關於 蘿蔓 炒 蝦仁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

五星飯店烤鴨二吃，限時贈送第三吃+蒜炒時蔬！
每日限量供應，請務必提早預約才吃得到，尤其是週末喔
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台北外帶外送好店推薦第二十彈：台北六福萬怡酒店
疫情期間我會協助推廣餐廳外帶外送的訊息，有需要幫忙分享的店家，歡迎透過粉絲團訊息與我聯繫，相關注意事項我放在最後方唷
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敘日全日餐廳x粵亮廣式料理，聯手推出星級美食外帶外送服務！
西式料理、中式美饌全吃得到，還有超值划算的三人合菜、四人合菜
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🔹粵亮靓皮烤鴨二吃
烤鴨餅皮共有菠菜汁馬告、全麥老麵、紅蘿蔔刺蔥三種口味，搭配哈密瓜、小黃瓜、蔥段等多種配料，將烤鴨的吃法玩出新花樣

🔹翠玉白塔香爆鴨架
第二吃選擇炒鴨架，炒出香氣的九層塔和鴨肉實在好搭，底層的娃娃菜可以再沾裹上醬汁一起吃，重口味好吃過癮

🔹蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆
第三吃選擇較爽口的生菜鴨鬆，新鮮蘿蔓葉不僅補充了生菜營養，更有去油解膩的功效，讓烤鴨三吃的三道料理完美搭配著

🔹蜜汁叉燒皇
叉燒口感處理的十分細緻，口感柔嫩不帶腥味，將蜜汁醬的美味牢牢鎖住，恰到好處的鹹度單吃就很好吃

🔹廣州叉燒蝦仁炒飯
炒飯往往是考驗廚師功力最簡單的方式，這盤有過關喔！粒粒分明的米飯保有迷人鑊氣，即使冷掉還是好香而且不會油膩

🔹魚子燒賣
用料相當實在，可感受到豬肉與海鮮交織出的鮮甜層次，推薦給愛港點的人必點啊

🔹金沙流沙包
超爆漿流沙包，一口咬下直接噴出來，大家吃的時候一定要小心燙口
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台北六福萬怡酒店
敘日全日餐廳 食記介紹：https://tenjo.tw/courtyardtaipei-sunrise/
地址：台北市南港區忠孝東路七段359號
電話：02 6615 6526

外帶：自取取餐時間 11:30~14:00 17:30~20:00
外送：即日起至2021.6.30，消費滿NT$2,000，即可補貼外送計程車資NT$200，單筆訂單補貼乙次，恕不得累加且不與其他優惠合併使用
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「美食不能亡」餐廳宣傳注意事項：

1. 為了避免發文氾濫而失焦，不會所有來訊的店家都發，網路上已有各種刊登外帶外送資訊的平台，也有著比我更多的粉絲和關注，請體諒我只是想選擇適合我的讀者的內容
2. 餐點我一定要先吃過，才有辦法發文推薦，要是我喜歡所以分享，不會只是複製貼上官方資料，請體諒我必須向讀者們負責的心情
3. 餐點照片我會自己拍攝，雖然比較麻煩還要在家裡擺盤，但也是種更真實的呈現，不會看起來像是在廣發商業訊息
4. 疫情期間上述的粉絲團發文模式，我不會收取任何費用，大家一起加油、度過這次難關！

真的有需要幫忙的店家，請直接私訊我吧，別不好意思☺️
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歡迎追蹤周花花ig https://www.instagram.com/tenjochou

好久沒吃烤鴨！週日我們訂了 台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理 最夯的《跳跳糖靓皮烤鴨》，羊羊超開心～甜甜脆脆的 #片皮鴨、生菜包鴨鬆、白菜豆腐鴨架湯🍲，真的是人間美味！😍

之前就造訪好幾次的「粵亮餐廳」終於推出外帶外送，太想念這個好滋味、立刻點來品嚐，每份烤鴨三吃$2380元，再加碼送「蒜炒時蔬」一份，等同68折！加上幾道星級熱銷佳餚，一家大小吃得飽，物超所值！

宅在家就能品嚐六福萬怡主廚親製美味，精選十多道外帶、外送料理，更推出3～4人分享組合，雖然疫情趨緩，但提醒大家還是不要掉以輕心，週末在家跟家人一起吃飯就好！跟大家分享今日菜色～

✅靓皮烤鴨三吃（片皮鴨、鴨架湯、鴨鬆）NT$2,380 烤鴨品種 : 櫻桃鴨

「靓皮烤鴨」第一吃限定為「片皮鴨」，用獨家的菠菜馬告、紅蘿蔔刺蔥及全麥老麵等三色餅皮，佐以招牌甜麵醬、金蒜燒鴨醬、蜂蜜金桔醬，還有花生粉跳跳糖、桂花情人果、哈密瓜等多種配料，同時吃到經典及創意風味。

第二吃及第三吃則是從「荔灣艇仔鴨架小米粥」、「風沙韭銀炒鴨絲」、「翠玉白塔香爆鴨架」、「烈火白菜豆腐鴨架湯」、「蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆」吃法中五選二，再加上贈送的蒜炒時蔬，超大份量足以讓4~5人家庭大飽口福。

✅清燉陳皮無骨牛 NT$560
粵亮經典不敗料理，選用肉質極佳的無骨牛小排，用陳皮等數十種中藥慢火燉4～6小時，肉質滑嫩化口，清爽不油膩，男女老少皆宜的美味。

✅廣州叉燒蝦仁炒飯 NT$380
米飯粒粒分明，集結叉燒、蝦仁、香米、雞蛋碰撞出的美味，吸附在米飯上，每一口都吃到，具有淮揚菜肴的「選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味」的特色。

✅港式臘味蘿蔔糕 NT$150
經典人氣必選的臘味蘿蔔糕，是最道地美味的港式風味。

✅金沙流沙包 NT$160
粵亮餐廳經典的港式點心，流沙包鬆軟綿密、富含鹹香美味的內餡，是孩子們的最愛！

【訂購資訊】
粵亮廣式料理 / 敘日全日餐廳
外帶取餐：台北市南港區忠孝東路七段359號7樓 (敘日全日餐廳)
來電訂餐：02-6615-6526
線上預購：六福美饌官網👉https://reurl.cc/Nr1GG9
菜單連結👉https://reurl.cc/eEvWWW

【訂購方式】
1. 外帶 : 來電訂購，並於午餐(11:30~14:00)或晚餐(17:30~21:00)間自取

2. 外送：可來電訂餐，或是提前2天於六福美饌網站上訂購，先透過信用卡支付餐費，再由配合的計程車外送至指定地點(運送費按跳表計算)，運費貨到付款，無低消限制，只要下單就外送；消費滿2,000，現折200補貼外送車資。

【外帶外送優惠】
1. 點靓皮烤鴨二吃，再送第三吃、蒜炒時蔬
2. 即日起至6月30日止，凡外送消費滿2千元，再現折200元。

#台北六福萬怡酒店
#五星料理在家吃
#CourtyardByMarriottTaipei
Courtyard by Marriott Taipei 台北六福萬怡酒店

明天連假開始，大家盡量在家休息喔，出門記得戴口罩，我現在去市場也戴口罩了，市場人多，很難保持距離，戴口罩是保護自己也保護他人的好方法。

台灣是全世界目前少數還能正常上課的國家，要是小孩每天都在家，爸爸媽媽們會很辛苦（抓狂？🤪），所以我們好好防疫，就能維持正常生活。現在很能了解「平安就是福」這句話了。

♦️番茄牛肉的作法有收錄在《一起帶冷便當》裡喔。

《高中生便當（冷便當 483）》

蝦仁蛋炒飯、番茄牛肉、烤南瓜、北鼻蘿蔓

🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當

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美味秘訣：
1. 蝦仁切丁 保留口感更好吃
2. 蝦仁抓醃 口感才滑嫩
材料：
蝦仁 500公克/shrimps 500g
荸薺 100公克/Chinese water chestnut 100g
薑末 10公克/ginger 10g
蔥花 20公克/scallion 20g
美生菜 適量/lettuce q.s.
油條 適量/fried bread stick q.s.

醃料：
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper powder1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1. 蝦仁洗淨，用餐巾紙將蝦仁水份吸乾。
2. 將蝦仁切粗丁。(蝦仁不要切太細，口感才好。)
3. 荸薺放入塑膠袋中，用刀拍扁，再切丁備用。
4. 美生菜剪去梗的部分，將葉片修剪成碗狀，再浸泡一下冰水，撈起瀝乾備用。(生菜泡冰水，口感更爽脆)
5. 將蝦仁與蛋白、鹽、太白粉抓勻，再淋上油拌勻。(蝦仁先抓醃口感才滑嫩)
6. 熱油鍋，放入蝦仁丁，過油一下待蝦仁顏色變紅後即撈起瀝油。
7. 原鍋留適量油，放入薑末、蔥花炒香，再放入蝦仁、荸薺丁，接著放入所有調味料，大火炒至均勻後盛盤即為蝦鬆。
8. 取生菜，放入適量油條、蝦鬆，搭配食用即可。


同場加映：清爽家常版蝦鬆
材料：
醃過的蝦仁 500公克/ shrimps 500g
薑末 10公克/ginger 10g
蔥花 20公克/scallion 20g
水梨 100公克/Asian pear 100g
蘿美生菜 適量/romaine lettuce q.s.

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper powder1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1. 水梨切丁；蘿蔓生菜修剪備用。(荸薺換成水梨，口感清爽鮮甜)
2. 熱鍋，放入1大匙油，放入醃好的蝦仁丁，炒至蝦仁顏色變紅後加入薑末、蔥花炒香。
3. 放入調味料、水梨丁，大火拌炒一下後盛出，即為蝦鬆。
4. 取蘿美生菜，放入蝦鬆，搭配食用即可。



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一鍋到底

焗烤雞腿排

材料：
鹽　1小匙
蕃茄片　適量
乳酪絲　適量
花椰菜　適量
胡蘿蔔　適量
粗粒黑胡椒粉　2小匙
去骨雞腿排　1份
李派林烏斯特醬汁　少許
水


作法：
1. 花椰菜、胡蘿蔔洗淨後切小塊，放入HOTPAN中，加入約2－3大匙的水，蓋上鍋蓋煮至冒水蒸氣後，轉小火計時兩分鐘，完成後夾出
2. 將鹽與粗粒黑胡椒粉調勻；雞腿排保留雞皮完整，翻面用刀淺淺劃開，兩面撒上胡椒鹽，醃10分鐘
3. HOTPAN擦乾後，將腿排雞皮面朝下放入鍋內，用中小火將皮煎至酥脆上色翻面，鋪上乳酪絲與蕃茄片，上蓋續煮至熟(約三分鐘)；起鍋後可依個人喜好淋上李派林烏斯特醬，最後與蔬菜擺盤即可享用

蕃茄鮮蝦義大利麵

材料
蒜末　適量
蝦仁　適量
洋蔥丁　適量
起司粉　適量
白酒或米酒　少許
天使細麵　1人份
蕃茄麵醬　200g
橄欖油 適量

作法：
1. 蝦仁洗淨後，開背剔除泥腸，擦乾備用
2. HOTPAN中倒少許油，放入蒜末、洋蔥丁及蝦仁，略作拌炒即倒入白酒，蝦仁炒至約八分熟後先行夾出；倒300c.c.的水入鍋並放入義大利麵，待麵慢慢煮軟至全部入鍋後，再加入蕃茄麵醬一起烹煮
3. 義大利麵煮約九分熟後，放入蝦子、起司粉拌炒至熟即可起鍋


意想不到中式沙拉

材料：
法棍　適量
洋蔥絲　適量
蘿蔓生菜　適量
鮪魚罐頭　1罐
愛之味玉筍罐頭　1罐
烏醋　少許
金桂醬油　少許

作法：
1. 將鮪魚及玉筍罐頭的湯汁瀝除，倒入烏醋與金桂醬油後，與洋蔥絲一併拌勻
2. 拌勻的料可搭配蘿蔓生菜與法棍一起享用


6分鐘煮白飯

材料：
白米　1份
水　1份

作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時6分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜6分鐘即可


白粥

材料：
白米　1份
水　8份

作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時10分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜10分鐘或隔夜皆可

小資族最愛！紅到台中CP值高到破表，吃N次也不膩的人氣美式餐廳！
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📍 CAMPUS-CAFE(台中廣三SOGO店)
👉 https://goo.gl/FAcNQw
🏠 地址：台中市西區臺灣大道二段459號
🍽 推薦必點：費城起司牛肉帕尼尼、奶油明太子海鮮扁麵、提拉米蘇
📖 精彩報導：http://www.ipeen.com.tw/shop/1232714/media
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✦羅勒青醬總匯海鮮燉飯✦
以大量羅勒熬煮出的純青醬，青醬堅持使用新鮮九層塔，不添加任何香料。以台灣新鮮蘿勒現打。

✦費城起司牛肉帕尼尼✦
肉質飽滿紮實、鮮嫩多汁，內餡是原味清炒過的牛肉份量十足，加入蜂蜜芥茉醬，口感不膩清爽。裡面加入2片白起司和很多3色起司。超滿足！

✦奶油明太子海鮮扁麵✦
大量海鮮如明太子、海膽、干貝、淡菜、蝦仁等與香濃奶油熬煮，特別嚴選的寬扁麵，能吸附醬汁，奶油白醬加了明太子醬不膩。
沒想到第一口我就被征服了，可以要求「加辣」就是越吃越上癮的感覺，奶油＋明太子原來是如此濃郁鹹香，層次相當豐富！

✦烤雞腿凱薩沙拉✦
人氣代表！『木盆沙拉』也不忘發揮美式精神，料多且新鮮實在，以蘿蔓、番茄、彩椒、小黃瓜、花椰菜等多種生菜，搭配堅果。花生菜就180公克夠4人吃。你可以選全部是蘿蔓，也可以是一般生菜。雞腿煎過再烤，祕密武器是這一大球南瓜泥：很多人以為是地瓜，很甜，新鮮南瓜打成泥。自製特調凱薩醬：清爽不膩。創下單日超過500盆銷售紀錄！
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