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乍看還以為來到日本！#潮州 #三平咖啡 鏡食旅
不論是酥脆爽口的「天婦羅丼飯」，還是可口美味的「薑汁豬肉定食」，配上鮮蔬沙拉、小菜和味噌湯，飯後再來一杯清涼飲品，中庭的陽光透過水梅灑落老屋中，更增添幾分悠閒恬適，吸引許多人專程前來，即便地處偏遠潮州鄉村，總是訂位客滿。
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沖繩傳統料理😀仲有得望住日式庭園食飯幾梳乎🙃
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佢呢度有啲位置係戶外位置,可以俾你望住出邊嘅日式庭園食飯😚其實冇乜特別😂不過望咁多電話📲望下啲綠色嘅嘢都好嘅🌳呢度嘅定食份量都唔少㗎，而且有得揀唔同嘅配菜☺️手打麵或者炊飯😆【𥚃肌炸豬扒定食】¥1580～HKD$114 炸得香脆🐷又唔算太油膩😏但係如果可以再嫩滑juicy啲就好【沖繩AGUU薑汁豬肉定食】¥1455～HKD$105 呢個好有家常菜嘅味道🤭【炒苦瓜】¥728～HKD$52 泥到沖繩冇理由唔食呢度咁出名嘅沖繩苦瓜嘅🤗真係唔苦，係甘味🤤好食啊
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Ryukyu Sabo Ashibiuna 琉球茶房
地圵：日本沖繩縣那霸市首里當藏町2-13
交通方法：直接自駕遊去到旁邊Lawson ，有條小路可以入去停車場，有500円優惠
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想睇翻同類型🍴👇🏼
#Snappy日式
#Snappy其實我係窮L
想睇翻同地區🚩👇🏼
#Snappy沖繩
#Snappy日本
#SnappyinJapan
#SnappyinOkinawa
#SnappyAroundtheWorld
#Snappy自駕遊
【台北美食】竹葉家庭料理 雙連站美食 飄香53年老店 🌱
https://wanchen-travel.com/bamboo-leaves/
鄰近雙連捷運站的竹葉家庭料理，專賣日式家庭料理，店內有著濃濃昭和風，座位數不多，午餐和晚餐販售定食套餐，甜甜的玉子燒、可樂餅、美味炸豬排、漢堡排、薑汁豬肉定食，使用日本進口麵包粉製作炸物，多數為日本客人，飄香53年的老店。
由於在超市買到便宜的豬里肌，因此這次我用油脂較少的豬肉部位來做這道美食。
在日本，較常使用油脂較豐富的豬五花做這道菜，不喜歡油花太多的朋友其實也可以選擇里肌肉做這道料理。
日本定食店常出現的菜色，不知道為什麼，日本料理店眾多的台灣反而很少出現這道餐點。
薑燒豬肉真的很下飯，是日本主婦的秘密武器，不愛吃飯的孩子也能多吃好幾口飯喔！
豬五花版本看這裡➡️ https://tasty-note.com/pork-syogayaki/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/rose-jianshaozhurou/
☆份量☆
2-3人份
★你需要準備的食材★
豬里肌肉---100g
太白粉（片栗粉or淀粉）---適量
●醬汁
米酒---2大匙
砂糖---2茶匙
味醂---2大匙
醤油---2大匙
薑末---2茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式定食 #薑燒豬肉 #薑汁豬肉定食
「薑燒豬肉定食」 薑汁炒豬肉是日式料理中的一個經典菜單松屋特調的鹹香薑汁， ... 原本的豬燒肉系列產品所使用的豬五花肉，也將會一併改為使用梅花豬肉片唷！ ... <看更多>
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薑汁豬肉定食 在 [食譜] 薑汁豬肉燒｜鹹香好下飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版：
https://www.diaryoffoodie.com/2019/04/blog-post_10.html
日式定食裡面，我最喜歡的就是薑汁豬肉燒定食，薑味不僅去腥，還能讓醬汁有更深層的
味道，加上一起翻炒、充滿了醬香的炒洋蔥絲，搭配起來下飯得不得了。
那天看了一集孤獨的美食家，五郎點了這道定食來吃，看得我嘴饞，隔天午餐便做了這道
定食，枕邊人吃到連一滴醬汁都沒留下呢！
材料：
豬五花肉片
醬油（黑龍日式醬油）
蒜泥
薑泥
味霖
米酒（清酒也可以）
二號砂糖
洋蔥
我的作法：
1. 先將豬肉片以醬油、薑、蒜、味霖、些許米酒一起醃製30分鐘。
2. 洋蔥切絲，泡水去辛辣，下鍋炒軟。
3. 將醃製好的豬肉片下鍋一起炒。
我使用的這款醬油味道比較淡，加上我喜歡帶有醬汁的薑汁豬肉燒，所以在炒的時候，還
會再另外調製醬汁（適量的醬油和糖和水），倒入炒鍋中後蓋鍋悶一下。
（在悶的時候可以趁機先試一下味道，調整最後的鹹淡。）
兩到三分鐘後，打開鍋蓋，稍微收汁，便能起鍋。
起鍋後，把荷包蛋、高麗菜絲（高麗菜切絲後，記得要泡冰水） 一起放上，看起來就是
一道很賞心悅目的定食了。
喜歡這道料理的人，也快試試看吧！
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