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關於 虎尾釀桶陳蘭姆酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在虎尾釀桶陳蘭姆酒這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 米粒這次要跟大家分享 兩款台灣在地酒廠釀製酒品 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們 高CP值推薦新選擇~ 順喉滋味不管男女生喝過真的會愛上！ * 夏季新推出的 #虎尾釀職人黑米純釀 特別使用100%小農契作黑米純釀蒸餾 一推出便受到歡迎 純米口感完全不輸日本清酒(或燒酌) * 還有米粒首次獨...

虎尾釀桶陳蘭姆酒 在 Facebook 的精選貼文

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2021-07-20 19:44:04 有 13 人按讚
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米粒這次要跟大家分享
兩款台灣在地酒廠釀製酒品
非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們
高CP值推薦新選擇~
順喉滋味不管男女生喝過真的會愛上！
*
夏季新推出的 #虎尾釀職人黑米純釀
特別使用100%小農契作黑米純釀蒸餾
一推出便受到歡迎
純米口感完全不輸日本清酒(或燒酌)
*
還有米粒首次獨飲 #虎尾釀桶陳蘭姆酒
原來跟威士忌香氣一樣，搭配氣泡水或冰淇淋～超級正點！

更多調酒喝法~看這裡>>
https://dm0520.com/blog/post/favorland

虎尾釀

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虎尾釀桶陳蘭姆酒 在 [問題] 雲林虎尾釀大家有推薦嗎? - 看板Wine 的推薦與評價


作者f791026 (紅塵墨客)
看板Wine
標題[問題] 雲林虎尾釀大家有推薦嗎?
時間Thu Jun 9 06:16:55 2022


如題

七月中大概會去一趟虎尾

想說空閒時間要找個點打發時間

想來想去或許可以找個在地酒廠採點

看之前推文，好像很多人在推虎尾釀的蘭姆酒

就估狗了一下這間酒廠

PTT上討論的很少，YT影片也沒幾部

好像比較特別的就是他們的蘭姆酒跟米做的威士忌

不知道有沒有大大喝過或是去過

很怕特地去一趟踩雷

不知道有沒有大大可以分享一下心得??

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.104.181 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1654726617.A.30A.html
→ a9724145300: 可以報名自製琴酒 06/09 08:50
推 j815062: 蘭姆酒不錯，米釀威士忌還好，蒜頭酒的味道很重，至於琴 06/09 09:02
→ j815062: 酒...去年去的時候，老闆說還在考慮中，現在是有了嗎？ 06/09 09:02
推 lindonlin: 開酒吧的朋友的感想是Rum跟Whiskey香氣都很不錯，Whis 06/09 09:20
→ lindonlin: key酒體稍微不夠但還是有及格分，Rum他倒是直接帶一支 06/09 09:20
→ lindonlin: 回家了 06/09 09:20
推 KAKAKA5566: 蘭姆跟米釀威士忌還可以 威士忌層次不夠豐富 我自己 06/09 10:48
→ KAKAKA5566: 有各買兩隻 缺點大概是包裝不精緻 06/09 10:48
推 smartchoice: 酒展的時候帶了一支rum覺得還不錯 也不貴 06/09 13:22
推 woopoo: 不推，同價位有好選擇 06/09 13:43
推 jmorpheus: 能喝的話現場是可以試喝的。相比蘇威價位是稍高，但以 06/09 13:54
→ jmorpheus: 穀物3年桶陳初次桶來說，表現還不錯。他們威士忌歸類 06/09 13:54
→ jmorpheus: 應該用同為穀物來做對比才公平。建議可以入手，拿來跟 06/09 13:54
→ jmorpheus: 雅沐特、天頂、文島等純穀物水平品飲看看。 06/09 13:54
→ yoyo830917: 米釀要用什麼做糖化？ 06/09 15:02
→ ssccg: 麴或糖化酵素啊 06/09 16:11
→ leolarrel: 用口水(被揍飛) 06/09 18:19
推 Steven778899: 蘭姆真的不錯 06/09 18:32
推 HloveDahyun: 他用初次桶，怎麼會是公平XD 06/09 20:19
→ yoyo830917: 用麴或工業糖化酵素 不就過桶米酒？ 06/09 23:03
→ yoyo830917: 沒用大麥芽內源性糖化酵素很難說服人它是威士忌 06/09 23:03
推 KAKAKA5566: 回樓上 波本威士忌也沒有用內源酵素 因為米或玉米糊化 06/09 23:20
→ KAKAKA5566: 溫度比較高 通常都是用外源酵素 去糖化跟發酵。另外虎 06/09 23:20
→ KAKAKA5566: 尾釀是有蒸餾，只是他的蒸餾器跟大家想像可能不太一樣 06/09 23:20
→ KAKAKA5566: 就是了… 06/09 23:20
→ KAKAKA5566: 之前去參觀，記得他說是用麴菌@@ 06/09 23:21
推 Model500: 事實上 台灣法規根本就沒規範內原性糖化酵素 06/09 23:58
→ Model500: 符合菸酒管理法 都可以叫威士忌 美威印象也沒規範 06/09 23:59
→ Model500: 大麥芽 06/10 00:00
→ lovemoonman: 波本大多都會加大麥芽，較少看到直接加外源酵素的 06/10 09:32
→ lovemoonman: 少數標榜100%裸麥或100%小麥的才一定會加外源酵素 06/10 09:32
→ lovemoonman: 另外糊化溫度其實跟外源酵素沒啥關係.. 06/10 09:33
→ lovemoonman: 至於菸酒管理法..你用黃豆跟穀物去製醪都能算威士忌 06/10 09:37
→ lovemoonman: 製程不加鹽的醬油發酵到更高酒精度蒸餾入桶應該也算 06/10 09:39
→ lovemoonman: 台灣的菸酒管理法規定就是這麼好笑 06/10 09:39
→ lovemoonman: 所以哪天你看到龜甲萬賣威士忌也不用驚訝了 06/10 09:41
推 jmorpheus: 幫愛月大上連結XD 06/10 09:58
→ jmorpheus: https://bit.ly/3He0MDJ 06/10 09:58
→ yoyo830917: 日龜好像有做酒 台龜統萬在羅董風格下不可能 06/10 10:30
→ yoyo830917: 想問KA大 糊化溫度是澱粉阿法化 06/10 10:30
→ yoyo830917: 跟糖化的關係是？？？ 06/10 10:30
推 KAKAKA5566: 糊化的時候不加入外源糖化酵素 支鏈澱粉是沒辦法給後 06/10 11:13
→ KAKAKA5566: 續發酵的酵母使用的 而且很多糖化酵素在糊化溫度過高 06/10 11:13
→ KAKAKA5566: 後就失活了 業界蠻多人加外源糖化酵素的 06/10 11:13
→ KAKAKA5566: 而且大麥芽的糖化酵素在70度以上就失活。但是玉米跟米 06/10 11:16
→ KAKAKA5566: 的糊化溫度在70度以上，沒有糊化，澱粉沒有展開情況下 06/10 11:16
→ KAKAKA5566: ，糖化酵素也進不去。 06/10 11:16
推 KAKAKA5566: 這也是為什麼穀物威士忌，通常先煮熟，再加大麥芽。 06/10 11:20
→ KAKAKA5566: （先展開澱粉，再糖化） 06/10 11:20
→ KAKAKA5566: 麥芽威士忌不用，是因為糊化溫度比糖化酵素失活的溫度 06/10 11:22
→ KAKAKA5566: 還低，才可以一連串升溫糖化下去。 06/10 11:22
推 lovemoonman: 高溫煮完降到適合溫度再加大麥芽即可，不一定要加外 06/10 11:30
→ lovemoonman: 源酵素，不然蘇格蘭穀物威士忌就不用做了 06/10 11:30
推 KAKAKA5566: 喔～我把 外加的大麥芽當成是 玉米的外源酵素了 06/10 11:53
→ KAKAKA5566: 不過商用的糖化酵素很多不也是馬鈴薯來的 蘇格蘭穀物 06/10 11:56
→ KAKAKA5566: 威士忌不能加嗎？ 06/10 11:56
→ KAKAKA5566: 我看到法規是有講endogenous enzyme 06/10 12:06
→ lovemoonman: endogenous enzyme主要是指糖化時原料中的酵素 06/10 13:27
→ lovemoonman: 有加商用外源酵素的目前較常見的是由微生物製造 06/10 13:28
→ lovemoonman: 蘇威原料有法規限定，所以無法加其他原料當酵素來源 06/10 13:31
→ lovemoonman: 蘇威使用的酵素來源就是加大麥芽(也是原料，算內源) 06/10 13:34
推 yoyo830917: 所以虎尾釀用麴菌糖化的過桶米酒/燒酎......？ 06/10 13:48
→ lovemoonman: 虎尾的在台灣可稱威士忌，國際比賽時應該算其他烈酒 06/10 13:58
→ yoyo830917: 還是覺得這種行為真的很狗屎欸 06/10 14:11
推 jmorpheus: 還好啊，不要只用蘇威看世界嘛，看看日威啊(？) 06/10 14:29
→ yoyo830917: 日威已經弄協會在自我管理 撥接？ 06/10 14:32
推 jmorpheus: 台灣有協會管理了嗎？未來人 06/10 15:03
→ yoyo830917: 蘇威美威有法規 日威有協會 請問你是要反觀什麼？ 還 06/10 16:23
→ yoyo830917: 在燧石生火喔 06/10 16:23
推 OrcDaGG: 沖繩的鯨威士忌是怎麼做的，有人知道嗎？ 06/10 16:25
→ yoyo830917: 回樓上 網路資訊顯示為秈米（泰國米）100%、黑麴 06/10 17:02
→ yoyo830917: 不符合日本洋酒酒造綜合必須使用發芽穀物的規定 寬限 06/10 17:02
→ yoyo830917: 到2024年 06/10 17:02
→ leolarrel: 就像老婆餅沒老婆,用米酒過桶他要叫威士忌也沒人管的了 06/10 18:53
→ leolarrel: 他也可以說它是威士忌,不是Whisky 06/10 18:54
推 unbound: 虎尾釀的米威就是威士忌風味的米酒 06/10 20:59
推 Model500: 日威那個協會不強制加入 看看就好XD 06/11 00:42
推 KAKAKA5566: 據我所知他糖化、發酵、蒸餾都在同一鍋完成，不知道有 06/11 11:24
→ KAKAKA5566: 沒有新增其他製程啦 06/11 11:24






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蘭姆酒小瓶2020 · 可惜我至今只弄得這一瓶HSE Ragtime 農業蘭姆酒，是在美國橡木 ... 大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#48. 台灣風土釀的酒 - 今周刊

在這近二十二年的蒸餾工藝淬鍊中，台中酒廠也持續精進蒸餾工藝和桶陳 ... 用以製作風味濃郁的干邑或蘇格蘭威士忌，柱式則是用以蒸餾琴酒的蘭姆酒。

#49. 蘭姆酒小瓶

桶裝啤酒.10.2021 · 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們~高cp值 ...

#50. 蘭姆酒小瓶

... 分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ... 國泰洋酒-千勝直營店.2018 · 白色蘭姆酒（Light Rum） 西元十九世紀後期，連續式 ...

#51. 2021雲林虎尾8家必買伴手禮！台灣米釀威士忌

650 而延續取材在地的精神，以虎尾『糖都』的甘蔗，作為原料，蒸餾後入桶熟成，製成優質桶陳蘭姆酒，且蘭姆酒和橡木桶的客虎尾釀釀造台灣土地記憶、 ...

#52. 蘭姆酒小瓶

蘭姆酒小瓶2015 · 綜合這幾點原則，我大部分都收伏特加、 琴酒與威士忌，還有少部 ... 大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#53. 蘭姆酒小瓶2022

六大基酒分別為：伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、白蘭地與威士忌，依其.2021 · 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭 ...

#54. 蘭姆酒小瓶

分享給朋友蘭姆酒，又稱朗姆酒不是萊姆酒，是以甘蔗做為主原料，經過搾出的甘蔗汁熬 ... 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們~高cp值推薦新 ...

#55. 台酒虎尾

... 菸酒等各大酒廠近年來的酒不再只是濃烈、高純度為最高目標了，虎尾釀酒廠-米釀威士忌和蘭姆酒蠻適合初次淺嚐的女士們～未成年請勿飲酒，酒後不開車、開車不喝酒！

#56. 蘭姆酒小瓶

6大基酒包含： 伏特加Vodka、蘭姆酒Rum、琴酒Gin、龍舌蘭Tequila、 ... 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#57. 蘭姆酒小瓶

【Four Twenty.2021 · 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們~高cp ...

#58. 蘭姆酒小瓶2022

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#59. 蘭姆酒小瓶

這裡就推薦5 款酒類，包括龍舌蘭、紅酒、蘭姆酒、威士忌以及香檳，來看看它們04. ... 大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#60. 蘭姆酒小瓶 - DUO KOS

08.2021 · 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們~高cp值推薦新 ...

#61. 蘭姆酒小瓶 - 儒林落點分析準嗎

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#62. 【開箱】虎尾釀，全台首家米釀威士忌＆桶陳蘭姆酒，取材在地

美食小記者，2021年2月10日— 「虎尾釀」是一個很用心的品牌，有那麼好的產品，當然會希望讓更多人看到，甚至是讓全世界的人看到，讓MIT 這三個字不只是製造業的象徵， ...

#63. 蘭姆酒小瓶2022

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#64. 蘭姆酒小瓶2022

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#65. 蘭姆酒小瓶

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#66. 蘭姆酒小瓶2022

蘭姆酒小瓶「玉山蘭姆酒」採甘蔗汁與糖蜜混合，蒸餾後抽取酒心精華，存放於橡木桶 ... 大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#67. 蘭姆酒小瓶

長灘可以在超市買酒.2018 · 白色蘭姆酒（Light Rum） 西元十九世紀後期，連續式蒸餾 ... 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們~高cp值推薦新 ...

#68. 蘭姆酒小瓶 - line兩個帳號iphone

蘭姆酒Rum：一般的蘭姆酒都可以，但建議不要買放過橡木桶的，會有強烈的糖蜜蘭姆 ... 大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#69. 蘭姆酒小瓶2022

〔即時新聞／綜合報導〕美式賣場好市多的退貨規定相當04.2021 · 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#70. 蘭姆酒小瓶 - Bilbmont

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#71. 蘭姆酒小瓶2022

烈酒名稱: Rum、rhum、rhum agricole農業蘭姆酒或cachaca甘蔗酒都是。 ... 這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#72. 蘭姆酒小瓶

Paranubes Rum.2021 · 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們~高cp ...

#73. 虎尾釀- Home | Facebook 147期虎哥双色球预测奖号

而且也不使用人工酒精、 虎尾釀龍澤威士忌NTD.999 、桶陳蘭姆酒NTD. 650 而延續取材在地的精神，以虎尾『糖都』的甘蔗，作為原料，蒸餾後入桶熟成，製 ...

#74. 蘭姆酒小瓶

蘭姆酒小瓶2020年開始，由Berry Bros Rudd的烈酒選桶掌舵人Mr. 烤箱也可以嗎？ ... 跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#75. 蘭姆酒小瓶

國泰洋酒-五權旗艦店.2018 · 標題問題台北哪裡買得到小瓶的蘭姆酒？ ... 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#76. 蘭姆酒小瓶

6.2020 · 可惜我至今只弄得這一瓶HSE Ragtime 農業蘭姆酒，是在美國橡木桶陳年， ... 大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#77. 蘭姆酒小瓶2022

六大基酒分別為：伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、白蘭地與威士忌，依其. ... 這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#78. 蘭姆酒小瓶

... 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們~高cp值推薦新 ... 「玉山蘭姆酒」採甘蔗汁與糖蜜混合，蒸餾後抽取酒心精華，存放於橡木桶熟成三 ...

#79. 適合純飲的職人黑米純釀【禾發堂嚴選】虎尾釀| 4款酒品mini版

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#80. Home | Facebook 雲林知名酒廠「虎尾釀」千金

中毒本舖, 中國愛情偶像劇, 虎尾釀龍澤威士忌NTD.999 、桶陳蘭姆酒NTD. 650 而延續取材在地的精神，以虎尾『糖都』的甘蔗，作為原料，蒸餾後入桶熟成，製 ...

#81. 虎尾釀【職 純釀】黑米酒．百分百純釀造．台灣地酒品牌 ...

650 而延續取材在地的精神，以虎尾『糖都』的甘蔗，作為原料，蒸餾後入桶熟成，製成優質桶陳蘭姆酒，且蘭姆酒和橡木桶的客 ...

#82. 蘭姆酒小瓶

蘭姆酒小瓶說到墨西哥最具代表性的酒類，絕多數人一定會想到以龍舌蘭為原料的Mezcal。 ... 分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#83. 蘭姆酒小瓶

404台中市北區五權路235號.2021 · 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的 ...

#84. 蘭姆酒小瓶

10.2021 · 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, 非常適合喜歡品嚐像日本燒酌或威士忌的酒友們~高cp值推薦新選擇~順 ...

#85. 虎尾釀 - Nuwiny

蝦皮優選天然甘蔗酒精75% 天然無毒純釀造5公升桶裝虎尾釀酒廠現貨供應！ 非常時期工廠爆單加速生產！ 4,9 318 評價531, 已售出, 運送,. 虎尾釀的米釀威士忌和蘭姆酒， ...

#86. 雲林伴手禮推薦，虎尾釀打造一款全台首家米釀威士忌

堅持100%職人純釀，100%無虎尾釀龍澤威士忌NTD.999 、桶陳蘭姆酒NTD. 650 而延續取材在地的精神，以虎尾『糖都』的甘蔗，作為原料，蒸餾後入桶熟成，製成 ...

#87. 蘭姆酒小瓶

葉小釵蘭姆酒#虎尾釀酒廠#地方食材入酒#雲林虎尾.2018 · 白色蘭姆酒（Light Rum） ... 大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#88. 走讀故事現場-虎尾釀｜Accupass 活動通

虎尾釀虎尾釀 龍澤威士忌NTD.999 、桶陳蘭姆酒NTD. 650 而延續取材在地的精神，以虎尾『糖都』的甘蔗，作為原料，蒸餾後入桶熟成，製成優質桶陳蘭姆 ...

#89. 蘭姆酒小瓶

在飛比有多樣式與各型號烘焙蘭姆酒商品優惠選擇滿足您的需求與選擇，也提供有與 ... 大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...

#90. 雲林伴手禮推薦，虎尾釀打造一款全台首家米釀威士忌，100 ...

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#91. 蘭姆酒小瓶 - 懐かしいav 女優

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#92. 蘭姆酒小瓶2022

完成後的酒會放在橡木桶裡放置數年等待熟成，成為真正的蘭姆酒。 ... 米粒這次要跟大家分享這兩款台灣在地酒廠釀製酒品, 虎尾釀職人黑米純釀, , 虎尾釀桶陳蘭姆酒, ...