新北市永和區🍝各式素別皆有
🍽 今日不食肉的蔬軾
➿➿➿➿➿➿
✨新店搶先看✨
恭喜蔬軾8/11在新北新開分店啦🎊
總共有2層樓的用餐空間
又大又舒適😌😌
也有獨立包廂 約16人座
提供多人聚會作包場
(中秋節包廂也能訂位!)
上回點一些比較特別、新奇的菜色
這次點點較常見的
沒想到也好讓人滿意😋
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▫️烤茭白筍蛋黃細扁麵 (奶素) $280 🙋🏻
▫️牛肝菌蕈菇燉飯 (🥛可全素) $340
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細扁麵Q彈有嚼勁
奶味濃郁 鹹香鹹香讓人食慾大開
雖然吃到後面溫掉後有點小膩口
不過整體而言算是不錯👍🏻
茭白筍跟菇等配料都好吃
份量蠻多的 吃完好飽啊~~
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先生吃的燉飯使用義大利米
有請店員把飯煮軟一點
可是還是能感受跟一般米飯的不同
松露超香~~不會膩!
這個份量就較一般般
可能對男生來說不太足夠👀
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▫️香草洋芋烤節瓜 (🥛可全素) $260 🏅️
▫️雪坊果醬優格水果沙拉 (奶素) $260
▫️主廚今日湯 $120
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多汁的節瓜烤得軟嫩卻不失口感
馬鈴薯外皮酥脆裡頭綿密
菇類和番茄都都好好吃
淡淡的奶油香 鹽巴調味得剛好
榮獲這次的金牌😍😍
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沙拉的水果新鮮美味
有草莓、橘子、香蕉和藍莓!
搭配優格清爽開胃
份量很足適合多人分食
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當天的今日主廚湯是白花椰洋芋(全素)
濃郁順口 算是安全牌👌🏻
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▫️季節漿果優格生乳酪蛋糕 (奶素) $200
▫️優格慕斯鮮果塔 (奶素) $220 🙋🏻
▫️冰淇淋 $130
▫️百香蘋果氣泡飲 $130
▫️咖啡拿鐵 $130
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平常不怎麼吃甜點的先生
覺得生乳酪蛋糕不錯👌🏻
而我的鮮果塔慕斯一點都不會甜膩
搭配上水果還算清爽
上頭還有一顆迷你馬卡龍點綴
底座餅乾口感紮實不乾 這點很喜歡💕
冰淇淋有20-30多種口味
隨著季節變化 每次上架的不盡相同
看到人家介紹過荔枝蠻想吃的
可惜這次沒有🥺
不過選的芒果和百香橘子也是入口即化好好吃
很天然~~沒有化學味也沒有負擔💗
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🔸湯/冰淇淋/飲料 可加價作套餐組合
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謝謝蔬軾 @so_veg_restaurant 👄
⚠️文章內容為真實感受請安心服用⚠️
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偷許願之後希望能有更多新菜色🤩
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📍 新北市永和區中山路一段136號
🛎 因疫情微調整為 11:30-21:00
(疫情結束應該就回復到22:00)
🔍 @so_veg_restaurant
-110.09.01
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
藍莓 生吃 在 GirlStyle 台灣女生日常 Facebook 的最佳貼文
除了鳳梨酥以外的口味都有!
#GirlsFoodie女生吃貨 #中秋禮盒
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🌎《星球探險有購瘋》燃燒妳的血拚小宇宙👉 https://girlstyle.com/tw/tag-showcase/planet
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藍莓 生吃 在 麻籽 Asako Facebook 的精選貼文
#波子汽水 系列
捉緊夏天的尾巴,想畫波子汽水好久了🥰
今天是兔員工的可樂味 和 貓員工的藍莓味
明天會post整合版🐕🙈 這次市集也有這款喔💓
🎪明天就是市集了🥰來吧來吧💓
📍8月28-29號 Paper Break Market市集優先場
主辦: @paperhoodhk @paperbreakmarket
地點 : 觀塘工業中心四期10樓Q室
時間 : 12:00-19:00
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ψ(`∇´)ψ最近麻籽的接觸率低迷,喜歡我的作品
⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎記得按讚、喜歡、轉發、留言🥰
不忘開起小鈴鐺🔔 就不會錯過所有最新通知‼️
🐕🎏商店區 @asako.store
🤣🔮個人頻道 @asako.jpg
💓格仔鋪地址:
深水埗西九龍中心蘋果商場7樓7062號鋪
啤一Bear L3格✨🤌
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藍莓 生吃 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎:20 名-LE CRESET 圓盤組(4入)
普獎:200 名-可倫堡1664 原裝法式玩味托特包
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可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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藍莓 生吃 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最讚貼文
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只不過這次一次試吃十種口味真的是超撐... 是我們此生吃過最多泡芙的一天了!
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