🧨年菜團購🧨14間餐廳60道年菜,圓山大飯店+儂來餐廳+港點易牙居+林聰明砂鍋魚+貓下去 ,通通可單點喔❗️
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🎀開團時間:即日起~1/25
🎀出貨時間:1/26 開始出貨
物流年節出貨繁忙,恕無法指定時間及到貨日。
🎀運費:運費 $290,滿$3500免運
#售完不再補貨喔❗️速速下單唷❗️
誰說年菜一定要買,若買整套一定會有不喜歡的菜,如果你也跟我一樣。 這團必跟!!!
14間名餐廳,讓你挑選合併出貨。
14間餐廳從11月開始試吃,本來打算好好拍照給大家看....但....今天被通知不要拍了啦!有的品項都賣完了,今年真的搶超快,收到立馬下單,看到售完就是真的沒囉!
#全部年菜可以併運
#通通單點,滿3500就免運
不管是過年必吃的蜜汁火腿富貴雙方和麻辣香腸
永遠買不到的林聰明沙鍋魚
團過好幾次的易牙居港點
五星級圓山飯店的年菜
通通一次包起來~
🔥詳細菜單我放留言第一則
🔥不用拘泥要買哪一間年菜,通通都可以單選。
【儂來餐廳】
台北老字號儂來餐廳,2018年台北十大推薦餐廳,由榮獲世界名廚比賽總冠軍,黃景龍監製精選。
【圓山大飯店】
全台第一家五星級飯店,這應該不用多做介紹了吧,不論是台式、江浙,還是廣式年菜料理,圓山大飯店都能滿足老饕們的需求,
【寶來發】
過年必吃,寶來發蜜汁火腿富貴雙方,過年必吃商品啊!!
【紅豆食府】
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
【老新台菜】高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導。
【佬港茶餐廳】2020座落於淡水渡船頭,佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘,共同創辦的港式茶餐廳,陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年,永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
【李雪辣嬌】「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來,辣味不該是來折磨人的。」這是一位四川媽媽傳授給女兒的香料智慧。李雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的。只有辣味、沒有香味,八成是加了化學調味料。辣椒富含營養,但很多人敬謝不敏。李雪認為「大家不敢吃辣,其實是未曾吃到真正的好辣椒。」
【貓下去敦北俱樂部】以新台北家常菜為主軸,藉由趣味與有點壞的品味,提供不同的食物與雞尾酒服務,企圖能成為台北的另一代表性的新餐館經典。
【蘭亭和牛】蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,照和牛不同的部位及肉質特性,設計出一系列精緻和牛風味料理,
【易牙居】台北25年港點老店,從餐飲店到產品品牌,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
【十得私廚】十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。林如仕先生除了本身於餐飲界豐富的經驗及精湛的廚藝外,更將多年於亞洲各國考究食材的豐富經驗,帶到十得私廚的餐桌上,所以十得私廚的菜色主題方向,以「古味新意,創新料理」為出發-----老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節,使之口感保有古早味的醇香,更有另一番意料之外的驚喜感受!
【肉大人】台北大安區精緻火鍋店,將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,如麻辣豬腳、煎牛邊腳肉。肉大人更是將自然派葡萄酒搭餐在火鍋店享用,這裡是葡萄酒愛好者味蕾的新風味。
【林聰明】這應該不用多介紹了吧~嘉義名店,今年過年在家就吃得到。
【迎客松】眷村是台灣特有的時代產物,眷村味流傳下來的好味道,並融入台灣飲食文化的眷村菜,化成舌尖上的記憶見證那段歲月。眷村菜融合大江南北滋味,價格平實、用料實在,【迎客松】承襲了台灣眷村家庭的好手藝,一起品嘗他們的拿手料理,替您家今年圍爐輕鬆加菜。
【蔣府宴】 由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻浙滬菜系廚師團隊,承襲古法廚藝,注入現代創新,聯手重現蔣府風采。
蘭亭火鍋菜單 在 米兒情事 Facebook 的最佳貼文
天涼了,自然而然想喝點熱湯。但又不想吃火鍋啊!
於是決定到『蘭亭鍋物割烹』大快朵頤,因為他們新一季的「旬套餐」裡,除了融入原民食材之外,還加入了客家菜和老台菜的元素。
在臉書上看到新菜單時,就感到很好奇,這些元素與和牛,能激盪出怎樣的火花?
整個套餐吃下來,一如以往地以十足的分量把我KO,而這次的「主鍋」,美好的滋味更是令我忍不住在飽得要命的狀況下還想多喝一碗湯!
這鍋就是從台灣百年手路菜中的「魚頭羊肉鍋」變身而來的,選用鮭魚頭酥炸過,加上台灣在地生產的土羊肉,放在用炒過的豆瓣醬和香料熬煮出來的湯頭裡,最後加入和牛牛舌,融合了三種主食材的鮮香,以及大量蔬菜釋放出來的甘甜,微辣鹹香的湯頭,讓人愈喝愈暖心啊!最重要的是吃不太出來什麼羊騷味,吃完只覺身心舒暢,被打通任督二脈的感覺啊!
另一道令我驚艷的就是「炙燒和牛剝皮辣椒卷佐客家桔仔醬」,口感有點像是吃鐵板燒時,用牛肉卷剝皮辣椒的那道,但因為加了客家桔醬,多了鹹酸的香氣,讓整體風味更具亮點!
老台菜中的金錢蝦餅,也加入了和牛油去製作,酥鬆的脆皮裡咬下去盡是蝦肉的鮮味,在和牛油的襯托下,滋味更加豐富。
而一向是蘭亭鍋物招牌的「蒸騰日本A5和牛沙朗」,這一季加入了花蓮赤科山的小油菊,多了淡淡的菊花香氣,讓和牛的淡雅多了一分馨香,的確是相得益彰啊!
這一整套套餐中還有一個大亮點,就是結合了蘭亭和牛集團中『最紅炸子雞』-「蘭笑軒和牛滷肉飯」迷你版,作為套餐中「食事」的角色,因為太好吃,所以明明吃到這裡已經飽到喉嚨口,還是想要努力嗑光它(當然,吃不下不要勉強,把它外帶回家吧····隔餐再吃還是不錯吃的~~)哈哈哈~~
最後一定要跟大家再強調一下,蘭亭鍋物割烹真的不是你想像中吃涮涮鍋的地方,這裡是一家結合各式鍋物烹調與再地食材的和牛料理餐廳,所以你吃到的是有『廚藝』的菜色,而不僅有強調湯頭和食材的火鍋,相信我,來感受一次,就知道我為什麼那麼喜歡來這裡吃飯了!
蘭亭 鍋物割烹
台北市大安區仁愛路四段300巷32弄3號
02-2701-5585
17:30~23:00
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蘭亭火鍋菜單 在 水靜葳環遊世界366天 Facebook 的最讚貼文
最想和心愛ㄟ親友分享的餐廳 #蘭亭鍋物割烹
生命就該浪費在美好的事物上!
http://travel366days.com/hotpot/
❤嚴選高檔好食材:
提供澳洲帝王純血和牛Blackmore,以及包括日本最高等級A5級、BMS12的「王女の貞」為首的各部位特選和牛。走進蘭亭大門,可見檯面上貼滿日文肉標與番號,蘭亭的每一塊肉都有肉標、番號,BMS代表油花分布的情況,12是最高等級。
💙日式割烹高檔服務:
高潮迭起,亮點不斷的桌邊服務,精彩的說菜,親切的服務,不懂這種肉質和烹飪手法應對的食材火侯,比如一般人總搞不清楚牛肉涮多久才OK,統統免煩惱!全都有人服務,無需自己動手!像是欣賞一場華麗表演,而且是和親友一起!超棒的美食+超讚的氣氛,無價!可謂一場奢華五感饗宴!忍不住想拍照,錄影?蘭亭還提供專業補燈光服務啊啊啊(真的太驚人了!這不叫專業啥叫專業???)
💚在地當季好食材:
老闆蘭小明的用心、企圖心和拚勁令人激賞!拿到了頂級和牛食材(這裡面又充滿了故事),要做出特色,不能僅只於此!「愈在地,愈國際化!」他在台灣四處尋找特色好食材,像是原鄉的白玉蝸牛、有機小油菊、柴燒金字塔鹽之花,裡面有不少連台灣人都感到陌生的食材,在餐桌上,宴席間,可以聽到好多關於食材的故事,牽連著的正是我們熟悉的這片土地,卻陌生新鮮的人、事、物……吃進嘴裡滿滿的美味,以及,走進心裡滿滿的感動。
食材吃當季,旬食的精神,讓你期待下一季蘭亭又會推出如何令人驚豔的食材和料理,並且,又將如何演繹,上演一齣齣美食故事。
🧡魔幻級料理手法:
顛覆和牛涮涮鍋,就是涮各種不同部位的和牛……油花迷人肥美的和牛,吃多了,其實會膩。蘭亭的鍋物烹調方式那叫一個精彩!每一道,都是一種料理方式,和一場表演,完全讓人感到誠意,很費工夫地端上18般武器,各種很講究的鍋具和道具,料理手法包括:蒸肉、涮肉、煮鍋、陶板燒、壽喜燒、酒精火燒,甚至端出像是巨無霸版章魚小丸子的鐵板來……
WOW~魔幻啊!好像在看一場場的魔術表演,你忍不住打量思考剛端上來的道具要做啥,旋即登場的各種食材和調味料的介紹也讓你聽得津津有味,服務員流暢的動作&手法,真的是高潮迭起!絕無冷場啊!
💜揪感心高CP值:
欣賞華麗桌邊表演的同時,嘴巴也是NON-STOP!分量之多,也是和一般頂級餐廳最大的不同!許多高檔料理走的精緻路線就是份量也很「精緻」,像我家族的男生們,有的吃不飽,還開玩笑去附近巷子嗑碗滷肉飯XD~必須說,這絕對是蘭亭最邪惡的地方!道道令人驚豔的料理,選擇不同部位的和牛和烹飪手法,呈現各有特色的佳餚美饌,永遠保持新鮮讓你忍不住好奇,探索,加上店家超大器,用料決不手軟!讓人很快吃到飽肚,卻還是高度期待著下一道~虐!真虐啊!
這也必須說到老闆的經營初衷,就是要認人客吃得到好食材和高CP值。2017年,台灣解禁開放日本和牛進口,蘭小明和主廚郭建億主打日本A5頂級和牛搭配澳洲帝王純血和牛Blackmore的套餐料理,以2人5,000元的季節菜色鎖定金字塔頂端市場,2018年則在台北仁愛圓環附近,開設了這間以玉露茶湯蒸煮的和牛火鍋蘭亭鍋物割烹。
蘭亭鍋物割烹雙人5,000元的旬套餐份量十足!以食材、美味、服務、份量、氣氛、創意等來評分,真的是很超值!高CP值!而我們真是超級Lucky!蘭亭在疫情解除之前祭出好康加碼!同集團旗下的「蘭苑私廚」大獲好評的「酒香烈火石燒龍蝦」搬來蘭亭鍋物,超佛心~免費招待大加碼!
#吃貨旅遊作家水靜葳 http://travel366days.com/hotpot/
【蘭亭鍋物割烹】DATA
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷32弄3號 (Map)
(捷運信義安和站5號出口,步行約10~15分鐘可抵)
電話:02-2701-5585
營業時間:18:00~23:30(週五六日17:00~23:30)
套餐價位:2020夏季的蘭亭鍋物割烹菜單有旬套餐(5,000/2人)與朱雀套餐(4,000/2人),朱雀套餐和牛肉品較少,旬套餐海鮮較少