今晚亞仔問食乜東東,我話食素食,佢話正喎😋,食咗咁多餐大魚大肉,間唔中改食素都唔錯,現在啲Beyond Meat 好容易就買到,好多大超市有售。
#氣炸番茄未來植物肉丸配螺絲粉
材料:未來植物肉丸 1盒,意粉醬 1樽,蒜蓉2茶匙,蘑菇 5個,糖 2茶匙,螺絲粉跟據自己需要,新鮮迷迭香碎 少許
做法:
1. 冰凍肉丸無需解凍,肉丸表面掃上油,用180度焗8分鐘
2. 用油爆香1茶匙蒜蓉,加入蘑菇片同炒,加入1樽意粉醬、半樽水和糖拌勻,煮滾後加入植物肉丸用細火煮20分鐘
3. 跟指示煮螺絲粉,螺絲粉瀝乾水份,用油爆香1茶匙蒜蓉,加入螺絲粉,取部分植物肉丸意粉醬汁同炒,完成後備用
4. 如果植物肉丸意粉醬未夠杰身,可加2茶匙低筋麵粉攪拌,直至無粉粒即成,上碟後灑上迷迭香碎,配上螺絲粉即可享用。
仲有啲雪櫃廚餘蔬菜,用米糠油焗蔬菜,大啡姑焗芝士雞蛋,我的素菜晚餐完成了。
#BeyondMeat #MarketPlacebyJasons
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
蘑菇 肉丸意粉 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最讚貼文
問: 今晚食西餐好唔好?
答:好
問:隻慢煮豬手點食好?
答: 焗
👌
#氣炸慢煮豬手 鄰居代訂慢煮豬手,佢話標籤沒有數字食得安全啲,我就純粹好奇試下,解凍後究竟點食好🤔,用嚟切片做冷盤定焗,亞仔話焗,做法入爐前解凍,抹走多餘嘅汁,再用肉針狂插豬皮,直接入爐沒有風乾,空氣炸鍋焗45分鐘,中途要反豬手,實際時間要自己目測。
#酥皮蘑菇湯 特別為亞女泡製,好鬼慳皮😂兩塊酥皮做四碗,兩碗完整酥皮焗,兩碗用碎酥皮合拼,用水波爐一次過焗四碗酥皮湯,預熱焗爐190度焗大約18分鐘。
#意式香草肉丸意粉,超市丹麥肉丸氣炸160度8分鐘,意粉跟包裝指示烹調,完成後留少少烚意粉水,用百益橄欖油起鑊炒意粉,加人百益意式香草醬,大約1.5湯匙,加少少意粉水和鹽同炒,最後加埋肉丸,即成。
蘑菇 肉丸意粉 在 偽主婦的生活日記 Facebook 的精選貼文
【寶寶不吃菜,怎麼辦?】
2Y4M的寶寶跟很多同齡的小朋友一樣,不喜歡吃蔬菜,特別是綠色的菜,碰也不肯碰,如果混在飯菜裡還會逐一挑出來。
要寶寶多吃蔬菜,就是要讓蔬菜「看不見」,以這道燉肉丸為例,肉丸裡有切得很碎炒香過的洋蔥,另外把洋蔥、紅蘿蔔和番茄的蔬菜炒香燉煮後,再用攪拌機打碎成醬汁,看不到他不喜歡的蔬菜,寶寶就會很開心的吃了。
昨天難得有時間為寶寶下煮,順便將過程放到Story分享,結果大家都問我要食譜,其實之前分享過,做法跟昨日的大同小異,再貼出來讓大家參考一下吧!
【寶寶蔬菜燉肉丸】食譜:
http://kikidaydreaming.com/archives/20864
#偽寶寶的親子廚房
#美國胃說下次要把綠色的蔬菜都混進去
#我盡力啦
#話說寶寶把飯菜裡的菜都挑出來這一動作太似某位父親
#幽幽看著美國胃
偽主婦的IG: https://instagram.com/kikidaydreaming