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#烤蚵不限時吃到飽 開跑🎉
每人只要250元 (不用再加服務費)
東石當日出海 當日配送 超新鮮蚵仔
每週限定3天 💪
自己烤自己喜歡的熟度 很超值耶👍
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#yummyday台南 #永大路霸味薑母鴨 #霸味薑母鴨 #台南薑母鴨
涼爽天氣很適合吃薑母鴨，霸味薑母鴨主打炭火燒，那木炭香氣配上「採」罐的米酒下去熬煮，湯底變的很鮮甜。霸味還有必點的招牌（玲玲卷）就是像豆皮的食物，只要燙個3秒就好了👌
鴨肉🦆軟嫩好吃。
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上次和朋友吃薑母鴨的時候
友：「你知道為什麼薑母鴨店的桌椅都設計的這麼矮嗎？」
璇：「像課桌椅一樣，讓你重溫讀書時代的回憶？」
📍加入新社團：https://is.gd/AqVZA2
友：「不是，因為桌椅太矮不符合人體工學所以坐不久，讓你吃完趕快滾」🤣
#人生太腹黑
#台北美食 #薑母鴨 #推薦美食
🍄阿蘭姊薑母鴨：新北市新店區中正路414號
推薦👉鴨肉丸、鴨肉燕餃、芋頭鮮肉丸、金沙豆腐
🍄老主顧炭燒紅蟳薑母鴨：台北市中山區民權東路二段67號
推薦👉紅蟳薑母鴨、凍豆腐、湯頭真的很鮮甜
🍄萬華霸味薑母鴨：台北市萬華區艋舺大道182號
推薦👉霸味捲、鴨肉丸、麵線
🍄東湖嘉味薑母鴨：台北市內湖區民權東路六段288號
推薦👉湯頭真的超讚麻油超香、米血
🍄帝王食補薑母鴨：新北市永和區永貞路348號
推薦👉鴨肉、鴨肉丸、鴨肉水晶餃、麵線、帝王筒
(因為店家拍攝要申請，所以沒有拍成功，但還是想推薦，鴨肉因為事先用黑芝麻油和老薑一起拌炒過，所以吃起來夠香又不乾澀，鴨肉丸是屬於非常扎實可以吃得到肉感、水晶餃皮很Q建議不要煮太久會破掉，帝王筒就是花枝塊裹上花枝漿新鮮又彈牙)
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人生沒有重來
所以影片很多都是我平常生活中的一部分
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(00:00:12)三重薑母鴨稱霸全台 年輕老闆最鴨霸
68年次的老闆，憑著真材實料、薄利多銷，年紀輕輕就稱霸薑母鴨市場。從國中開始，跟著舅舅學做薑母鴨，一投入就是二十多年，對他而言，只要專心專精，就有成功的機會。
霸味薑母鴨
地址:新北市三重區重陽路1段98號
電話:02-2987-7904
(00:07:27)臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園田邊
桃園一家薑母鴨店，食材豐富到得用臉盆來裝，年輕老闆說，做生意，不要一心只想著賺錢，想多賺就會少賺，而少賺，自然就會多賺，這個像繞口令一樣的家傳經營哲學，仔細想想，還真的很有道理。
【臉盆薑母鴨】
店家：台灣番鴨園區
電話：03-450-3930
地址：桃園市平鎮區金陵路四段26巷89-1號
(00:13:50)秋意濃 食補薑母鴨正夯
一位藥廠業務，罹患肝病，身體相當虛弱，中醫師建議，可以用食補改善體質，還開了一個方子，後來，他身體漸漸好轉，也覺得這帖食補配方相當美味，就用來開發食補薑母鴨，就這樣一個念頭，藥廠資深業務，成功轉型為薑母鴨品牌的龍頭。
店家資訊：
【帝王薑母鴨】
帝王食補薑母鴨
地址： 新北市板橋區長江路三段132號（板橋華江創始店 ）
電話：02-22530360
(00:23:38)好婆婆獨門配方 薑母雞溫和補身
一道創意料理的產生，最初的發想往往都是出自愛。就像有一個店家，煮是的薑母雞而不是薑母鴨，原來老闆娘以前坐月子的時候因為不敢吃麻油，疼愛她的婆婆想破頭，最後想出用薑母雞取代麻油雞幫媳婦補身體。後來老闆娘創業開店，就想到這個婆婆的愛心獨家配方，雖然一開始或許名稱比較另類，接受度沒有那麼高，但是靠著口碑也漸漸累積了不少忠實顧客，在冬季進補的市場當中佔有一席之地。
店家資訊:
老店薑母雞
電話: 03-5284895
地址: 新竹市少年街51號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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霸味薑母鴨 『全台總店』, 三重區. 6568 likes · 166 talking about this · 132518 were here. Taiwanese Restaurant. ... <看更多>
薑母鴨霸味 在 [食記] 誰說二個人不能去吃薑母鴨。霸味薑母鴨- 看板Taoyuan 的推薦與評價
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好讀圖文版：https://www.wretch.cc/blog/dong1104/9572893
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今天的天氣真的是冷到不行
淡水的氣溫都破十度以下了
晚上跟不到其他團的薑母鴨
所以只好自己開一團只有二個人的
這種天氣吃薑母鴨實在是太剛好囉！！
這家霸味薑母鴨就在內壢家樂福旁
對面有個平交道
上個月來吃二樓都還沒開
現在可是一、二樓都滿滿的人
薑母鴨真的是越冷生意越好呀！
店內的空間還滿大的
桌椅是那種很像吃擔仔麵的高度
不過桌面倒是很大
要夾鍋裡的食物得伸長點
價格一覽表
基本鍋是250元
其他的配菜30~50元不等
所以二個人來吃也點不多
點不多吃得飽又不貴呦
點好菜拿給服務人員就行了
這裡是吃完再付錢
有些人來這是會一直喝酒的
上次來吃的時候
隔壁那桌已經吃一半了
一直到我們吃飽要走了
他們還加點一鍋薑母鴨…
地上的酒瓶也是滿滿的…
薑母鴨 250元
等了一會薑母鴨上桌了
這裡的薑母鴨是用炭火加熱的
鍋子下面是炭火爐
外面再用一個大鐵鍋裝著
上桌時會有個非常熟悉的味道-烤肉的味道
炭火加熱的速度真的非常的快
一下子鍋裡的湯就滾了
而且從頭到尾都是滾燙的
惟一的缺點就是不時會有炭烤味飄散出來
到家的時候頭髮跟衣服都會沾到呀
常去吃鴨母鴨的朋友應該對沾料不陌生
豆腐乳+醬油+辣椒+辣豆瓣醬
讓鴨肉及其他的配菜好吃到不行呦
一份的薑母鴨約十塊肉左右
什麼部位就要看運氣了
二個人吃絕對夠份量
而且像鴨翅這種長約15公分的
肉質真的超嫩的
單吃或沾醬吃都超好吃
麵線 30元
一人份的麵線也是推薦大家點來吃看看
這裡的麵線都是現煮的
所以我們的薑母鴨吃到一半才上桌
麵線充份拌均之後
讓麵線跟蔥油、油蔥頭混合
這口味真是香呀！
鴨血 30元
這鴨血真的也是必點
一般在火鍋店點的豬血都是有點硬度的
而這裡的鴨血煮再久都是超軟的
吃起來軟Q
不點真的太可惜了
高麗菜 40元
這裡的高麗菜都是一大顆一大顆現場現剝的
所以菜葉都是很漂亮的
一大片一大片的高麗菜直接拿下去煮
吃起來軟嫩沒有梗的硬度
味道都是菜的甜味
這時候就不建議沾醬了
直接吃最對味…
最後我們付了350元
二個人吃得飽飽飽
有菜、有肉、更有好喝的湯
喝下去的時候會先感受到鴨肉的甜味
到喉嚨的時候會有薑的幸辣味
到胃裡都是暖暖的溫度
真的是太幸福囉！！
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誰說二個人不能去吃薑母鴨。霸味薑母鴨
地址：中壢市中華路一段412號
電話：03-451-6496
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