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戶戶送外賣到!早兩日同家人提早做節,人多而且有大有細都是在家吃比較方便,住家飯一年食足三百幾日 + 爸媽都煮了幾十年啦~所以近幾年過時過節大家都一致決定叫外賣,多數由我同家姐發板選店子配美酒~今次我就負責西式,家姐另外點中式盤菜!
西式外賣來說,PIZZA 絕對是不二之選,人多易辦事,好早前吃過PIZZA EXPRESS 的北京填鴨風味披薩一再回味,今次當然要同家人一起分享!追加大人小朋友都喜歡的麵包球、每次必點的PE雞翼、還有情有獨鍾澱粉質的妹妹指定蝴蝶粉,滿意滿意!於2021年9月15日至10月15 日期間,凡惠顧Deliveroo戶戶送指定的傳統 (Classic) 10吋薄餅,即可獲免費升級至13吋薄餅*,有大食大!
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還有PizzaExpress 推出的全新菜單,稍後再同大家分享哦~當中的羅馬餅底( 竟然還要是薄餅兄弟的味道)意式蟹肉番茄沾醬 配麵包、新口味的各款特飲都令人期待哦~而且堂食都有禮物送呢!由2021年10月11 日起,凡到Pizza Express堂食單點菜式滿港幣$500,當中需包括一款羅馬薄餅 (Romana),便可獲贈限量版環保蜂蠟保鮮布一份;由2021年10月18 日起,凡堂食單點菜式滿港幣$800,當中需包括一款羅馬薄餅(Romana),便可獲贈20周年珍藏版縮骨遮一把,送完即止*。
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PizzaExpress Hong Kong
戶戶送 Deliveroo
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。 ...
薄餅兄弟 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
🍕 聖誕超抵套餐! Rock n Roll Pizza!
🇮🇹 餐廳: #PizzaExpress
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🍽菜式介紹: ❝ XMAS 2人套餐 $408 ❞🔸4.5/5
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📍官方網站: https://www.pizzaexpress.com.hk
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📍餐廳地址: #尖沙咀 帝國中心 G31-33, 49-51號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
大家今年準備去那裡吃聖誕大餐呀🎄? Pizza Express 推出的聖誕套餐非常抵食,2人套餐只需$408,4人套餐亦只需$728😍,而且選擇繁多,份量充足,難怪有很多客人外賣回家,和家人分享節日的喜悅啦!
2人套餐💖,包括: 1款頭盤、2款主菜、2杯甜品,大家更可加錢把菜式升級或加錢加配食物。當日光顧,我+$68額外加配聖誕朱古力蛋糕🍰,令聖誕氣氛更濃厚唷!
頭盤是意式焗肉丸🍅,招牌的豬肉丸被微辣的蕃茄牛肉醬包圍,鮮香惹味,伴以香草薄包,是道美味可口的前菜唷!
主菜方面,我選擇薄餅兄弟🍕和烤雞配蝴蝶粉🦋。造型有趣特別的薄餅兄弟,有齊兩種口味,一次過滿足我貪心的胃口。一邊鋪上馬蘇里芝士和車厘茄🧀,一邊捲入辣肉腸和炒雜菌,薄餅香脆,富有麵粉香氣。我個人比較喜歡濃味的捲薄餅🥰,口感豐富,鹹香美味。烤雞配蝴蝶粉的質素同樣不錯,香草烤雞充滿肉汁🍗,肉滑鮮嫩,令人很滿意哦!
吃完大餐後,不要忘記去尖東看聖誕燈飾🧡,打卡拍照留念呀~
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🎉 優惠資訊:由即日至12月14日,在官網或親身訂購任何外賣自取聖誕套餐,即附送1份焗麵包球配朱古力榛子醬呀。不能與其他優惠同時使用。只限網上訂單或親身到餐廳訂購。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPizzaExpress
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薄餅兄弟 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
《期間限定新menu + 限時7折優惠》
一年一度的萬聖節,又有藉口去做隻為食鬼,今年就去了 PizzaExpress Hong Kong 尖東分店吃大餐,由即日起至11月16日於全線PizzaExpress分店供應期間限定菲達芝士三款新菜式,世上的芝士品種不勝枚舉,風味迥異,當中菲達芝士Feta Cheese屬於一種軟質芝士,結構有點像豆腐般易碎而鬆散,用途非常廣泛,放進pizza、意粉裡添上一種特殊濃厚的奶香。
菲達芝士肉腸薄餅 $148
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,表面滿佈以牛奶製成的菲達芝士,水分含量高,質地猶如yoghurt般細緻軟滑,芝士味相對溫和,不會過於重口味,加上意式肉腸粒、炒菠菜、巴馬臣芝士及番茄醬,令人胃口大開,餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,批邊微微隆起,質感綿密富韌性,吃起來帶有淡淡的麵粉香氣。
蒜香蝦肉扁意粉 $148
蝦肉大隻肉厚,渾圓飽滿,入口鮮嫩彈牙,扁意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,菲達芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力,讓每一根意粉都掛上濃滑的芝士奶香,質地更滑順,菲達芝士混合百里香及香蒜味,令味覺更富多重層次之餘,亦能提出蝦鮮味。
薄餅兄弟 $158
這款pizza 集合薄餅和薄餅餃兩款一濃一淡的口味,鋪上馬蘇里拉芝士、車厘茄和新鮮羅勒的羅馬薄餅,入口較傳統薄餅香脆,經典口味長青不敗,盡現意式道地風味,另一半則是捲入辣肉腸、炒雜菌和馬蘇里拉芝士的薄餅餃,熱溶拉絲芝士將甚有咬口的辣肉腸內餡黏在一起,口感豐富,份外鹹香惹味。
萬聖節當晚更有意外驚喜,免費送一客特別版鬼馬焗麵包球,造型趣緻,令節日氣氛更添濃厚。
由即日起至11月30日,即玩全新IG濾鏡惠顧單點菜式滿 $250 即享七折優惠,星期一至四有效,公眾假期不適用。
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薄餅兄弟 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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薄餅兄弟 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【最強漢堡】肉味濃超鬆化漢堡是如何煉成的?大廚解構賣$120/個的秘密
https://bit.ly/3bUz1SZ
一個美味的漢堡,豐厚、鬆化、多汁,令人快樂。要發掘美味的秘密,就請Butchers Club大廚帶我們去心臟地帶看看。「這是乾式熟成(dry aged)的房間,Butchers Club的心臟。」這店起初做精肉店起家,自設工場熟成牛肉。
The Butchers Club
地址:灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下
電話:2528 2083
詳情: http://bit.ly/2CWXMfP
蝕六位數字 手打漢堡店三年兩度搬鋪 老闆:做生意要計算嘅唔係咁少
https://bit.ly/3sALOjD
太安樓曾經有一間手打漢堡店大排長龍,但好景不長,這間店近年輾轉搬鋪,近來才定居於筲箕灣。兩次搬店的原因各不相同,但回顧兩次經歷,負責人感嘆要經營一盤生意,需要計算的不是這麼少。
味口福
地址:筲箕灣天悅廣場LG1-2號鋪
電話:2668 0013
營業時間:12pm - 10pm
荃灣漢堡店|街市賣龍蝦漢堡贏街坊口碑 80後夫婦為孩子拼搏:做飲食真係斷六親
https://bit.ly/3iE6dyP
荃灣海濱花園的平台街市看似平平無奇,卻有間由一對80後夫婦打理的隱世小店。餐廳主打各款漢堡、意粉和薄餅,價錢不貴但食物真材實料。光顧過的客人都表示有驚喜,開業三年深受街坊歡迎。
Hustle Guy
地址:荃灣海濱花園D平台1樓M22號舖
電話:5320 8984
營業時間:星期二至日 12nn-3pm,6pm-9pm (星期一休息)
詳情︰https://bit.ly/33xhQ4i
認住兩撇鬚!每日gel鬚賣漢堡 青衣街市至型大廚:感覺上食物乾淨啲!
https://bit.ly/35ZfUDw
「我在澳洲墨爾本時,看到外國人的鬍鬚皆有自己的特色,也想試試有甚麼鬚是適合自己,於是就一直把鬍鬚弄成這樣。」這位長着兩撇鬚、眼仔睩睩的漢堡包店主廚,每天出門也會gel好鬍鬚,「除了方便進食,給人感覺上是有打理過的,感覺上你的食物會乾淨一點,不會把鬍鬚都掉到食物中。」
鬍鬚仔
備註:
青衣店已結業,屯門店地址:屯門鄉事會路2A號愛定商場 H-216號鋪;電話: 9888 6783
【飲食男女】一百萬癲價買漢堡秘方 街訪實試有幾好食
https://bit.ly/39KisXu
一個漢堡值多少錢?在Burger Joys店主Manu的眼中,一條漢堡配方,值得他花上一百萬元來買。我們將這個富爭議性的漢堡於街訪中請途人吃,看看他們的評價如何?
地址:灣仔駱克道42-50號君悅居地下E鋪
電話:2787 1288
營業時間:11am-6am
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薄餅兄弟 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|薩莉亞|港日台放蛇試食 香港店曱甴pizza壞名聲 台灣人視為高檔餐廳更有台豬辣肉腸 日本店肉醬多利亞三地最平
平民價意式餐廳薩莉亞(Saizeriya)相信有不少人也吃過,在香港可以說得上是總有一間在左右,它更加被譽為「窮人恩物」,三十多元就吃到一個意粉或是薄餅,一直以來因為價錢便宜吸引不少食客。薩莉亞在1968年成立,開業至今有超過50年,在90年代更在東京證券交易所上市,至今在亞洲地區擁有約1,500間分店。不過薩莉亞雖然又便宜又抵吃,但是經常出現衞生問題,令到不少食客也有點怕以及少了去光顧,不知道在台灣及日本情況又是如何呢?這次「過江龍監察器」就分別找了監察員去香港、台灣及日本的薩莉亞分店,為大家了解一下各地不同。
台灣薩莉亞的菜式主要也是跟香港差不多,但是台灣的菜單上多了一些菜式,如佛卡夏(focaccia),這是意大利的美食,在台灣共有三款佛卡夏提供,分別有橄欖佛卡夏、香蒜佛卡夏及芝士佛卡夏。另外,台灣店內會提供很有台灣特色的意粉,香辣水蓮櫻花蝦意粉。水蓮是台灣比較盛產的蔬菜來的,它是在水田裏面耕種,採摘的時候要在水中收割,在高雄美濃盛產,是一種很有台灣特色的蔬菜。而因為台灣的法例規定所有肉類食品都要標明產地,所以在餐牌上的肉類有清晰產地標籤,例如維也納辣腸,會寫明是採用台灣豬肉,避免大家擔心誤食由美國進口的含有萊克多巴胺的豬肉(又被稱為「萊豬」)。而有些食物去了台灣則叫法不同,如薩莉亞很出名的「多利亞」,即是用白汁芝士焗飯,而在台灣這個「多利亞」的中文名跟香港有點不同,香港叫「肉醬多利亞」,台灣則是叫「意式肉醬起司焗飯」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210324/2RFMP5XW6BBJNK3WIHBXEYXIOE/
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