了兩款火鍋配套: 豬肉刷刷鍋(RM38) & 石斑魚鍋(RM35)? 豬肉鍋有兩種湯頭可選擇,分別是清甜的Jim Jum和酸辣十足的Tom Yam;而石斑魚鍋搭配的當然就是石斑魚頭高湯~三種湯頭都好好吃,你一定要試試!
要特别說說,這裡的豬肉刷刷鍋有獨特的吃法哦!配套裡會附上兩顆雞蛋,一顆雞蛋打散了倒入肉碎裡,另一顆打散讓肉片沾上滿滿的蛋液再刷,肉片和肉碎變得又滑又嫩,讚啦?而且啊,冬粉、白菜和蕹菜是無限量添加哦!簡直能讓你吃到飽!
不吃辣的朋友們可以選擇石斑魚頭鍋,鮮甜的湯頭配上炸石斑魚、芋頭、腐竹等配料,簡直就是一級棒!另外,超過20種火鍋食材任你挑選,價錢從RM2起,絕對超值。飲料方面有泰式奶茶、酸奶、養生茶飲、啤酒等~?
心動不如行動,今晚就JIO親朋戚友們一起到《食泰煲》去享用美味的泰式陶土火鍋吧!保證讓你吃了還想再吃❤️
食泰煲Jim Jum泰式陶土火鍋
No 6, Jalan Indah 1/5,
Taman Kluang Indah,
86000 Kluang, Johor.
017-7226199
5.30pm - 11.30pm
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