經由各方資料日本的藤次郎作dp系列夾鋼刀是性價比最優的 在日本當地dp大概就3000-4000日幣牛刀 ... 想說在台灣買藤次郎夾鋼的價錢可以買國產花紋鋼了 ... <看更多>
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藤次郎哪裡買ptt 在 Re: [問題] 新手刀具入門,內有選手臻&藤次郎 的推薦與評價
比起你看一堆資料,東比西比,卻買到不合用的刀,省錢省時多了, 雙人牌最大的優點就是他 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.172.135 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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雖然價格相對較高,但藤次郎是日本相當熱銷的刀具品牌,不少日本主廚就是使用藤次郎的刀具,在PTT上也有一定的討論度,其中F-503、F-808等型號可以說是每 ... ... <看更多>
藤次郎哪裡買ptt 在 Re: [問題] 新手刀具推薦- 看板cookclub - PTT網頁版 的推薦與評價
手機排文請見諒雖然我不知道藤次郎有什麼問題,但是崩口應該是由於保存不當造成的,或是刀的芯鐵本身就硬,多數合金硬就是脆。 ... <看更多>
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藤次郎哪裡買ptt 在 藤次郎主廚刀-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的推薦與評價
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Hunter的主廚刀(以前大學西餐課買的2. ... 切的不太順預算大概3000上下同事都推我買藤次郎F-808 不知道各位大大們可以推薦幾把給小弟參考嗎? ps. ... <看更多>
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coppi06/01 22:46有差阿磨一次撐多久的差異. →. coppi06/01 22:47藤次郎不是燕三条. →. asd7020806/01 23:00懂了硬度越硬不好磨但是可以撐比較久. ... <看更多>
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... 入手幾把實用刀具目前預計購入藤寅作(藤次郎) FU503三德刀是否… ... 網購看過臻六協等廠牌還是沒什麼頭緒該買哪款刀有比較類似建成的文武刀嗎? ... <看更多>
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[器具] 請問藤次郎粉末鋼哪裡買? 作者: Pluviophile (Pluviophile) 2023-08-22 09:22:04. 各位好最近打算入手藤次郎粉末鋼系列的刀具但台灣網拍目前看起來好像沒有賣 ... ... <看更多>
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或還有其他品牌的刀有推薦也可以提出,感謝! --. ※ PTT 留言評論. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自 ... ... <看更多>
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鬼影投手線上看 CP值爆表JoyLife 絢彩輕巧陶瓷雙刀組水果刀削皮刀哪裡買 ... 炸老大板橋 重要保養工具磨刀器而WMF雙人牌藤次郎等等都是常見的優質刀具品牌傳奇的 ... ... <看更多>
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有了自己的廚房後
下廚的頻率從每月一次(回老家
到每週四次
處理的食材:
1. 好市多的各種不帶骨的牛雞豬
2. 蔥薑蒜
3. 各種魚類
4. 蝦,小卷透抽
選手一號:
雙人牌 zwilling pro系列 8吋主廚刀
選手二號:
三叉排 classic ikon w 20公分 主廚刀
選手三號:藤次郎系列
想請問各位大大的意見
還有三號選手群系列中的差異
感謝各位看完
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.17.201 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1596863967.A.C0A.html
※ 編輯: HTML6 (49.216.17.201 臺灣), 08/08/2020 13:20:52
應該是偏好主廚刀
但是藤次郎的牛刀真的蠻好看的
想說如果選了它我也可以適應看看
※ 編輯: HTML6 (49.216.17.201 臺灣), 08/08/2020 13:44:31
※ 編輯: HTML6 (49.216.17.201 臺灣), 08/08/2020 16:24:34
所以臻也可以列入考慮!好的
※ 編輯: HTML6 (49.216.132.134 臺灣), 08/13/2020 14:25:46
C大,想問問看三合鋼有什麼缺點,好像聽說只有中間比較硬?
※ 編輯: HTML6 (49.216.80.40 臺灣), 08/14/2020 09:39:31
想問問使用藤次郎跟臻系列的各位大概多久磨一次刀呢?使用頻率一週四次,處理肉類根
菜類為主的話
※ 編輯: HTML6 (49.216.80.40 臺灣), 08/14/2020 14:30:48
a大,想知道少做菜跟雙人牌的關係~有什麼秘密嗎XD
※ 編輯: HTML6 (49.216.80.40 臺灣), 08/14/2020 18:35:33
K大想請問你這樣買兩把大概多少摳摳
我個人比較喜歡握柄也是金屬(一體成形這樣)
不過也不知道這種刀柄缺點在哪(有人說會滑?
※ 編輯: HTML6 (101.15.200.56 臺灣), 08/16/2020 14:18:49
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