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讓少數的人，跟我一起試試看口味、口感、製作起來是不是最方便，是昨天開賣的意義
需要調整則調整
萬一不小心就是完美，就會開始大量生產，屆時，沒有缺貨的問題，只是怕你們不買單而已
畢竟，沒有麵粉沒有糖的產品，因為我常常收到抱怨（不好吃）與客訴（做不成功），讓我非常愧疚，所以最後決定只讓有限的我們先行試試看….
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之後，會陸續推出更成熟到商品，也會準備更多的數量，跟大家見面
謝謝你們的支持，因為秒殺缺貨的哀鴻遍野我有聽到，低醣食材本身就不好備料，特別是預拌粉中的蘋果讓我處理好久好久
有買到蛋糕預拌粉，#曬圖做好的蛋糕分享在社團裡就會得到一包我自己非常喜歡喝的錫蘭紅茶，OPA等級是我的私房好物，整片茶葉無碎屑，剛好配上買到的黃豆粉，來一杯純素無奶紅茶，好喝♥️（但店到店的運費要自己出）截至8/23為止
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好事總是多磨，無論你在或者不在台灣，未來我們都會遇到彼此的
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請密切關注粉專，如果到貨，#都是早上九點整上新
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106276615948
田安石祈願我們一起安心安食
過著安時好日子♥️
ⓎⓊⓃ #在家防疫育兒術
#給孩子的天然無毒零食
#冷泡烘焙當零食都好好吃
#覓幸茶旅：無糖金鑽鳳梨乾
在英國封城一年多以來，周周要帶著孩子玩耍，慢慢的也累積了不少帶著孩兒一同 #親子烘焙 的體驗。
最常做的定番款是早餐香蕉麥片磅蛋糕，但偶爾也會用英國超市有賣的 #蛋糕預拌粉 （除了做蛋糕，也適合變化成馬芬或杯子蛋糕！）
帶著孩子一起做親子烘焙，其實真的是對於耐性的大挑戰。要放手讓還孩子去嘗試的同時，也要練就對於四處飛濺的奶油、麵粉，眼不見為淨的功力。
所以有時候直接用預拌粉，真的省很多清潔、吼叫的時間，孩子也可以比較快速完成！（阿母耐心有限🤣）
我們這次在現成預拌粉中加了一杯的燕麥片和 #覓幸的無糖鳳梨果乾，做出稍微健康版本的馬芬點心。鬆鬆軟軟的又帶著鳳梨香氣，我自己覺得很成功啊！
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#覓幸茶旅：無糖金鑽鳳梨乾
從源頭就幫你把關，使用完美的AA級鳳梨，不能提早採摘催熟，也不能過熟，#栽種過程不用藥。透過細緻地低溫烘乾，呈現出鳳梨本身最漂亮的金黃色澤。
除了當作即食零嘴，直接加入水中泡成果乾水，或是與覓幸紅茶一起沖泡，就是最天然健康的水果茶！
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#覓幸折扣碼：mjyun
自即日起至6月22日，只要在 覓幸茶旅 Mystea Journey官網下單後輸入 折扣碼，就可以享有95折的優惠折扣囉。(特殊活動商品及團購商品不適用).
今日又是 #許小姐返嚟食 的日子。吩咐她和同事兩人在等開飯期間，幫我切開件朱古力蛋糕並影相。原本是飯後甜品結果成為她們的餐前點心，不斷說好食，如果不及時拿飯菜出來並收起個蛋糕，恐怕無得剩。
非常喜歡這個朱古力蛋糕的質感，既非牛油也不是海綿、雪芳、古早……。不知怎樣形容，總之是細個時的蛋糕口感，不是今日那種好像吃空氣般的蛋糕。後來許小姐whatsapp我說這種蛋糕叫chocolate fudge。係喎，同超市美國牌子的蛋糕預拌粉做出來的好似。
油少但糖較多（已是少甜），建議將⅔糖改用稀少糖。
【朱古力Fudge蛋糕】食譜：http://huileehui.blogspot.com/2021/06/blog-post_8.html
在冰淇淋甜筒裡的美味芬達焦糖蛋糕
每個人都知道現在流行的蛋糕。但你有沒有吃過在冰淇淋甜筒裡的芬達汽水蛋糕呢？這是個非常有創意的食譜，它無疑會讓吃過的人感到驚艷！
食譜：https://www.yokofu.tw/fanta-cake/
所需食材
麵糊部分
380 g 蛋糕預拌粉
200 ml 芬達汽水
7 個 冰淇淋甜筒
75 ml 植物油
裝飾部分
焦糖糖果
M&Ms 巧克力
橘子片
其它
圓形彈簧烤模 (直徑約20 cm)
鋁箔紙
竹籤
作法
1.) 用鋁箔紙包住整個彈簧烤模，並將冰淇淋甜筒放進鋁箔紙裡，讓其直立。小技巧：使用的鋁箔紙越多層，就可以越穩定。
2.) 蛋糕預拌粉倒入碗中，然後是芬達汽水和油，將其攪拌均勻。
3.) 用兩把湯匙將冰淇淋甜筒填滿3/4滿麵糊。然後將其(包括模具)放入170°C烤箱15分鐘。
4.) 烤好後，讓其稍後冷卻下來。然後，用竹籤在每個芬達汽水蛋糕上刺出3個小孔。
5.) 在鍋中融化10顆焦糖糖果。(如果需要，可以加一些水，讓糖果融化得更快。）
6.) 融化後，淋在「冰淇淋」上，放些橘子片和M&M巧克力裝飾。
你是否在尋找更多的創意靈感？是的話，你一定不能錯過這個用可口可樂做的可口可樂蛋糕：https://www.yokofu.tw/cola-cake/
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這集影片所有的食材在這兒
高蛋白馬克杯蛋糕預拌粉 http://tidd.ly/1ec255c7
高蛋白布朗尼棒 http://tidd.ly/8a7a044d
高蛋白烘焙餅乾 http://tidd.ly/86525eda
無糖調味糖漿 http://tidd.ly/38df748b
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又到聖誕，相信不少人都忙着開聖誕派對，食物是其中非常重要的一環，不諳廚藝又想賣弄一下的話，蛋糕預拌粉是你的好選擇！這盒免焗Oreo甜品預拌粉組合，裏面有一包餅底用的Oreo餅碎、一包甜品預拌粉、還有一包已經弄碎了的Oreo，只要加入牛油溶液和牛奶，照着指示便能做出個蛋糕來。成品質地像慕絲蛋糕，但空氣感沒那麼重，白色的蛋糕部份像Oreo夾心的味道，加上Oreo餅乾份量十足，吃下去就是一個變了蛋糕版本的Oreo。甜度未必個個可以接受，但相信會很受小朋友歡迎！
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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