因為一場疫症, 應該是把很多計劃都打亂了
也可以當作是一個休息的機會
好好享受獨處, 享受與家人的相處
待一切回復正常時, 我們再見面聊聊天吧👋🏻👋🏻
記得盡量不出門, 帶口罩常洗手
Stay safe! 香港人
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,920的網紅M’s Kitchen 親子入廚小天地,也在其Youtube影片中提到,#海綿蛋糕 #栗子蛋糕 #栗子蓉 Facebook Fans Page https://m.facebook.com/mskitchen.12/ Blog https://mslovekitchen.blogspot.com 文字食譜及做法 自家製軟滑栗子蓉@少油少甜 https://msl...
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蛋糕唧花 在 Dream Maker Iris Facebook 的最佳貼文
今年生日蛋糕🎂我揀咗 Enchantment Cake ,因為想支持一下朋友仔嘅良心小店💪🏻。
而我係非常唔鍾意食忌廉,所以唧花我轉咗做朱古力🍫。
蛋糕真係整得好靚,實物同佢影俾我嘅相一樣咁靚😍。
海綿蛋糕底口感好鬆軟又唔太甜,朱古力花會甜啲但都係我接受到嘅範圍,而夾蛋糕一齊食就會平衡返☺️。
佢除咗做原個蛋糕,仲有整cupcake 㗎,仲一樣咁靚🤩,大家有興趣都可以去佢專頁睇吓呢🥰。
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
❤️温馨提示:想買得食得用得安樂,不如停一停、諗一諗,上網/開app check 吓先啦。❤️
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蛋糕唧花 在 尹食教煮 Facebook 的最佳貼文
滿室牛油香味🐄🐄🐄
🍋檸檬牛油蛋糕
唧花牛油曲奇🍪
#聞牛油味聞到飽曬
#烘焙日
#尹食教煮
🍋檸檬牛油蛋糕
材料:
牛油 160g
糖 130g
鹽 半茶匙
蛋 3隻 約165g
Whipping cream 120g
Rum酒 2湯匙
低筋粉 225g
泡打粉 2g
梳打粉 2g
檸檬汁 3湯匙
檸檬 3個(取皮磨成茸)
做法:
1. 低筋粉,泡打粉,梳打粉及鹽過篩備用。
2. 檸檬皮及糖攪勻備用。
3. 雞蛋及Rum酒攪勻備用。
4. 把牛油加入(2),打發至蓬鬆狀態。
5. 加入(3),whipping cream 及檸檬汁一同
攪勻。
6. 預熱焗爐170度。
7. 加入(1)分兩至三次加入,以切拌方式拌勻。
8. 將麵糊倒入模中,用刮刀將麵糊抺平,將模具輕敲兩至三下、震出多餘空氣。
9. 以170度焗20分鐘,取出劃缐,再焗多35
分鐘即可。
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自家製軟滑栗子蓉@少油少甜
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杏仁海棉蛋糕/基本蛋糕@分蛋法
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