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信記避風塘海鮮美食
地址:香港天后興發街104號地鋪
電話:8112 0075
營業時間:星期一至日11:30am-10:30pm
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肥佬黎食勻18區|天后藥膳清湯牛腩 牛坑腩帶肥有藥材香 罕見牛胸尖 肥佬黎:少少肥好正 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/l3r20mTXHa0)
天后良心茶樓蝕足10年只為街坊 賣$9.8蝦餃 為電梯同立案法團打官司(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/XaSnkhhL3wY)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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藥膳清湯牛腩 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
|天后美食中菜|低調名人飯堂 陶傑蘇民峰都撐 大廚創$1,680巨型雙蟹飯:客有幾百億身家我都係咁煮
「壓力,說實在不太感受到,因為最重要是自己有信心,我們下廚最重要是做好本份。」四十出頭的杰師傅,是天后小館粵品軒的老闆。小館位置不大,裝修簡單,坐滿也不過四十人,但禾稈冚珍珠,招呼過如蘇民峰、毛舜筠、盧覓雪、陶傑等城中名人,甚至《食神》名廚戴龍師傅、老巴剎主廚Billy等同行前輩也是座上客。不過坐鎮頭鑊的杰師傅從不怯場。「那些政治人物或明星,大多也是朋友介紹過來,有些客人一圍枱都是坐擁數百億身家的富豪,我也是以同一心態烹調。」
粵品軒
地址: 天后威非路道19號萬順樓地鋪
電話: 3619 9529
營業時間:星期一至日 11:30am-2:30pm;5:30pm-10:30pm
採訪:胡熙裕
攝影:潘志聰
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藥膳清湯牛腩 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
|2021港澳米芝蓮|天后清湯腩首上榜 下午兩點即沽清 獨家藥膳湯底 老闆:多謝業主
2021年港澳米芝蓮新鮮出爐,今年必比登美食推介有七間餐廳上榜,其中就包括天后的八寶清湯腩,老闆林伙德表示十分驚喜,「完全沒想到,有很多客人支持我!」
八寶清湯腩
地址:天后電氣道124號榮華大廈地舖
電話:2889 8366
營業時間:星期一至二10am-11pm;星期四至日10am-11pm;星期三休息
採訪、攝影:《飲食男女》
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藥膳清湯牛腩 在 天后藥膳清湯牛腩牛坑腩帶肥有藥材香罕見牛胸尖肥佬黎 的推薦與評價
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肥佬黎先試招牌的牛寶,盛惠$198,分別有坑腩、爽腩和崩沙腩。三個部位的口感各有不同,他最喜歡吃牛坑腩,即是肋骨間肉,半肥瘦,火候恰當, ... ... <看更多>
藥膳清湯牛腩 在 八寶清湯腩藥膳味牛湯底崩沙腩爽腩超好吃 - YouTube 的推薦與評價
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