腦公獨享餐~幫腦公加油打氣，上班辛苦了！😘
#法式風早餐
#熱壓法式奶油蔥香吐司佐燒肉🍞
#黃金泡菜
#糖鹽漬小黃瓜🥒
#香瓜切片🍈
#蘋果羽毛🍎
#芭樂檸檬綠茶
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蘋果羽毛 在 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳貼文
同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，｜跟着醫生打羽毛球—球技精湛亦要有良好中央視力 黃斑病非長者專利 醫生教自測黃斑病症狀方法 50歲以下多屬糖尿病黃斑水腫 注射血管內皮生長因子抑制劑是有效治療方案 不少人聽過「老年黃斑病變」，令人以為黃斑病只會發生在長者身上，眼科專科醫生葉佩珮就指，50歲以下工作人口，同樣可以患上黃斑病。「退化、...
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暑假早餐:今天簡單吃，待會兒要帶女兒去看期待已久的角落電影喔！😁
#法式擺盤風
#蘿蔔糕加蛋🍳
#蘋果羽毛🍎
#芒果切丁
#柳橙汁🍊
蘋果羽毛 在 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的精選貼文
寶貝女兒的早餐~好喜歡帕尼尼的壓紋喔！感覺像外面餐廳賣的餐點😍
#造型風早餐
#麵包超人起司蛋蔥燒雞丁帕尼尼🍞
#吐司超人起司巧克力棉花糖帕尼尼🍞
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蘋果羽毛 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
｜跟着醫生打羽毛球—球技精湛亦要有良好中央視力 黃斑病非長者專利 醫生教自測黃斑病症狀方法
50歲以下多屬糖尿病黃斑水腫 注射血管內皮生長因子抑制劑是有效治療方案
不少人聽過「老年黃斑病變」，令人以為黃斑病只會發生在長者身上，眼科專科醫生葉佩珮就指，50歲以下工作人口，同樣可以患上黃斑病。「退化、眼內發炎、創傷、感染、原發性或因身體系統性疾病影響眼睛，也可以導致黃斑病。而最常見於在職人口的黃斑問題便是糖尿病黃斑水腫。」
現時最有效治療糖尿病黃斑水腫的「血管內皮生長因子抑制劑」，醫生會因應病人的水腫情況來決定注射方案，療程亦越趨個人化。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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＃磅蛋糕 ＃蘋果肉桂蛋糕
▼文字食譜在下方喔▼
最近寒流忽然籠罩台灣，冷歪我了，根本無法離開暖爐。
這個時候就想來點熱呼呼、吃了溫暖心裡的甜點！
這個配方是以前在烹飪教室跟 Eta 老師學的，概念取自法式反轉蘋果塔，只不過我比較喜歡蛋糕體的口感，所以換成紮實點的肉桂磅蛋糕。
製作不難，唯一討m的就是天氣太冷，奶油實在很頑固放不軟，又不能開火加熱。建議放在家裡暖爐、烤箱或溫暖處。奶油摸起來像乳霜一樣軟，做起來就輕鬆多溜
食譜 7吋蛋糕模一個
焦糖蘋果
奶油 30g
糖 130g
蘋果 3顆
檸檬汁 約1/2顆
磅蛋糕體
糖 80g
奶油，放室溫放軟 120g
鹽 1小撮
雞蛋，常溫 2顆
牛奶，常溫 40g
低筋麵粉 160g
肉桂粉 2-3小匙
泡打粉 4g
作法
1. 處理食材，將蘋果去皮去籽後切塊。
2. 製作焦糖蘋果，鍋內融化奶油後放入糖和一撮鹽，糖煮到變成棕色後放入蘋果、檸檬汁，加熱到出水、收濃，約需3-5分鐘。
3. 蘋果取出，放在鋪上烘培紙的烤模上面。剩下的醬汁繼續加熱至稍微變濃稠，然後淋在蘋果上。一半的醬汁就夠了以免太濕
4. 製作磅蛋糕體，糖、奶油和一小撮鹽拌打至柔軟、可以勾起羽毛泛白狀。
5. 分次混入雞蛋拌勻，然後也混入牛奶，打勻。
6. 混合低筋麵粉、肉桂粉和泡打粉一起過篩，然後拌入麵糊內。
7. 將麵糊抹在蘋果上面，放入烤箱以攝氏180度烤約40分鐘即可。
*用小刀戳中心處，沒有沾黏就代表熟了
若還沒熟就降到160度烤到中心熟了
8. 出爐後休息五分鐘再倒扣，整理一下蘋果，定型後即可享用。
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0:00 開始
1:28 焦糖蘋果
5:35 肉桂磅蛋糕
11:14 成品試吃
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廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
