年資6年的那隻根本是人類吧!!!(#阿嚕兄)
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虎皮捲蛋糕 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的精選貼文
老新店人應該都吃過建國路上的川崎麵包吧🥐🥖幾個月前改換成微笑屋烘培,家裡買了幾次覺得也很好吃耶😋 常買的除了軟Q白吐司之外,木柴麵包。黑豆麵包。雜糧乳酪都不錯~家中牙口不好的長輩喜歡他們家的枕頭蛋糕,照片裡是前幾天買的輕乳酪蛋糕$150和虎皮捲蛋糕$200,價格超親切,輕乳酪真的入口即化,虎皮捲也很綿密,都不會過甜喔👍新店人可以試試看👌
📍微笑屋烘培
新北市新店建國路108號
虎皮捲蛋糕 在 南人幫 - Life in Tainan Facebook 的最佳解答
前幾天去安平看到這家店賣這個,我還以為是 #美食新噱頭,可能是類似虎皮捲蛋糕類的甜點🍰,結果..........真的是賣 #冰毛巾欸!天熱真的要涼一下啊⁉️
虎皮捲蛋糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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美味用途1:做麵包
基本麵包(1000g)
(模式1)
材料:
A
水 320ml
鹽 2小勺
糖 2大勺
食用油 4大勺
高筋麵粉 3.5杯(500g)
即發酵母 1小勺
作法:
1. 依序將所有材料A放入麵包桶中,再放入麵包機中。
2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中,烤至時間結束即可。
3. 取出後脫模,再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。
美味用途2:攪拌麵糰
自製餃子皮或麵條好簡單
美味用途3:麵糰發酵
可用來製作饅頭、花捲等糕點
美味用途4:做蛋糕
材料:
蛋糕粉 300公克
雞蛋 3顆
牛奶 90公克
沙拉油 2大匙
作法:
1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油,再放入蛋糕粉。
2. 蓋上蓋子,選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。
3. 放涼後脫模,再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片,最後切片即可。
美味用途5:做果醬
材料
芒果 3杯(約700公克)
玉米粉 2大匙
糖 1杯
作法:
1. 將所有材料放入麵包桶中,再放入麵包機內。
2. 蓋上蓋,選擇【模式13花式果醬】,至時間結束即可。
3. 可搭配各種土司食用。
美味用途6:做麻糬(有拍縮時)
材料:
水 250ml
糯米 250公克
作法
1. 糯米和水一起放入麵包桶中。
2. 蓋上蓋,選擇【模式16中式年糕】,按下啟動至時間到。
3. 盤子上抹上少許油,手套抹上少許油防沾黏,再取出作法2的麻糬,用虎口擠出適當大小的麻糬,沾上喜歡的配料即可。
美味用途7:發酵優格
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100ml
作法:
1.把牛奶倒入麵包桶中,再倒入優酪乳(或菌粉),選擇營養優格功能即可。
美味用途8:各式堅果翻炒
設時間為30分鐘,可依需求調整時間1分鐘~2小時。
: - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
虎皮捲蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
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10. 炸馬鈴薯杯子裡藏著絞肉及起司鍋:https://youtu.be/DkWyvD0PnQk
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1. 米香榛果巧克力冰淇淋卷:https://youtu.be/VF-4_triLOU
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虎皮捲蛋糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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超實用!不只做麵包,還能做各種料理
美味用途1:做麵包
基本麵包(1000g)
(模式1)
材料:
A
水 320ml
鹽 2小勺
糖 2大勺
食用油 4大勺
高筋麵粉 3.5杯(500g)
即發酵母 1小勺
作法:
1. 依序將所有材料A放入麵包桶中,再放入麵包機中。
2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中,烤至時間結束即可。
3. 取出後脫模,再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。
美味用途2:攪拌麵糰
自製餃子皮或麵條好簡單
美味用途3:麵糰發酵
可用來製作饅頭、花捲等糕點
美味用途4:做蛋糕
材料:
蛋糕粉 300公克
雞蛋 3顆
牛奶 90公克
沙拉油 2大匙
作法:
1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油,再放入蛋糕粉。
2. 蓋上蓋子,選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。
3. 放涼後脫模,再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片,最後切片即可。
美味用途5:做果醬
材料
芒果 3杯(約700公克)
玉米粉 2大匙
糖 1杯
作法:
1. 將所有材料放入麵包桶中,再放入麵包機內。
2. 蓋上蓋,選擇【模式13花式果醬】,至時間結束即可。
3. 可搭配各種土司食用。
美味用途6:做麻糬(有拍縮時)
材料:
水 250ml
糯米 250公克
作法
1. 糯米和水一起放入麵包桶中。
2. 蓋上蓋,選擇【模式16中式年糕】,按下啟動至時間到。
3. 盤子上抹上少許油,手套抹上少許油防沾黏,再取出作法2的麻糬,用虎口擠出適當大小的麻糬,沾上喜歡的配料即可。
美味用途7:發酵優格
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100ml
作法:
1.把牛奶倒入麵包桶中,再倒入優酪乳(或菌粉),選擇營養優格功能即可。
美味用途8:各式堅果翻炒
設時間為30分鐘,可依需求調整時間1分鐘~2小時。
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虎皮捲蛋糕 在 經典的美味#虎皮蛋糕虎皮蛋糕捲戚風蛋糕捲【明聰Leo】 的推薦與評價
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虎皮捲蛋糕 在 [商品] 全家虎皮蛋糕捲- 看板CVS 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】:虎皮蛋糕捲/35元
(試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家便利超商
【規格/內容物/熱量】:一捲蛋糕/牙叉/435大卡
【評分】:90分
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
上週看有人po就讓人生火
一直想嚐試,不過不知是賣太好還是店舖沒訂,
附近全家這兩天都沒看到
今天終於看到貨架剩兩個 當然要買一個來嚐鮮
蛋糕看起來蠻大一捲 拿起來是有重量
打開後虎皮的焦黃色看起來很美味
虎皮的花紋也很漂亮 重點虎皮蛋香很濃
襯內還附上一把小牙叉 食用上更方便
這蛋糕真的份量很足 吃半捲就有飽足感了
虎皮蛋糕很濕潤 一點都不會乾 搭配夾層的奶油 香氣不錯 真的算好吃 又超有飽足感
回購率超高
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