#防疫食療 你今天吃便當了嗎?
難笑軒出特色便當 噢不是蘭笑軒
居家防疫孩子在家Day21
三寶媽已經在懸崖邊惹😅
煮不出什麼料理也變不出把戲~
感謝朋友 米兒情事 仙女下凡來解答送上幸福食療😋
大名鼎鼎的 蘭笑軒-深夜和牛肉飯 推出外帶外送❤️深夜和牛肉飯特仕版、❤️紅酒燉牛肉飯、❤️壽喜燒牛肉定食、❤️炸深海鱈魚排、❤️和牛油炸鴨蛋、❤️防疫湯,外帶餐點菜色豐富美味之外,老公說第一次吃到主菜肉比飯還多的🤣
老公吃壽喜燒牛肉,甘甜入味肉超多,我吃紅酒燉牛肉又香又濃,醬汁配飯好吃到炸,小孩吃和牛肉飯再加點一個炸鴨蛋,媽媽牙口不好吃深海鱈魚排,非常滿意的吃光光啦!
#蘭亭 副品牌, #深夜和牛肉飯「 #蘭笑軒」特別推出各式便當🍱 讓您的防疫生活有更多不同的選擇!每兩周更換一次菜單,菜色內容會公布在臉書上,提供兩種價位以供選擇,豐富的內容,讓你吃飽、吃巧又能省荷包!
現在訂餐蘭亭為大家送上孫安迪博士為了增加免疫力而研發的安迪湯(黃耆紅棗枸杞湯)為大家增加免疫力,為生活加把勁!為家人打打氣。
❤️本週菜單❤️
🔆150主菜區🔆
👉咖哩雞腿飯
👉烤西京六白豬五花
👉培根蛋奶麵
👉和牛滷肉飯特仕版
🔆250元主菜區🔆
👉紅酒燉牛肉飯
👉壽喜燒牛肉定食
👉炸深海鱈魚排
更多詳情🔎在留言裡面😋
蘭 笑軒 深夜和牛肉飯 菜單 在 米兒情事 Facebook 的最讚貼文
雖然最近因為減肥而必需開始少吃澱粉,但是澱粉類食物帶來的撫慰人心效果卻是其他食物無可取代的。
於是,像滷肉飯這種東西,就是很能撫慰身心靈的飢腸轆轆。
自從吃過『蘭笑軒深夜和牛肉飯』之後,腦海中老是會出現那噴香的和牛滷汁和用和牛油炸過的鴨蛋,切開後崩流出來的蛋黃和著白飯與和牛滷汁一起吃,那滋味真是一絕!
可惜多半時候它只有深夜才賣,能吃到的機會實在有限啊···
不過,因為敲碗的人太多,最新一季的『蘭亭鍋物』旬菜單中,就可以吃到迷你版和牛肉飯。
但是為了吃一碗和牛滷肉飯去吃一個套餐好像也要口袋夠深??
好在現在在蘭苑私廚的午間時段,除了原本供應的「和牛漢堡」之外,也開始賣「和牛滷肉飯」了!耶!坐在老屋庭院裡吃和牛滷肉飯,那感覺真是愜意!最棒的是,在這裡吃和牛滷肉飯還附一碗看似清淡但喝起來很有味的清雞湯,有飯有湯,一組只要120大洋!
不但划算而且很飽足啊!吃完感覺元氣滿滿~~
當然,如果同行的友人不想吃滷肉飯,和牛漢堡也是很棒的選擇!
蘭苑私廚WAGYU BURGER
台北市中正區金華街30巷1號
0933-216-231
11:00~14:00(午間限定,每周一公休)
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蘭苑私廚WAGYU BURGER
台北市中正區金華街30巷1號
0933-216-231
11:00~14:00(午間限定,每周一公休)
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#米兒情事
蘭 笑軒 深夜和牛肉飯 菜單 在 王雅婷 Facebook 的最佳貼文
火鍋在我的既定印象裡,
就是好的湯頭,
加上火鍋料、蔬菜、涮肉片、海鮮。
前幾天吃到一家以鍋為名的店,
完全顛覆了我對一般鍋的想像,
主廚在每一道料理的烹煮過程,
像是在演出一段表演,
每出一道菜色都令我驚艷!!!
加上食材本身新鮮又有創意,
所以吃完當下決定要來好好紀錄一篇食記,
不然實在太對不起吃下的每一口藝術了!
「蘭亭鍋物割烹」位在台北市大安區巷弄內,
一進店內有濃濃的中國風,
在市區喧鬧中,
其實有種鬧中取靜的感覺。
我們當天吃到的是這禮拜推出的全新菜單,
菜單如下:
🍭手工慢炒黑豆茶
帶有淡淡的黑豆香,
不僅香氣迷人也很養生。
🍭料理長季節前菜
這道前菜每天都不一樣,
都是以當季時蔬製作出來的,
味道非常爽口!
🍭蒸騰日本和牛A5沙朗
在蒸煮和牛之前,
會先倒一杯玉露茶給我們品茶,
桌上的鍋中有玉露茶葉及柴魚,
玉露茶淋在茶葉及柴魚片上,
底下鍋子裡有備長炭、
北海道羅臼昆布、
及玫瑰鹽。
湯底就是這麼簡單!
這時還會再讓你品湯一次,
接著以蒸籠盛裝的和牛上桌了!
加上蓋子後蒸40秒,
以漏斗開始計時,
各個細節都很講究,
用蒸的方式,
為的就是保留牛肉的肉汁,
蒸好之後把烤蔥白以牛肉捲起來。
我從來沒看過和牛用蒸的,
而且誇張的入口即化,
無敵嫩!
每一口都好幸福哦!
🍭神農薈(水耕無毒契作蔬菜)
與台灣小農合作,
用當季蔬菜擺盤的跟一朵花一樣,
整朵菜放進湯鍋中,
慢慢散開,
非常精緻特別!
🍭炙燒干貝海膽
其實我是不喜歡生食的,
但這裡的炙燒干貝,
裡面加上很厚的海膽,
外面包海苔一口塞進嘴裡,
味道極鮮!
這裡的生食我大愛!
🍭澳洲帝王和牛佐德島柚香
花形狀的和牛,
用前面的湯頭熱沖,
很像高級的台南牛肉湯!
刨上一點日本德島香柚,
味道更有層次,
肉質鮮嫩。
🍭烈焰陶燒澳洲帝王和牛
魔術師料理長出場了🤣!
點燃陶中酒精,
酒精燃燒激放出來的肉香,
厚實的牛肉搭配松露醬,
絕配!
🍭壽喜燒日本和牛A5肩肋
和牛料理用壽喜燒的方式呈現,
涮過後再沾蛋汁入口,
非常滑嫩順口!
最後壽喜燒醬還會煮日本水菜,
濃郁的香氣,
好好吃啊!
🍭國王蝦散壽司
國王蝦很大隻,
肉質非常鮮甜,
搭配醋飯,
很適合夏天吃,
清爽又滿足!
🍭甜心金絲佐義式手工冰淇淋
甜點靈感來自泰國小吃,
將蛋黃一絲絲放進熱糖水中,
不久就成了金黃色蛋絲,
再放到義式巧克力冰淇淋上,
最後倒下液態氮後瞬間降溫,
煙霧繚繞的樣子,
看了都覺得是仙女在吃的食物🤣,
創意又好吃的甜點,
為今天這餐做一個完美Ending!!!!!!!
老闆很貼心,
他也是半夜排隊排超長的和牛滷肉飯老闆啦!
「蘭笑軒-深夜和牛肉飯」
知道我很想吃,
還給我外帶回家一碗,
我要哭了!
不用排隊就能吃到✌🏻。
老闆跟料理長用心設計的全新菜單,
為了不讓客人覺得夏天吃鍋太熱,
結合壽喜燒和散壽司,
還要加上視覺享受的料理,
看我介紹,
不如你們也親自來品嚐啦!
蘭亭鍋物割烹:
📍地址:台北市大安區仁愛路4段300巷32弄3號(捷運信義安和站5號出口)
☎️電話:(02)2701-5585
⌚️營業時間:週一~週四 18:00-23:30,週五~週日17:00-23:30(最後點餐時間22:30)
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《 蘭笑軒 和 牛肉飯 》 地址:新北市板橋區南雅東路43之11號電話:0968 459 077 每週六日晚間8點44CH 高點綜合台每週一至五晚間6點44CH 高點綜合台·台灣 ... ... <看更多>
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