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衝擊你味蕾的爆米花
🌟SUPERIOR TASTE AWARD 2020 ITQI 給予二星等勳章。

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#新口味 #減糖 #嗆辣 #哇沙比 #花生
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我有說過我熱愛吃爆米花，
還在大學時期跟朋友一起在大甲的富都戲院外面擺爆米花攤的事吧！
也因為這樣，才知道爆米花要脆要香要吃不膩，有多不容易做！越簡單也越難！

POPCRON GIRL爆米花女孩-Lily，因為愛吃爆米花而開始研究爆米花！(怎麼有點熟悉😍）
Lily開始研究「如何把一顆玉米粒，變得好吃無負擔」想法，著手製作與市場上完全不同口感、少油、減糖低負擔的爆米花。
使用的原料當然也不馬乎！就是要讓大家吃到頂級感！

▪️使用美國第一品牌玉米Magic mushroom popcorn 非基改蘑菇玉米。
這種爆米花爆出來是一顆圓圓的像一顆蘑菇！不是一般市面上那種噢！口感非常的好！
▪️全程手工，低溫乾燥，製作絕對不添加防腐劑，也可以保存很久。
沒有添加防腐劑很重要啊！
▪️99%絕對開爆，讓你吃爆米花不再吃到硬硬的玉米粒。
相信大家應該都吃過只爆一半的爆米花吧😆要不然就是完全沒爆開那種！不小心吃到，牙齒都差點要斷裂😌
▪️替代不健康的奶油、酥油而使用初榨橄欖油，好吃輕鬆無負擔。
我承認...以前爆米花攤都是用酥油😆😆😆年紀輕輕的哪有想過什麼負擔啦！現在真的需要減輕身體的負擔才是！
再來聊聊每個口味吧！
☑️減糖爆米花（原味）
糖量只有焦糖的1/3 比起焦糖，這比較適合小孩吃喔！！讚讚
熱量也比較低！而且不要以為糖量減少，吃起來的口感就不脆了！
那就大錯特錯了！！一樣脆！
☑️蒜辣爆米花
自家調配的特製蒜辣粉！我自己吃是不會太辣！很適合當下酒菜（雖然我不喝酒，但我懂😆
跟椒鹽一樣可以配鹽酥雞完全無違和！
☑️芥末口味
這一款第一口吃，真的會覺得這啥毀啊！！但細細品嚐之後，會愛上！就是會讓人想一個接一個！放進嘴巴，舌尖嗆辣的感覺很特別，但又一下就消失了！
推薦給愛吃生魚片/哇沙比的大家！
我跟老杯都很喜歡！！！
☑️花生口味爆米花
講到花生，不意外的也是用新竹福源花生！濃郁的花生，吃起來真的就是非常脆的花生糖！
很特別的口感，花生粉跟顆粒完全包覆著爆米花！對，外表肉眼真的看不到爆米花的那種滿滿滿！

▫️焦糖口味爆米花
爆米花女孩的焦糖真的是不簡單欸！每一顆爆米花包覆滿滿的焦糖，但又不死甜！原來是數種糖加在一起，因為有些糖香甜但沒有脆度！有些有脆度，但是死甜！我只能說，這個比例剛剛好！
▫️ 椒鹽口味爆米花
老杯最喜歡的椒鹽口味！
我吃第一顆的時候，天啊！也太特別，我個人不太敢吃辣！但這個我很可以！吃起來真的很像在吃椒鹽鳳螺之類的！或是很酥脆的鹹酥雞！愛吃重口味的朋友別錯過啊！！老杯表示：配酒剛剛好🤤
這個口味，好適合夜深人靜突然想吃鹽酥雞の朋友！
▫️ 海苔口味爆米花
我婆婆最愛的口味！他吃起來鹹甜鹹甜，基本的糖衣之外，撒上少許的鹽帶出海苔的香氣！雖然一樣灑滿滿滿的原片海苔，但很可以一顆接著一顆的吃！我個人認為很適合當辦公室下午茶點心小物！
▫️可可口味爆米花
最適合配咖啡跟茶的口味！
特別選用法國頂級可可粉「VALRHONA」！大家有沒有吃過生巧克力？吃起來口感大概就像脆口的生巧克力！那個可可粉真的超級誇張多！！滿滿包覆著爆米花直接讓爆米花本人消失不見！
這個口味味道最有層次！使用微苦的可可粉，超級濃郁！真的非常濃郁！然後一咬下去又有基本糖衣的甜！高級多口感，你一定要試試！！
對了，建議用筷子夾來吃！那個可可粉多到不行！😆吃到最後的可可粉根本可以拿來泡一杯可可鮮奶🤤

✨POPCORN GIRL爆米花女孩✨
🙏這一團無法延團，建議第一時間先下單以免忘記
❤️榮獲食品界米其林之稱的ITQI優秀味覺獎的爆米花
❤️業界第一人~採用西班牙產的冷壓特級初榨100%橄欖油
❤️全程手工，低溫乾燥，製作絕對不添加防腐劑，也可以保存很久。
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兔子媽陸陸續續開了不少點心團或美食團了，
因為自己很愛吃，所以一有好吃的美味就忍不住想要推薦給大家。
我要求的不是只有好吃就好、更重要的是品質。
原料也好重要，原料是料理的靈魂、不是僅僅調味好吃就可以，不然用化學香料就好啦。
秉持著這樣的初衷，我要繼續來分享很不一樣的邪惡爆米花。是大人專屬的爆米花，是我們忙碌之餘、慰勞自己的點心😆
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POPCORN GIRL爆米花女孩的好:
👍原料堅持一: 使用美國第一品牌(Magic mushroom popcorn)的"非基改"的蘑菇型玉米。
👍原料堅持二: 使用西班牙初榨橄欖油
愛麗絲從來沒看過哪一家廠商爆米花的油是使用初榨橄欖油的，不像奶油容易造成身體負擔，但是初榨橄欖油成本高啊!POPCORN GIRL爆米花女孩真的好堅持👍👍👍
👍原料堅持三: 使用高品質的材料
不添加香料，所有爆米花的口味都是真材實料。
【可可】
以可可口味來說，還用到法芙娜的可可粉~法芙娜的可可真的是很棒，濃郁的可可香氣是做甜點用的原料聖品(愛麗絲自己做甜點時也會用到)這款口味榮獲比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑頒發的「優秀味覺獎章Superior Taste Award」(食品界米其林)
【焦糖】
還有我最喜歡的焦糖風味，使用砂糖、黑糖和冰糖，自家搭配的獨門比例，手工熬煮製成濃郁的焦糖，這是爆米花女孩最經典的口味~大推~大推~
【椒鹽】
臺灣特有風格，爆米花女孩使用了數種糖加上白胡椒、椒鹽粉、辣椒、肉桂及數種中藥，令人驚豔的風味、微嗆、微辣口感，也榮獲了「優秀味覺獎章Superior Taste Award」。這是許多爆米花女孩迷友們喜愛的口味，推薦給喜愛重口味的你😆
【海苔】
當初爆米花女孩研發這個口味時，海苔粉與鹽比例，是失敗了上百鍋之後才推出的，真是令人吃驚的堅持啊!!
使用純海苔粉~鹹甜口味好涮嘴，不會互相搶味而是增添了層次感。
❤原料堅持四:全程手工，低溫乾燥，製作絕對不添加防腐劑，也可以保存很久。
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下單網址:http://alice.lc/3brvce
結團日期: 2021/1/22 23:59
本團運費:本島運費NT80，滿NT1000免運
*目前只限於本島團購，暫不開放外島及海外選購服務。
出貨時間:
訂單確認且入帳完成後預估約2/2~2/4開始依序出貨。可以接受再下單唷^^
#popcorngirl
#爆米花女孩

梅根小日藏x popcorn Girl 爆米花女孩

獲得iTQi星星勳章的臺灣爆米花來了！
#台灣之光 #優秀味覺獎章

『關於爆米花女孩』－Lily
從小就對零食不感興趣，偶然間在電影院吃到一款又甜又脆的爆米花後，就此愛上。瘋狂在全台各地吃遍不同口味與製程的爆米花，包括進口品牌；但發現，沒有一開始的驚豔感動！

於是爆米花女孩開始嘗試自己製作不同口感、少油、減糖低負擔的爆米花！不使用奶油，而選用初榨欖橄油，更加健康無負擔；不只是油的選擇、每個口味的原料都用心挑選、每一包產品，都是爆米花女孩親自手做、包裝、品檢通過後，才會送到我們手上。

秉持著『把一顆玉米粒，變得好吃無負擔，就這麼簡單』
快一起嚐嚐爆米花女孩的爆米花吧！🍿️
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✔️勸敗重點
•美國第一品牌玉米Magic mushroom popcorn
非基改蘑菇玉米。
• 全程手工，低溫乾燥，製作絕對不添加防腐劑，也可以保存很久。
• 99%絕對開爆，讓你吃爆米花不再吃到硬硬的玉米粒。

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這次有四個口味推薦給大家

🟤焦糖口味（每一口都爽快）
經典自信之作
爆米花女孩說這個口味：「最簡單也最不簡單」

如果你跟我一樣看電影喜歡配甜爆米花
然後也一樣不喜歡電影院爆米花裹的不均勻的
看電影請改配這包！你會愛！

調配混合了數種糖，特製的比例呈現出最適合的甜度與脆度，甜脆可口。最簡單卻也最不簡單，沒有平均的裹糖技法，就無法讓每一粒吃起來那麼酥脆甜而不膩；哪怕已經製作超過上萬鍋，三不五時還是會失敗，只能整鍋報廢；堅持送到消費者手上的，都要是最好的。

🟢海苔口味（大小朋友都愛）

基本的糖衣之外，撒上少許的鹽帶出海苔的香氣～零食小點好夥伴。
大小朋友都愛，但這款海苔粉與鹽比例，也是失敗了上百鍋之後才推出的。海苔片容易被糖的高溫焦化而帶苦，而且喪失原來該有的香氣；在獨家技術克服後，我們海苔風味不僅能甜中帶鹹，而且搭配特選原片海苔香，能一顆接一顆！

🔴椒鹽口味（鹹甜撞擊、嗆的過癮）

SUPERIOR TASTE AWARD 2020 ITQI 二星等勳章⭐️⭐️

獨特台灣味，除了胡椒與鹽之外，還加入幾種中藥，微嗆口感有如鹹酥雞般欲罷不能，單吃或下酒都適合！

把傳統台灣鹽酥雞的鹹，搭配著椒的嗆，目前吃過的沒有哪一個人可以不被驚豔到！榮幸的獲得比利時風味大賞二星級殊榮，真的實至名歸啊！

⚫️可可口味（高級味，以為在吃生巧克力）

SUPERIOR TASTE AWARD 2020 ITQI 一星等勳章⭐️

特別選用法國頂級可可粉「VALRHONA」，在剛出爐的爆米花外層撒上大量100%可可粉，讓你一入口就能嚐到濃郁綿密的口感！

爆米花女孩說，台灣的可可，普遍都是甜的；為了打破大部人對於可可是甜的，我們特別選用法國頂級可可粉「VALRHONA」，微苦帶可可香，入口化開後轉為可可果的甜感，能讓所有人一粒接一粒。
每一粒爆米花，我們保證外面99%都包裹可可粉，就是要讓台灣人了解好的可可，可以很不一樣很有特色更有層次！

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開團時間：12/7-12/11
付款方式：信用卡、虛擬轉帳
出貨時間：◎此團為預購團◎
預計12/28-12/30開始依序出貨
#用心美味值得等待
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材料：
草菇60g Straw mushroom * フクロタケ
豆芽菜40g Bean sprouts * もやし
小白菜30g Bok choy * パクチョイ
沾粉(地瓜粉)5g Tapioca flour * タビオか澱粉
蔬菜油15g Vegetable oil * サラダ油

粉漿：
地瓜粉20g Tapioca flour * タビオか澱粉
(市售地瓜粉原料大多是木薯粉)
太白粉10g Potato flour * 片栗粉
鹽少許 Salt * 塩
水80ml Water * 水

醬料：
番茄醬15g Ketchup * ケチャップ
醬油膏10g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
砂糖5g Sugar * 砂糖
水30ml Water * 水

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花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4

素蚵仔煎 https://youtu.be/9LbixPClza4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc

烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4

鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk