關於 薩索雞廠商 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JOYCE.
⠀⠀⠀⠀
🌿 G&F義大義冷壓初榨風味橄欖油 ((＃本週必買，絕對必買！))
（＃已結團，受到收到朋友們的大獲好評，敬請期待秋季第二團）
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
✦ 超好吃超大愛的 ＃Domani餐廳指定用油
✦ 產地義大利，保存期限18個月，＃兩款都可單喝
✦ 適合正在減醣低碳的朋友們
，務必要有檸檬風味陪伴你！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
直接說：「等了三年終於讓我等到我真心願意開團的冷壓初榨風味橄欖油，所以，本團辣油、檸檬油『＃絕對必買』，不買你一定會後悔！」還沒聽過Domani的朋友可以上網查查，真心棒、真心好吃 !!!!!!!!
⠀⠀⠀⠀
從去年聖誕節前就在談的商品，終於開團啦～～～為了本週才開團，真吃得有夠省，辣油都不大敢一直吃，而且 ＃檸檬風味油也是缺貨好久才補上（檸檬是廠商老闆他們最常缺貨的口味）。我自己已經各口味買三罐（已付款XD），一份給爹娘，另外一組是我要自已備著，因為夏天吃沙拉、水餃醬加辣油、義大利麵加入兩款風味橄欖油、PIZZA辣油沾醬、烤麵包沾油醋醬等等，G&F的冷壓初榨紑為橄欖油，我真心超級喜歡！
⠀⠀⠀⠀
這真的是讓我等了三年終於讓我等到我真心願意開團的風味橄欖油，真的要感謝闆娘一直幫我尋尋覓覓，因為市面上各種風味橄欖油也是多到爆，＃我們自己在吃的店家本來就非常被讚譽的風味橄欖油，不拿下怎麼行XDDD
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
＃其實本來還有胡椒口味但剛好缺貨
＃不過也沒關係胡椒的我本來就是排在第二
＃辣味和檸檬風味可是完全並列第一！
＃廚房發文三日後收單
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ ＃胎胎心得：依照我自己喜歡的組合依序推薦（香味也是）
⠀⠀⠀⠀
▌＃檸檬風味初榨橄欖油
▌＃辣味冷壓初榨橄欖油
雖然老闆本來進口G&F有三款口味，但我跟闆娘最愛的就是這兩款口味，因為在店裡吃PIZZA或是烤麵包，用的就是這兩款，簡直好吃斃！檸檬風味的用在各種涼拌沙拉、拌義大利麵（像上週的老娘的蒜醬我就是一半都是用檸檬風味）、加巴薩米克醋變成油醋醬沾麵包、炒青菜、煎烘蛋、煎魚、炊飯、直接沾肉、水餃醬等等等等，通通都超級適合。
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
🎉 ＃超級適合正在減醣低碳的朋友們
// 有風味初榨橄欖油，保證大家會吃的更開心！//
⠀⠀⠀⠀
我們家辣油吃很快，因為沾水餃醬一定會加，不管是紅醬、清炒的義大利麵也會加一點，中式拌麵也會加，炒菜、炒飯、沾各種魚肉類都非常棒，我個人。超。級。無。敵。愛！！！！總之，不需要去侷限風味橄欖油的使用方式，因為只要你想得到可以用油的地方，通通都可以！我每天煎雞排也都會淋一些檸檬橄欖油，超香，打開橄欖油那一刻你就知道檸檬風味有多香～ 因為我也試過其他品牌，真的都沒有G&F來的棒！真心讚～
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌＃油酸檢測為0.3以下是否不夠好？
這點我有跟代理商跟義大利原廠做確認，大家應該都知道 ＃歐盟的標準在0.8以下.8以下，之前的里歐都在0.2以下（這是針對單純的橄欖油，不是有風味的）。
⠀⠀⠀⠀
代理商也知道我會在意這件事，也特地致電給我跟我說明。因為我們的辣油和檸檬都不是加入香精的風味，都是「直接萃取出新鮮0.2上下就直接放入新鮮萊姆或脫水紅辣椒浸泡剛榨出的Taggiasca初榨橄欖油」，因此過程中多少都會有影響都是正常的現象，經過這樣的淨泡手續，檢測在0.3以下已經是非常好的風味橄欖油，因為浸泡新鮮食材也是會有影響的，＃發煙點一樣都是200度，大家可安心食用，＃兩款都可單喝沒問題歐！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
＃廚房真的不適合放胎胎社團裡的長篇心得
＃賣很好的黑標巴薩米克醋晚些再發
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ ＃產品規格
⭕️ ＃檸檬風味初榨橄欖油
・產地：義大利
・淨重：250ml
・成分：初榨橄欖油，新鮮黃萊姆
・Acid 酸值：≦0.3％
・保存期限：未拆封請保存於乾燥陰涼處，拆封後請儘早食用完畢。
・保存方式：貯存於陰涼乾燥處，避免光照。低溫若有結晶屬正常現象，不影響品質。
・冒煙點：＃橄欖油的冒煙點可達約攝氏200°C左右，故適合一般煮 ，炒，煎牛排，涼拌，沾麵包，淋沙拉，與單喝，請安心使用。
・以特級冷壓橄欖油與新鮮檸檬為基底 精緻特級冷壓橄欖油，是以全球頂級的TAGGIASCA 品種製成，獨家添加新鮮檸檬汁入味。
・＃用新鮮萊姆浸泡出的Taggiasca初榨橄欖油，油體清爽外口感帶出萊姆新鮮不澀口的層次感，絕對是開胃前菜、海鮮料理、沾麵包及沙拉搭配最佳夥伴。
・品種獨特的優雅香氣、增添了一道清爽微酸的檸檬香、油體色 澤帶有鮮亮金黃澄澈；一入口時很清爽且帶著淡淡 的檸檬香，搭配生菜慢慢咀嚼後會變得很溫潤順口 ，細膩的掩蓋了蔬菜的生味，一嘗即愛上的爽口清 新。
・＃以精心壓製最成熟橄欖與新鮮檸檬，特別推薦搭配魚類前菜、燒烤或蒸魚、沙拉及新鮮乳酪等。
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⭕️ ＃辣味冷壓初榨橄欖油
・產地：義大利
・淨重：250ml
・商品成分：100％ TAGGIASCA初榨橄欖油、紅辣椒萃取物、脫水紅辣椒
・Acid 酸值：≦0.3％
・保存期限：不開罐2年；開罐後請盡快食用
・保存方式：貯存於陰涼乾燥處，避免光照。低溫若有結晶屬正常現象，不影響品質。
・發煙點：＃橄欖油冒煙點可達約攝氏200°C左右，故適合一般煮 ，炒，煎牛排，涼拌，沾麵包，淋沙拉，與單喝，請安心使用。
・＃北義大利出產的小辣椒品種與Taggiasca初榨橄欖油浸泡出麻而不辣並香氣十足，口感細緻餘韻優雅有層次，絕對是各式料理增添香氣畫龍點睛的藥引。

　
　
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ G&F 冷壓初榨風味橄欖油((＃Domani餐廳指定用油品系列))
・購買連結請直接留言索取，會已私訊提供，按讚表示已回覆，留言處不另做回覆，感謝：）

※比薩王子 Pizza Prince 合作文（有收費喔！）
購買連結▶▶http://www.pizzaprince88.com/
【備註寫上太太粉絲，可買10加送1片任選口味】
.
一月中，跟大家分享過比薩王子的短心得
那篇我沒收費，就是一如往常的以照換物
以照換物我接了很多，
雖然有更多是廠商請我別寫出來😆
但很少遇到廠商因為免錢的文效益好
而又來邀約付費的圖文想報答(?)我
所以收到王子的來信時，真的驚喜又感動
.
身為澱粉控+起司控，pizza曾經是我非常熱愛的食物
總期待辦活動叫很多pizza吃不完可以打包回家
也買過好事多的大批，硬要自己吃
但隨著年紀增長，
許多連鎖店販售pizza油脂之豐厚
真的讓人無法忍受
而去一些義式餐廳點的，就要賭運氣
也還是有遇到不錯的，可不喜歡的更多
有看 走著走著就吃了 ，應該知道我嘴有多刁
.
-
上一篇也有說，接到王子的邀約時
我本來是不期不待的，畢竟pizza真的太多雷
而且澱粉控愛厚片更勝薄皮啊
結果一吃不得了，這pizza完全征服了我的心
.
從上次到這次發文，半個月時間，
我們吃了3次，共吃了15片披薩
每次吃每次讚嘆，這披薩真的棒
就跟我們懶得煮搭創鮮家一樣
即便吃了很多很多次，還是會覺得好好吃啊
.
-
王子家的pizza是用手工餅皮製成
屬於比較薄可是不會像餅乾那種脆的餅皮
是帶有一點Q度的口感，
類似窯烤麵包那樣很有深度的味道
.
目前共有5種口味（聽說年後會推出新口味）
BBQ蒜香烤嫩雞、焰魔辣雞、塞貢多狂雞、
熱情夏威夷、索諾瑪鎮起司
我對於肉味這件事似乎比一般人更敏感
但王子家的3種雞肉或是夏威夷的火腿
都不會出現讓我害怕的味道
.
餡料調味的很好，不會有太鹹太嗆的狀況
就連我平常絕對不碰的夏威夷，
王子都能讓我改變心意
餡料之上覆蓋的是來自法國的mozzarella cheese
而且非常大器地撒超滿，不愧是王子啊～～
.
-
料理方式可以用烤箱、氣炸鍋，
也可以用平底鍋煎喔
我自己比較喜歡用烤箱（水波爐）
因為一次可以烤到6枚，
再叫先生煮個湯就是完美的一餐了
.
以我們現在步入中年要走向養生掛的口味
能夠一口氣吃3個pizza都還不覺得膩
真的是食材份量比例抓的很好才有辦法辦到
.
-
價位的話算是可接受，
買些囤在家裡很方便
官網滿990免運，也不是太高不可攀的門檻
媽媽們可以考慮買看看，
這個感覺1~2片就可以打發小孩一餐
.
這個王子不只在pizza用料上出手大方
給你們的優惠也是
【備註寫上太太粉絲，可買10加送1片任選口味】
我問王子，期限到什麼時候呢？
「說實話沒有設期限呢~來 我們就送!!!」
是不是太誇張‼‼‼
.
各位如果過年前冰箱太滿也甭擔憂
過完年再買，甚至端午節再買都可以
啊如果想要過年前收到，
我想應該是很困難了
畢竟上週就已經有大聲宣佈這個利多
快手快腳的觀眾早就買完等收貨啦
.
購買連結▶▶http://www.pizzaprince88.com/
【備註寫上太太粉絲，可買10加送1片任選口味】
.
-
最近跟王子的通信，實在很粉紅泡泡
Dear王子、Dear太太
根本像是在寫情書啊🤣🤣🤣
套句VVIP說的〔名字取的好，王子叫到老〕
.
上次有買的，來嘛來嘛
說說是不是真的好吃
不然每次都只有我自己在講
好孤單寂寞覺得冷

【中國最冷漠的娛樂記者易立競，卻收穫了大咖明星們的尊重】

聽到 #易立競 的名字，所有的明星都是既期待又怕受傷害，他們均曉得自己即將面臨的不僅僅是訪問，更像一種接近審問與心理諮商交叉並行的三溫暖。

有別於楊瀾、張小燕、魯豫的溫柔大姊作派，也不是嘻嘻哈哈、看起來跟每個明星都很好的一般娛記。

易立競的訪問並不討巧，被中國網友笑說是「冒犯式採訪」，她不是笑臉迎人的記者，而是直面真實的人性觀察家，是哲學家式的訪問。

/

易立競總能迅速戳穿明星語病，勇敢詢問明星的爭議事件，過程口氣皆是平靜無波、面無表情，沒有任何一句髒話或不尊重的口吻。

倘若明星動氣，易立競也不會被嚇到，還會冷靜反問：「我這麼問會讓你感受到冒犯嗎？」讓明星意識到自己「居然較真了」的心理狀態和高自尊，願意重新審視自己為何生氣。

易立競開始爆紅，始於去年和陸綜《乘風破浪的姐姐》合作系列專訪，逐一把女星伊能靜、寧靜和萬茜「聊爆」，曝光她們最真實的樣貌。

最讓我印象深刻的是萬茜，她訪談聲稱自己不想紅、有綜藝焦慮症，除了《乘風破浪的姐姐》外沒有錄製過其他綜藝節目，但是易立競馬上指出，萬茜參加過《舞林大會》。

萬茜說：「妳不說我都差點忘了。」易立競秒補刀：「可是妳參加了兩屆。」

畫面中，萬茜笑容僵在原地，開始擺起臭臉。

/

採訪郭敬明，易立競毫無畏懼地直奔他的「抄襲」話題，問道：「你的作品抄襲，現在卻呼籲保護版權，你會覺得矛盾嗎？」

郭敬明拿起桌上水喝，強裝鎮定回答：「我覺得不會，差不多了，這個問題。」

採訪楊冪，易立競詢問楊冪為什麼有段時間瘋狂接四、五部戲？楊冪答道，她希望專心當一名好演員，想讓觀眾更看見她。

易立競再問：「瘋狂拍戲，是對賺錢有需求嗎？」

楊冪趕緊澄清自己不是為了錢，解釋那時因瘋狂尬戲，常常跟不同劇組請假，沒有賺錢反而虧錢。

聽到邏輯矛盾了嗎？一個真心熱愛演戲、矢志鑽研角色的演員，就不會三天兩頭輕易和劇組告假，必然會盡力配合檔期。

以及，考量到某些戲劇電影很可能會因前置作業延後導致拍攝時間重疊，是否一開始就要少接比較好。

換言之，一個為尬戲到處請假、一次接這麼多戲，說自己專心想做好演員，邏輯前後不通。

/

對待大咖影星孫紅雷，易立競也沒有手下留情。

她直言孫紅雷近期作品質量堪慮，平靜地詢問：「為什麼會接《戰國》那樣的電影，是錢砸得太狠了嗎？」

一系列問題讓善於言辭的孫紅雷都莞爾，不免自嘲：「這採訪都沒辦法裝逼了。」

未料易立競丟出一句靈魂拷問：「採訪需要裝逼嗎？」

孫紅雷頓時啞口無言。

/

這就是易立競的訪談哲學，她會提出一個「需要明星解釋」的問題或假設，讓明星們在激動解釋的過程中，忽視字裡行間的前後脈絡，導致自爆，也讓觀眾看見這個明星的真正想法。

有別於華人社會一貫的推拉客氣，易立競是透過蘇格拉底的產剖法，一步步引導明星說出大實話，讓他們前半段的「裝」不攻自破。

易立競的訪問裡，你可以說錯話，唯獨不可以說「假話」。

要成為易立競這種類似哲學家的記者，非常不易，你必須冷靜節制、思緒工整、做足功課，重要地是：你不能害怕。

寫到這裡，我相信應該會有人認為，易立競那麼「理性」的記者，哪個明星敢給她訪問呀？

大錯特錯，許多大咖明星排隊著給她專訪。

若有把訪談節目看完，你會發現縱使是上述舉例的萬茜、楊冪、孫紅雷，他們最後都選擇和易立競誠實交流思想、坦承自己的欲望和不安。

顯而易見，易立競提問就算直接，但當下訪談氛圍仍是讓受訪者感到舒服與安全的。

/

易立競的採訪經歷豐富，她 1999 年入行，先是去跑社會新聞，後來轉型做娛樂報導，代表作品有《病人崔永元》、《李亞鵬：我不是個放浪形骸的人》、《趙本山：上春晚我並不快樂》等。

這 3 篇文章都是業內人物專訪的典範。

她曾經兩度獲《南方周末》傳媒致敬之年度文化報導，連一向對記者沒有好臉色的李亞鵬和韓紅，都坦承非常喜歡易立競的正派與採訪風格。

易立競是《南方人物周刊》主筆，曾帶著匕首去殺人現場採訪，被計程車司機困在深夜郊外。

她親眼造訪愛滋村的病患；她遠赴印度採訪宗薩欽哲仁波切，問出讓對方直言「我要好好想想」的佛學問題，最終一共採訪宗薩欽哲仁波切 5 次，相當受到信任。

她寫過社會新聞的地獄絕望，也寫過國際新聞的複雜矛盾。

基於過去寫的議題足夠多元，易立競自然和耽於享樂安逸的其他娛樂記者很不一樣。

她堅持不收禮物、堅持採訪公開、工作期間不會和藝人合照。

易立競常自稱為娛樂記者，卻被名演員柳雲龍說：「有你這樣的娛樂記者，你的公司應該是有些品味的。」

面對如此洞察人心的易立競，你能做到的只有「真誠」，而她也有本事能讓明星褪下防備、與其交心，因為深信她能掌握分寸。

/

她採訪黃渤、張雨綺和金莎，面對願意承認自己脆弱面、承認有時候就是愛慕虛榮的明星，易立競都是投以尊重和溫柔凝視。

當金莎承認是過氣女星、剖白自己「很想紅」時，易立競會給予安慰；當張雨綺侃侃而談「和周星馳解約」「前夫婚姻」等敏感話題，易立競會被她逗笑；當黃渤分析演戲短板時，易立競會淡淡點頭、鼓勵對方繼續講下去。

許多明星會在她的節目中狼狽不堪地翻車。

但節目外，他們又會發文感謝易立競幫助面對自己、獲得成長。

易立競在採訪手記中提過，要真正了解受訪者，你必須要創造出不那麼舒適的環境，才能讓他們有機會檢視自己，清楚自己性格上的矛盾，最終意識到自己的問題。

她也提到：「如果受訪者說出某些故事，最後希望不要寫出來，我會將這些東西都帶到墳墓裡。」

/

華人娛樂圈的大咖明星，長年都被保護得很好。

不只被經紀公司捧在手心，連象徵第四權的記者都得對他們畢恭畢敬。專訪前得呈上訪綱，專訪間得小心呵護；記者會與平訪不能提問敏感問題，如果要問，只得繞著圈子問。

面對報社跟週刊等硬派媒體，多數「明星談心」都有演戲成份在其中。

起初經常覺得諷刺，明知對方私德不佳、對工作人員態度無禮，卻得聽著他們慷慨激昂地宣導「同理心很重要」等思想，還得寫文章紀錄他的美言金句。

近期身心靈平衡變成顯學，明星突然願意訴說自己的「黑暗面」了。

可是，黑暗面往往都得搭配「經驗」佐證，眼見部分名人們說不出個所以然，將議題高高舉起、輕輕放下，更顯得這種正能量學說薄弱蒼白，演變成毒雞湯。

很多明星會以「面對自己」做包裝，實則替自己立下「劫後餘生」的神聖 Flag 。

但具體的「劫」是什麼？

他們不願意說，讀者自然無法共感，鼓勵不到任何人，特別是深陷黑暗的人。

/

為什麼明星不願意說？這背後有很多考量。

首先，讀者是否能夠接受明星的誠實與他們的黑歷史？大家真有自己想的如此有同理心嗎？是否可以做到不要站在道德制高點批判？

再來，就算讀者能夠接受，代言廠商能不能接受也是一回事，很多大品牌和明星簽代言合約，其中有一條是「明星不可以發生爭議事件」，否則就會賠償違約金。

另外，時下媒體流行「標題黨」求點閱，明星若誠實訴說經驗，難保不被斷章取義、超譯解讀，反而造成另一波傷害。

又或是未來發生某事件，該明星過去的訪問再度被翻出凌遲，這種壓力是素人受訪者所想像不到的。

/

我所看到的就是這種矛盾，完全沒有誰對誰錯。

任何明星看似自命清高、自我保護的背後，承載著搞不好連他們都不堪負荷的包袱。

願意選擇在鏡頭前闡述具體經歷和心路歷程，嗯，別說明星了，連一般人都可能做不到，你還想要求什麼？

我唯一肯定地是，在公開場合願意對自己誠實的明星，除了當事者本身心臟夠強，更需要一位懂得人性的記者。

這個記者，他不見得文筆要多麽風花雪月，而是能一眼洞見問題本質，不打迷糊眼，溫暖與理性兼具。

這個記者，他會抓出明星語病和盲點，但不是為了嘲弄，而是給予他們解釋機會，慢慢引導明星說出思想脈絡與邏輯，讓外界看見多一點的真實，將明星從神變人。

這個記者，他能讓明星在安心訴說慾望和痛苦的同時，更能讓觀眾和其他媒體理解當事人心境轉折，最終願意尊重明星的立場，不會批判，反為明星的真誠所感動。

易立競說過：「我不想做那種『你好，我好，大家好』的記者，我希望我能成為與受訪者一起探索跟學習的角色。」

提問犀利，視角共情，最終表述和緩，但最重要地，是那份「求真」的純粹動機。

以上特質，就是我從易立競身上看到的亮點。

人家說小時不讀書，長大當記者，其實不正確，因為一個好記者，確實需要多讀書。

原文刊載：

https://www.adaymag.com/2021/01/15/detail-famous-journalist.html

#Adaymag