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<瑞記咖啡 ~ 獨處一隅>
沒有晚市，整天在外工作的人就唯有將第一餐推遲，到三、四時才吃。因為臘味及乾貨，這兩天也蒲在西、上環區。也要趕緊時間吃東西，就連續兩天也來這裡。
與其說喜歡這裡的食物，其實我更喜歡這裡的環境：小小的舖面，就在偌大的熟食中心的一個角落。找個埋邊的位置坐下來，加上限聚令又不好搭檯。讓自己享受一天中難得的清靜。
餐牌簡單，食物也不錯的。西多士獨步天下，蛋牛包也好吃。後者的秘密就在每個熱狗包也在多士爐中烘得微脆，鹹牛肉炒蛋還加入不少蔥粒，就是好吃。
在武肺下，就連堂食也變得奢侈，相信這就是2020帶給我們的新常態。
#瑞記咖啡 #熟食中心 #茶餐廳 #孤独のグルメ #蛋牛包 #腿蛋治 #烘底
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(運費於網頁版會自動計算)
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【蜂巢豆腐白湯鍋】HK$129.00
湯底味道回甘, 當中有大大支人參, 好足料! 配有滑滑鴨血同埋易吸湯嘅蜂巢豆腐, 一咬爆湯, 正!
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【骰子牛肉粒】HK$129 (一份)
牛肉粒鮮嫩, 有很重牛味, 嫌份量少左d~
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【極品黑豚肉】HK$60 (半份)
🐽肉質嫩滑, 食落冇渣, 有淡淡肉香
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【脆鯇骨腩】HK$60 (一份)
帶有鮮魚味, 很夠鮮味, 魚皮位置非常爽口, 推介!👍🏻👍🏻
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【手打靚蝦滑】HK$79 (例)
超級推介呢款蝦滑, 質地彈牙之餘, 仲夾集唔少爽口蝦肉粒, 雙重口感層次, 超喜歡!!😍
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【蛋牛包心墨魚丸】HK$69 (例)
彈牙帶鮮甜墨魚香味, 入面有少少餡料, 不過唔太食得出餡料味道。
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【鮮甜桂花蚌】HK$93 (例)
口感極之爽口, 沒有帶腥
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✨醬油 $10/位: 配有醬料, 係屋企都可以自由混醬
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上星期好開心，因為喺屋企打邊爐可以食到 火鍋撚 Hot Pot Land嘅 #酸菜白肉鍋！第一次 #外賣火鍋料，送到屋企樓下勁方便，我哋因為買滿$1000，所以 #運費全免！餐廳好細心咁pack好曬啲食物，醬料都有齊，連湯底都有三大盤，可以原汁原味唔洗自己加清湯！最驚喜係餐廳竟然送埋 #酒精搓手液 作抗疫小禮物，好窩心🥰
1.酸菜白肉湯底 $114
2.火鍋撚御用手切肥牛（大） $308
3.香菇貝鮑鮮滑 $69
4.脆魭魚腩 $60
5.牛柏葉 $62
6.日本A4霜降和牛（小） $298
7.新鮮魚卜 $69
8.蛋牛包心墨魚丸 $69
9.羊肉 $89
10.酒糟五花肉 $79
11.手打雙重芝心丸 $69
【蔬菜、魚皮餃、響鈴另外購買】
酸菜白肉湯底 真係好入味，酸白菜配以大骨湯每天新鮮熬成，湯頭酸而不嗆，入口酸香瞬間化為鮮甜，打邊爐前首先飲返幾碗👍🏻 白肉肥瘦適中，清爽唔油膩，加上湯頭幾微酸，不但減低肥膩程度，仲好開胃！#火鍋撚御用手切肥牛 都值得一試，肥牛肉質軟腍，肉味濃郁，好彩點咗大盤，唔駛幾分鐘已經清光！#日本A4霜降和牛 雖然點咗小，但份量都唔少，都有10片左右！霜降和牛油花漂亮，雪花密佈，肉味冇手切肥牛咁濃，但口感真係入口即溶，食落充滿牛脂香。火鍋撚嘅 #酒糟五花肉 都勁正！五花肉口感爽脆，食到清淡酒香，好入味。除了肉類之外，鮮滑都好出色。#香菇貝鮑鮮滑 係手打墨魚滑，添加香菇瑤柱鮑魚，爽彈之餘口感更加豐富。
呢段非常時期，火鍋撚宜家每位食客無論堂食或外賣都採用 #獨立餐具，比較安心。我哋喺屋企都係由媽咪一人用公筷碌熟，再分俾大家，雖然無得親手碌樂趣係比平時少咗D，但始終比較衛生，同埋有得食到街外湯底以及火鍋料一樣開心呢！
落單方法：
1. 外賣自取
2. 直接致電或whatsapp落單(只需支持來回車資，外賣直送府上，離島及禁區除外*）
3. UberEats落單
消費滿$600免一半運費，再送一份四寶餃餃拼盤
消費滿$1000運費全免，再送一份四寶餃餃拼盤+五色丸丸拼盤
*另外憑有效單據於2星期內再次消費可享有堂食9折優惠(Uber Eats 外送服務除外）
🔴More details :
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深水步搵食攻略 去冰室開飯！經典芝士煎蛋牛肉漢堡包 加嫩滑招牌海南雞 仲有濃香奶茶
https://www.mrlamsan.com/2020/02/11.html
搵食攻略去到深水步～
去到一間冰室，上網GOOGLE也很多人介紹
由老店變身翻身後更舒適的空間~
我只有兩人來訪,今次先試左常餐先
下次先試埋炸雞脾~
另外也點了一客海南雞飯
半隻$128 加錢要飯,再要埋燉湯
常餐2號 48蚊
經典芝士蛋牛包加迷你肉醬意粉一碟
加3蚊換凍飲, 配樽仔奶茶 $9
先講碟意粉,唔會太濕身,肉醬份量少了一點
但味道相當好,夠香濃之餘,肉碎也好足料
拌勻意粉食唔錯呢!
再黎招牌芝士蛋牛肉漢堡包
烘得夠脆身,一隻流心太陽蛋加芝士
手打牛肉漢堡扒,夠肉味,多肉汁又鬆軟
最無敵既組合,蛋,芝士,牛肉!認真推薦!
紅豆奶茶 紅豆粒粒分明,夠甜,撞埋濃郁既奶茶
起骨海南雞配飯
起左骨,食起黎方便,皮爽肉嫩味鮮~
個醬一甜一酸辣,溝埋最好! 又甜又辣
雞肉味濃而嫩,好出色
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蛋牛包 $14 即叫即製！麵包烘過鬆軟，熱辣辣碎牛炒蛋又香又惹味，配埋枝樽裝奶茶$15? you made my day?
餐廳資料：http://bit.ly/2nOQVhF
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