吃了身心都美的早餐
#保養藏在日常飲食裡
鐵板燒店學的起司牛肉蛋捲+沙拉
雜糧全麥麵包抹花生醬佐素香鬆
自製優格佐穀麥蘋果醬和葉黃素
芝麻E紫米漿
膠原蛋白燕麥奶咖啡
孩子大些後,假日我便能睡到鬆鬆的起床再做早午餐,然後一起享用這滿桌的豐盛
而早午餐的組成不外乎
主食:麵包、饅頭、包子、刈包…..
運用不同風味的麵包吐司,再搭配上不同夾料,變化之多基本上怎麼都吃不膩。今天就用很基本的花生醬+素香鬆的組合,搭配去柴燒窯烤麵包坊買的酸麵包,簡單又好吃
蛋白質:最常用的是蛋再來就是肉。
今天這一道夾了切達起司和牛肉火腿切片的蛋捲,是我從鐵板燒師傅哪學來的,也一直深受小孩們的喜愛
蛋白質二:優酪、果昔跟燕麥奶、豆/糙米漿….
我最常做的就是原味優格,搭配穀麥、水果跟自製果醬,還有一包葉黃素(黑醋栗)或塞洛美(水蜜桃),這樣一碗很有飽足感,也很常是我家小孩下課回家的點心,加了葉黃素,他們吃點心又能順便保養眼睛。
再來是豆漿米漿
最近我熱愛把芝麻E加在紫米粉裡面,加點溫水拌一拌,就是香濃好喝的紫米芝麻漿,連吃了三個多禮拜芝麻E,感覺睡的比較沉,這次也要買來給蘿老爸老媽媽喝
飲品:咖啡茶
我們家早餐離不開咖啡跟茶
我只有在配甜點的時候會喜歡喝黑咖啡,早餐還是習慣加燕麥奶,然後就會再加一包膠原蛋白,享受咖啡也順便保養
鐵板燒師傅教我的起司蛋捲做法可參考
https://lorina.pixnet.net/blog/post/34796271
日常必備吃的保養品~益生菌、膠原蛋白、葉黃素、芝麻E
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,減油減醣版味增烤薯條 ►smarturl.it/w94wdy 我們挑戰了三個不同級別的廚師——業餘廚師、家庭廚師和專業廚師——製作各自版本的煎蛋捲。然後我們請來了一位食品科學家來審查他們的工作。哪個煎蛋捲最好吃? #好家在我在家 #療癒廚房 #宅料理 【 其他熱門主題】 讓喜歡的事變生活!Good...
「蛋捲做法」的推薦目錄:
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- 關於蛋捲做法 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
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蛋捲做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的精選貼文
二樣食材做韓式年糕 #韓式年糕紫菜蛋捲 #一鍋多變
elife易廚30cm深平底鍋 https://lihi1.com/46Zw4
#少油不沾 #母親節優惠5折起
韓式年糕紫菜蛋捲的做法分享,這次利用台灣製造的易廚30公分深平不沾鍋來做韓國年糕,將再來米粉、糯米粉混合均勻蒸熟,趁熱搓揉就能完成口感香軟的韓國年糕,深平鍋的面積很大,採用手工澆鑄鑄造,一體成型堅硬不變形、炒硬殼類的海鮮也不需要擔心會破壞鍋子的塗層。冷鍋冷油也不會沾、無毒塗層通過歐盟、美國、台灣SGS認證、真8層硬度高可使用鐵鏟,做蛋捲也不需要放太多的油,底部導熱均勻,加入起司、火腿片,可以用鐵鍋剷、筷子輔助捲起來,很適合當正餐吃,而且煎牛排可以瞬間把外面煎的焦香、烘蛋也好用,更是方便清洗。
🔎 韓國年糕做法:
✅ 食材:再來米粉50g、糯米粉50g、水50cc、鹽巴1g
✅ 韓式年糕做法:
1.將二種粉類與鹽巴混合均勻。
2.加入50cc的水量,用筷子攪拌均勻。
3.用二手搓揉至粉狀,等水滾後,放入蒸籠蒸20分鐘。
4.趁熱將年糕搓成長條狀。
✅ 韓式年糕紫菜蛋捲做法:
1.準備三顆雞蛋打散備用。
2.在平底鍋放入少量的油,倒入1/3蛋液。
3.依序放入起司片、火腿片、年糕,用鐵鍋剷將煎蛋捲起。
4.將煎蛋捲捲至中間時往邊緣拉,再分次倒入蛋液。
5.起鍋後用壽司竹簾定型煎蛋捲。
6.用韓式海苔將蛋捲放入捲起,塗上韓國芝麻油、韓式芝麻,切片即完成。
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蛋捲做法 在 貝蒂做便當 Facebook 的最佳貼文
早午餐餐盤《礦泉水鮪魚蛋捲》
這是數日前料理的早餐餐盤哦😆
雞胸肉以簡單的調味料(鹽、黑胡椒、紅椒粉、橄欖油)醃製後煎熟即可,簡單快速,出現率很高,所以就不再寫食譜了。
我們一起來看口感厚實、蛋白質豐富的鮪魚蛋捲做法吧!
【材料】
礦泉水鮪魚罐頭...1罐(擠去水分)
蛋...3顆
黑胡椒...少許
鹽...少許
【調味料】
油...少許
【作法】
❶將材料全部匯入容器裡,拌勻。
❷平底鍋內倒入少許油,以中小火將預熱,並將油搖勻於鍋面。
❸將作法1倒入鍋裡。
❹底部煎至凝固時,持2支鍋鏟將蛋液捲成蛋捲狀。
❺以小火,將蛋捲慢慢煎熟即可起鍋。
❻略放涼後切塊享用。
【料理筆記】
✍️礦泉水鮪魚罐頭購於頂好超市,另也可使用其他品牌的鮪魚罐頭(水煮、油漬均可)。
✍️將鮪魚罐頭的水分擠乾,可讓蛋捲口感較紮實。另也可加少許清水與蛋液一起攪拌,讓蛋捲的口感鬆軟些。
🥢餐盤內容:歐式麵包、酪梨(少許海鹽、辣椒末、黑胡椒)、生小黃瓜捲、煎雞肉。
-----無關料理-----
大家喜歡看貝蒂家的早餐餐盤嗎?
其實早餐餐盤的大部分料理都可以「直接拉進」便當盒裡當便當菜的。
例如餐盤裡的鮪魚蛋捲及煎雞肉,除了早餐很適合,如果有多的份量,也可直接放進便當盒裡成了便當料理。
只要在便當盒裡再添些低GI澱粉、拳頭大小份量的青菜,健康營養的午餐也就一起完成了。
所以,完全不用擔心煮早餐好麻煩,因為其實是煮一次、用二次,超輕鬆呢。
#早餐吃起來 😋
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#健康飲食 #快樂飲食 #早餐 #自己煮 #鮪魚 #雞胸肉 #chickenbreast #breakfast
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蛋捲做法 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的最佳解答
【七個月副食品】蘋果地瓜蛋捲
▶ 副食品相關問題,歡迎來社團交流喔
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寶貝還沒吃過全蛋的話
建議先從蛋黃開始嘗試
確定沒有過敏就可以用全蛋來做喔
這個食譜是1顆全蛋(2顆蛋黃)
一歲以後的寶寶也可以用鮮奶來代替~
小提醒:麵糊一定要過篩
這樣才能確保麵粉和蛋液融合均勻
口感才會好吃唷!
媽咪們,你們還想看什麼手指食物的食譜嗎?
快在下方跟我們說唷!
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▶ 本集重點
00:11 開場
00:26 食材準備
00:35 蘋果地瓜蛋捲做法
01:51 雙胞胎姊妹 試吃時間
02:40 Q&A時間
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▶ 寶寶照顧資訊 影片推薦
零到三個月:https://mama.mummy.com.tw/50at7
四到六個月 寶寶照顧資訊:https://mama.mummy.com.tw/zAUDU
七到九個月 寶寶照顧資訊:https://mama.mummy.com.tw/2lNLg
十到十二個月 寶寶照顧資訊:https://mama.mummy.com.tw/PLn1d
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三到四歲 兒童照顧資訊:https://mama.mummy.com.tw/ClrPG
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蛋捲做法 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
3道番茄和雞蛋的做法~番茄炒雞蛋, 番茄雞蛋捲, 烤番茄雞蛋~太好吃了!
English Recipes: https://cicili.tv/3-ways-tomatoes-and-eggs/
1.番茄炒雞蛋
3湯匙清淡橄欖油,分開
2個大番茄, 切楔形。
2根蔥,蔥綠和蔥白分開,切花
1/6茶匙鹽
2湯匙番茄醬
1湯匙糖
1/2杯水
1湯匙玉米澱粉漿(1湯匙玉米澱粉和1湯匙水
8個雞蛋
2.番茄雞蛋捲
¼大番茄,切粒
5個雞蛋
1根蔥,切花
少許鹽
少許糖
2湯匙清淡橄欖油,分開
3.烤番茄雞蛋
2個大番茄
2個蛋
少許鹽
少許胡椒粉
蔥,用於裝飾
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蛋捲做法 在 蛋卷簡單做法★ | Egg Roll Cookies Easy Recipe 的推薦與評價
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蛋捲做法 在 煎蛋捲|蒸水蛋】 影片食譜:YouTube Channel 雞蛋是便宜 ... 的推薦與評價
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蛋捲做法 在 自製蛋卷!又香又脆的蛋卷做法全攻略! | By 情感故事會 的推薦與評價
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