【Kota Damansara古典装潢 #特色中国料理餐厅!各种中国美味湘菜、川菜、上海菜尽在其中!#赛螃蟹!#藤椒鱼片!香辣土豆丝!绝对符合大马人口味!就在 #Frontline_Chinese_Cuisine一线馆!】
想要一次性品尝各种中国菜肴?
位于Kota Damansara的特色中国料理餐厅【Frontline Chinese Cuisine一线馆】可以符合您的要求!这里的菜色不但包括了湘菜、川菜、上海菜等等,就连私方菜也有噢!
这里的菜肴皆由中国师傅亲手炮制,就连烹煮的食材都是从中国空运过来的噢!师傅也很贴心地将口味改良了些,以便符合大本地人的口味噢!
吃惯中国料理的朋友都知道前菜吧?
猎人特别喜欢这里两道以皮蛋为主的前菜,分别是软嫩可口的《皮蛋豆腐》和椒味十足的《烧椒皮蛋》! 皮蛋Lovers肯定会爱上!
猎人大力推荐!点来配饭吃一流啊!
《藤椒鱼片》:爱辣控的最爱!集麻、辣、鲜、香为一体!嫩滑的鱼肉配上又麻又辣的汤底,越吃越过瘾!
《嘉兴五芳肉》:焖得超入味又软嫩的五花肉,搭配自家调制的秘制酱料,吃下去入口即化,香味还在嘴里回味~赞!
《赛螃蟹》:采用日本进口的高品质鸡蛋AstaZegg来烹煮,含有大量虾青素对人体好处多多。以AstaZegg蛋白模仿蟹肉,蛋白的口感和味道都较清淡,但吃起来却有特别的韵味!
《孜然羊肉》:采用羊后腿肉以及孜然一起烹煮而成,吃起来完全没有羊臊味,带点微辣咸香,越吃越有味道!
《辣皇上》:炸得香脆可口的猪肉块与辣椒一起炒,吃下去辣味会在嘴里蔓延,辣椒的香气叫人吃了停不下来!
《香辣土豆丝》:这里的香辣土豆丝跟外面的不一样,这里的香辣土豆丝不是炒的,而是经过煎炸一番后,口感变得脆脆香香的,不错!
还有别错过这里的饭后甜品《拔丝紫薯》!将沾糖丝的紫薯放进冰冷的水一下下,使糖丝变硬后再吃,甜甜又脆口的滋味超棒!
这里的环境可说是中西大合并,西式的环境配上古典装潢,很舒适且给人很Relax的感觉!非常适合亲朋戚友聚会用餐唷~!
分别点了:
1.皮蛋豆腐 RM15
2. 烧椒皮蛋 RM12
3. 藤椒鱼片 RM48
4. 嘉兴五芳肉 RM45
5. 香辣土豆丝 RM15
6. 赛螃蟹 RM23
7. 孜然羊肉 RM32
8. 辣皇上 RM28
9.拔丝紫薯 RM18
店名: Frontline Chinese Cuisine 一线馆
FB Link: https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%80%E7%B7%9A%E9%A4%A8/133720320454362
营业时间:Tuesday - Sunday : 11am - 11pm
Closed on alternate Monday (2nd and 4th week)
联络号码: 1700-81-7261
地址 : 23-G,Jalan PJU 5/20 ,The Strand ,
Kota Damasara ,47810 Petaling Jaya ,
Selangor ,Malaysia .
让我们一起攻略这世上数之不尽的美食!
LIKE关注我们的专页以获得更多关于Klang Valley的好料与资讯
Instagram link : https://www.instagram.com/gourmethunterkl
Wechat ID: Gourmet_Hunter_KL
Youtube Channel: https://www.youtube.com/channel/UChEAn2FgWJiuHmhZwfZAF-A
Website : www.gourmethunterkl.com
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes,也在其Youtube影片中提到,▋简介Introduction #曼食慢语 先提醒大家一个好消息~中秋国庆长假很快就要到了!大家有没有趁此时机计划和三两好友相聚啊?今天我做了一锅炒鸡适合聚会的捞汁小海鲜拼锅,麻辣鲜香好吃简单又有排面,配上饮料和啤酒简直是完美的小聚啊!(藤椒油和辣椒油都是自制的,还可以做很多别的菜哦!) ▋食...
藤椒鱼片 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳貼文
▋简介Introduction
#曼食慢语
先提醒大家一个好消息~中秋国庆长假很快就要到了!大家有没有趁此时机计划和三两好友相聚啊?今天我做了一锅炒鸡适合聚会的捞汁小海鲜拼锅,麻辣鲜香好吃简单又有排面,配上饮料和啤酒简直是完美的小聚啊!(藤椒油和辣椒油都是自制的,还可以做很多别的菜哦!)
▋食材Ingredients
大头虾250g,250g prawn
花蛤400g,400g clam
八爪鱼200g,200g octopus
蛏子250g,250g razor clam
花螺400g,400g babylonia areolata
姜,ginger
葱,spring onion
蒜头,garlic
米酒,rice wine
西芹,celery
捞汁sauce
生抽6大勺,6 tbsp light soysauce
蚝油4大勺,4 tbsp oyster sauce
鱼露1大勺,1 tbsp fish sauce
米醋1大勺,1 tbsp rice vinegar
糖4大勺,4 tbsp sugar
米酒4大勺,4 tbsp rice wine
干辣椒1小把,handful of dried chili
香叶4片,4 bay leaf
八角2个,2 star anise
新鲜藤椒30g,30g fresh rattan pepper
花椒1大勺,1 tbsp szchuan pepper
姜5片,5 ginger slices
蒜2瓣,2 cloves garlic
杭椒30g,30g Hang pepper
小米辣20g,20g red chili
熟白芝麻1大勺,1 tbsp cooked white sesame
藤椒油rattan pepper oil
新鲜藤椒150g,150g fresh rattan pepper
姜,ginger
盐1小撮,pinch of salt
油350g,350g oil
红油chili oil
芝麻15g,15g sesame
辣椒面40g,40g chili powder
盐1小勺,1 tsp salt
油350ml,350ml oil
花椒面1大勺,1 tbsp szchuan pepper powder
小葱5根,5 spring onion
姜,ginger
蒜头5瓣,5 cloves garlic
▋ 相关视频列表Related album
中华美食 Chinese Cuisine Recipes:
https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
亚洲料理 Asian Cuisine Recipes:
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
—————————————————————————
淘宝店铺:曼食慢语
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ynCVuoKnJ-s/hqdefault.jpg)