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農曆春節即將到來，相信市民朋友們都正在準備環境清潔、年貨採買及年夜菜。新北市跟 #全國漁會 每年都會在 #三重漁會 前廣場舉辦「#寶島鱻魚嘉年華」，有 #透抽、#小卷、#白帶魚、#貢寮鮑及各類海產，一早來到這就拿出我的叫賣本領，現場抓起鮮魚販賣，幫市民朋友跟老闆殺價，讓大家感受年前熱鬧滾滾的氛圍。市民朋友們也可以把握時間，從今(17)日到週日(1/19)來挑選滿滿的新鮮海產。
過年過節家裡最希望「#年年有餘」，象徵我們年年都有剩，所以買「魚」過一個好年，是一個非常好的習俗。我們家都會準備 #鯧魚，像是 #白鯧 或 #黃金鯧，不管是煎、蒸、煮都很好吃，除了希望 #國運昌隆、#新北市 暢旺，每位市民也都健康快樂。 #漁貨大街 有首創 #虱目魚蘿蔔糕、#虱目魚碗糕、現炸 #虱目魚排 等超值限量優惠搶購活動，除了來到活動現場購買，也可以上「中華民國全國漁會」網路商城選購。
#新北在地 #新北好好玩 #日日好日 #安居樂業 #侯友宜
#一年一度虱王爭霸戰 #每年必來盛會
嘉義縣虱目魚養殖漁業發達，養殖面積約2,300多公頃，年產量近8,500公噸，產值高達7億元，而布袋鎮新塭地區更是「虱目魚的故鄉」，全國至少六成虱目魚產品，都從這邊集散出去，可見咱嘉義縣的魚貨品牌尚青有名聲！
現在虱目魚料理越來越多元，不管是將虱目魚香腸、虱目魚碗糕還是大家愛吃的虱目魚肚、魚鰭等等，發展至今整隻魚讓你從頭吃到尾，包括魚鱗及魚皮還可以生產出膠原蛋白，營養豐富、肉質鮮甜，愛吃虱目魚的你，一定要來布袋品嘗、購買。
照片裡有我今天捏出來的魚丸，賣相奇特，大小不一，吃到的人絕對知道，這是易餘才有的獨嘉虱目魚丸阿～
（上一篇文章的機智問答，你答對了嗎？）
#虱目魚又稱狀元魚
#也叫做牛奶魚
#現在吃尚對時
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