【 #雲林文化大聲公】
正聲廣播公司雲林台 AM1125
▪️主持人: 鐵打的處長
▪️開講主題:雲林閱讀月「微冊角落」-每一間微冊店家都是一本書
▪️播出時間:8/12(三)下午5點
▪️本集嘉賓:
#雲林縣三秀園雅集文化協會總監-傅恩弘
#雲林縣三秀園雅集文化協會-張雅芳
三指餐飲部 -Od洪崇朔
#微冊角落 一本博物館|GIVE & TAKE 心書交換 動人時刻
這是我閱讀過的書,留下筆記,寫了詩,文字,感悟,成為架子上的禮物。閱讀是一個人在內室,華麗緩慢旋轉,獨自跳舞,數算心跳的奇妙領悟。我在一本博物館,交換一次未知的祝福。
三秀園雅集-「#舊時鷗鷺」/三秀園
策展理念:
三秀園曾經的歷史,屬於詩酒雅集、也屬於鄉野趣聞、介於大時代與日常記憶之間。「舊時鷗鷺」故事展,每一張老照片、一封舊文書、老人家的一段口述歷史,組合成了我們不斷挖掘的故事。而這些看似不甚相關的故事片段,或許若細細品味,才能醞釀出真正的、過去的生活況味。
講座內容說明:
張家三秀園,為台灣僅存完整保留的日治時期文人花園,在這裡的一磚一瓦、一草一木都與我們展覽中的故事息息相關。
「舊時鷗鷺」將以短篇故事羅列的方式,帶領大家進入一個個歷史的當下。有的關於詩友間的友誼、家庭間的生活,有的觸及社會的變遷、不得不隨波逐流的現實,正是人生更寫實的那一種面貌。
開箱虎尾記憶/虎珍堂
策展理念:虎尾的歷史,可以從日治時代開始追溯,從大家熟悉的虎尾糖廠文化,到虎尾第一街的繁華,都是當時虎尾生活的樣貌,虎珍堂菓寮位於日治時期安慶圳旁,是日治時期的正義百貨行,這些虎尾的故事被封藏已久,等著被我們開箱!
現今的菓寮店2F復刻了當時的記憶,彷彿回到當年時光,手裡拿著散步甜點、看著、聽著前方五分車匡啷匡啷的駛過,重回歷史的氛圍,也重現經典的虎尾生樣貌。
講座內容說明:重現經典,讓大家看見虎尾第一街日治時期的繁華風貌,打開虎尾歷史、打開感官,體驗虎尾第一街帶來的文化洗禮。
傳承的記憶/ #手厚商號
策展理念:到了廟宇的時候,曾經抬頭看看站在廟宇上的神像嗎?會好奇當這些神像退休後的生活是什麼嗎?而當這些神像站上舞台前,需要什麼事前的準備嗎?
這次手厚商號特別展出從廟宇拆卸下來的剪黏神像,讓大家更清楚的了解剪黏藝術在受到風吹日曬後的樣貌,同時還有廟宇建築藍曬圖的製作手稿文物,讓大家一起認識一間廟的行程,而這些廟宇又傳承了什麼記憶。
講座內容說明:帶領大家認識退下舞台的神像,以及認識剪黏創作者的傳承記憶,並現場製作藍曬圖,讓大家更近距離接觸廟宇的建築藝術。
親子製陶體驗-環保盆栽diy_ / #建影陶形 郭建佑
講座內容說明:「建影陶形」選擇了水林蔦松,回到根源處來發展,希望利用過去,研發在地的土壤調配黏土,做出具地方文化的特色生活陶藝品,讓蔦松的美名更加響亮。
「建影陶形」取自「斂影逃形」一詞,具有隱居之意,以工作者的名字、及工作室的特性加以改字換詞,形容工作室及者,就隱居在這美麗純樸的蔦松庄之中,歡迎出外的遊子,及旅人們前來參觀指導。
土是孕育萬物的根源,藉由課程推廣地方了解文化從何而建立,利用新媒材結合工作室理念,讓傳統陶藝跳脫既定型態,期望透過「萬物根源」達到創新及溯源的平衡點,完成自己的藝術創作。
THE UPCYCLED MAKERS 上生文化自造者/主講:李應泉、洪崇朔 與談人:王信智/ 三指餐飲部
講座內容說明:「邀請一路給我最大鼓勵跟支持的白水老闆,以問答方式分享這一路走來的歷程,不求回報的付出,卻是在我心中留下了強大的信念,邀請大家一起重拾對生命的熱情,像個傻子生活也是個選擇。」
『UPCYCLE 升級再生』、『MAKERS 創客』以及『SLASH 斜槓』是近年文創火熱的話題,在李應泉老師在此趨勢爆紅前早已力行多年,更協助帶動雲林多處夢想空間的自我實現,『三指餐飲部』即是此風格的美好傳承。Assemblage 集合主義,是物質過勝時代的表現,呈現屬於拼貼及物體藝術,並且刺激環境藝術的誕生。
關注永續藝術設計也喜歡老屋再生的你,這次講座將分享國際趨勢與在地實作,現場並設置『三指 傻子』三指餐飲部圖文件展,名額有限,精彩至極,不容錯過。
『三指 傻子』
三指餐飲部圖文件展 07/01-08/30 11:30-19:30(週一二公休)
策展理念: 從表演藝術到商家經營,從老師身上到自身思考,從外地返回家鄉,從不會開火到一次接待五十位客人,在這一直變化的日子裡,唯一不變的,我想就是一股傻勁吧!很多事情不需要理由,就把握當下,別因為怕失敗而失去了擁有過程的快樂,這次收入了許多剛起步,跟轉移到新地方,餐車的種種,跟大家一起分享,三指的生命。
#陽台花序 的美感生活/邱添璋
策展理念:在植物的生命裡,看見自己的花開花謝,運用枯零凋落的草木花葉為墨,素白牆面為紙,勾勒每個生命的興盛與衰敗,學會欣賞那個變化中的自己。
講座內容說明:在匆忙的時代裡,透過花與植物來談身體美的感知,一起在天地中擁抱迷失的自己。
「虎尾釀老闆」的推薦目錄:
- 關於虎尾釀老闆 在 鐵打的貴婦 Stacie Chen 陳璧君 Facebook 的精選貼文
- 關於虎尾釀老闆 在 嘴邊肉安ㄅ-高雄/台中/台北食記 Facebook 的最讚貼文
- 關於虎尾釀老闆 在 [問題] 雲林虎尾釀大家有推薦嗎? - 看板Wine 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 虎尾釀's post 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 虎尾釀老闆 :: 台灣觀光指南 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 [問題] 雲林虎尾釀大家有推薦嗎? - 看板Wine 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 Wine - [問題] 雲林虎尾釀大家有推薦嗎? 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 [討論] 有人試過台灣各地農產酒嗎? 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 2023 南法小豬紅酒ptt - herkesecay.online 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 Ptt yunlin 2023 - geldikhani.online 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 Ptt yunlin 2023 - priceglobal.online 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 2023 Ptt yunlin - geldkyktnz.online 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 2023 Ptt yunlin - tutgeldi.online 的評價
- 關於虎尾釀老闆 在 2023 Ptt yunlin - xxvideoizleyen.online 的評價
虎尾釀老闆 在 嘴邊肉安ㄅ-高雄/台中/台北食記 Facebook 的最讚貼文
—Yunlin•虎尾鎮—
[樂飯樂販]
|厚切牛排丼 $299|
|Q比起司雞腿丼 $259|
|樂販燒豚丼 增肉 $189+$70|
|凱撒沙拉 $119|
|泰味皮蛋 $40|
|套餐加價 $90|
✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
好拍程度:🌕🌕🌕🌖
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
·
沒想到虎尾開了一家有質感的日式丼飯專賣店❤️不僅是店裡裝潢及菜單充滿設計感,餐點表現都在水準之上,餐點種類不少,甚至能在配菜看到凱撒沙拉🥗雖然平均價格稍高,但最便宜也能選擇$169,而且份量大,男生也吃得飽🥳
/
厚切牛排丼:所有食材皆是以燒烤的方式處理,就是為了讓顧客吃到肉的鮮味跟原味!米飯是台梗9號米,食材選用能感受到店家的用心🌸這碗使用翼板牛排,五分熟是屬於比較扎實的口感。飯上淋的燒肉醬汁相當夠味,對我來說鹹度適中(但我吃得比較重口味💦)
/
Q比起司雞腿丼🍗:比較少人推薦點起司系列起司,但是身為起司控還是忍不住🥺雞腿肉質相當軟嫩,外皮酥脆卻不油不膩,搭配濃郁起司🧀️意外的合
/
樂販燒豚丼:只要再加70元,肉量增加50% ヽ(●´∀`●)ノ肉肉控萬歲ヽ(●´∀`●)ノ這是樂飯樂販的經典口味,有燒肉跟燒豚可以選!豬肉的油花均勻,經過高溫炙燒後的油脂香氣濃郁,口感滑順🥰敢吃溫泉蛋的話,建議把蛋劃開,讓步蛋液跟米飯均勻拌在一起,提升整體濕潤之外,又是另外一種風味~
/
套餐:內容是私廚單品+飲品+甜點+小菜折抵金10元,真的蠻划算的!!而且小菜折抵金可以累加😈「凱撒沙拉🥗」是認真的大盤(美式餐廳的大小)如果怕吃太多肉很罪惡,可以點這個~甜點選擇了紅豆湯,帶些許酒釀香氣,跟朋友都很喜歡💕
·
💡距離虎科大車程5分鐘
💡老闆提倡環保♻️所以不提供外帶!
·
真的是很喜歡這家
打著打著又想吃🥺🥺🥺
✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🚩雲林縣虎尾鎮自強街31號
🔎 11:30-14:00 / 17:30-21:00
✔早午餐各類食記可以找tag⤵
#安ㄅ在雲林 (台北/台中/台南/高雄/雲林)
#2eat2gether #instafood #instafoodie #yunlin #douliu #foodporn #foodstagram #popyummy #taiwanfood #igtw #foodpic #vsco #foodie #2eat2gether #lunch#dinner
#虎尾 #雲林 #丼飯 #雲林美食 #台灣美食 #日式#午餐 #相機食先 #食記 #台灣 #食卓 @ Yünlin, Taiwan
虎尾釀老闆 在 虎尾釀's post 的推薦與評價
... 有機會能夠親自向副總統賴清德,介紹虎尾釀,這深耕在地、堅持純釀將近20年的品牌,以及全台首創的第一支米釀威士忌。 會後,更主動向虎尾釀購買了台灣米釀威士忌。 ... <看更多>
虎尾釀老闆 在 虎尾釀老闆 :: 台灣觀光指南 的推薦與評價
虎尾釀老闆 | 台灣觀光指南 · 虎尾釀老闆 三仙台附近的住宿 馬公南海碼頭 北海遊客中心 西莒菜浦澳 埔里地母廟住宿 竹石園生態渡假會館評價 彰化景點 茂林小長城怎麼去. ... <看更多>
虎尾釀老闆 在 [問題] 雲林虎尾釀大家有推薦嗎? - 看板Wine 的推薦與評價
如題
七月中大概會去一趟虎尾
想說空閒時間要找個點打發時間
想來想去或許可以找個在地酒廠採點
看之前推文,好像很多人在推虎尾釀的蘭姆酒
就估狗了一下這間酒廠
PTT上討論的很少,YT影片也沒幾部
好像比較特別的就是他們的蘭姆酒跟米做的威士忌
不知道有沒有大大喝過或是去過
很怕特地去一趟踩雷
不知道有沒有大大可以分享一下心得??
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.104.181 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1654726617.A.30A.html
... <看更多>