今天再來分享懶人的廚房~
最近天氣實在太冷,
完全不想認真動手做飯,
如果不叫外送,又想吃義大利麵怎麼辦?
這時 金寶食品 Campbell Foods Taiwan濃湯罐頭就很有用了,
任何一款喜歡的口味都可以,
今天家裡剛好只剩小罐的 #奶油口味蘑菇濃湯,
平常兔兔最喜歡在好市多買大罐的 #蛤蜊濃湯 當備糧,
料多又濃郁,可以煮出一大鍋湯,單喝也很幸福💕。
只要把義大利麵與濃湯分別加熱煮熟,
淋上去就完成了,
15分鐘搞定!
美味的 #奶油蘑菇義大利麵 上桌~
今天用的斜管麵是家樂福Carrefour買的 #有機義大利麵,
斜管麵可以包覆著很多醬汁一起吃,我是醬料控😊
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#莊兔子貪吃日記 #莊兔子的小廚房 #Campbell #金寶新英倫濃湯
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只要會開火就會煮- KEWPIE調味義大利麵醬
晚安!
上過課的大家都知道我很喜歡KEWPIE美乃滋,因為濃厚不甜,適合佐餐。尤其是唐揚雞,沾一點KEWPIE美乃滋,實在太滿足了。
除了KEWPIE,我平時鮮少購買市售調味醬和沾醬,當知道KEWPIE也出了一系列的調味義大利麵醬時,衝著是KEWPIE,抱著姑且一試的心態,我選了四種口味,而且一定要等愛女在家時一起幫我評估品嘗。
萬萬想不到的是,我們超級驚艷!
為了仿製鮮食的美味但又可常溫保存,醬料食品如果要好吃,一定會使用人工的香精和甜味劑,但又無法完全複製,不是過香,就是過人工的甜,不然就是有奇怪的油味,很難入口。KEWPIE調味義大利麵醬卻是風味十足,味道意外的平衡,不會有奇怪的入喉感和後味。
我們第一個嘗試的是香蒜辣椒。香蒜辣椒義大利麵是我們的最愛,就像是蛋炒飯一樣,材料簡單,要做得道地並不容易。很好奇香蒜辣椒該如何呈現在醬料包?原來每份除了有一包加了超香蒜末的蒜香油之外,還貼心地另附一包乾辣椒、蒜片和乾燥巴西里,做出來的料理呈現出百分之百的完整度,貼心到讓人想落淚。
🧑🦱極光的創意料理- 請看圖一〈香蒜辣椒豬五花 黃金白菜〉
蒜香油用來醃肉和魚都超好用,我醃了豬五花,不需用油煎,旁邊再放切半的黃金白菜,一鍋煎熟就完成,然後撒上辣椒蒜片,說有多美就有多美,像是餐廳裡厲害的菜色。我煎了四條豬五花,四個女生一下子搶食而空。
接著是培根蛋黃醬,這是我第二愛吃的義大利麵,一樣,要做得道地很難,因為很難掌握蛋的熟度。調味醬外包裝還寫著濃厚起司味,打開,果真濃濃起司味,並且很有誠意地加了培根條,成分有蛋,但是蛋味不太明顯。愛女很是欣賞。
🧑🦱極光的創意料理- 請看圖二〈濃厚起司培根蛋燉蕪菁〉、圖三〈濃厚起司培根蛋焗烤鮭魚〉
蟹肉番茄鮮奶油有蟹肉的鮮美,加上番茄的酸爽和馬斯卡彭起司的濃郁,是大人與小孩都難以拒絕的味道。
🧑🦱極光的創意料理- 請看圖四〈蟹肉番茄鮮奶油濃湯〉、圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉
而青醬羅勒,如果大家買過青醬罐頭,必定覺得不滿意,因為新鮮羅勒已被罐頭味取代。KEWPIE的青醬羅勒卻好似加了現摘的羅勒一樣,我們都喜歡!
🧑🦱極光的創意料理- 請看圖五〈蟹肉番茄青醬鮮蝦米飯比薩〉、圖六〈青醬鱈魚蛤蜊煮〉
這一系列總共有六種口味,另外還有和風納豆 ( 芝麻、海苔粉、柴魚、小蔥和昆布) 和鮪魚美乃滋(附海苔絲)。每一完整包裝都有兩份醬料,背面並附有簡易食譜教學。如果不想費心,只要有煮好的麵條、有飯,打開醬料拌一拌即可完成。
而因為風味太好,除了作為麵飯的調味醬之外,還可用來為肉品或蔬菜調味,取代容易失敗的調味,衝撞出新食感,讓我們立馬成為創意大廚(創意料理見圖片)。因為都是省事的一鍋煎、烤或煮,只要會開火就會煮,簡單又方便。
是不是很想馬上嘗試看看?
全系列KEWPIE 調味義大利麵醬馬上購-三商食品官方網站
https://bit.ly/35iWKrS
三商食品 優質日系商品代理
https://m.facebook.com/mlf0800004433/
★全台通路★
.家樂福
.city’super
.Jasons
.微風超市
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#百搭調味醬
蛤蜊濃湯罐頭義大利麵 在 慢嚐食光 Facebook 的最佳貼文
🏠7.335 Brunch 早午餐/義大利麵
台中市西區精誠路335號
☎️0986-335-289
⏰09:00-17:00(供餐至16:00)
⚠️不收服務費,餐具、醬料、餐盤回收採自助式
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🔺照燒梅花豬貝果 160元
🔺嫩煎香料雞腿排(搭生吐司)220元
🔺焦糖核桃乳酪生吐司 120元
🔺番茄紅醬鮮味蛤蜊 199元
🔺主廚濃湯 60元
🔺黃金脆薯 60元
🔺金馥紅茶 60元
🔺韓國柚子茶 80元
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新店報報!11/23開幕的7.335 Brunch你們一定要收進口袋名單🥺
和老闆娘聊天的時候知道了他們很感人的開店初衷:「有著二寶的老闆夫婦有時候也要帶著孩子上班,所以他們希望店內的餐點小朋友可以安心的吃。」
於是店裡的餐點從吐司到義大利麵的醬汁都是老闆他們自己製作等等
另外,他們沒有另外收服務費,每人的低消只要任一餐點或飲料哦!
內用桌數不多,所以用餐時間限90分鐘。不過戶外也有兩桌,現在的天氣涼涼的,搭配戶外植栽,整個很愜意。
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初訪不知道要吃什麼的朋友就照我這份點吧!份量三人分食剛好,兩個人會吃超飽。
▪️ 嫩煎香料雞腿排
豐富的早午餐拼盤,有加了火龍果的生菜沙拉、馬鈴薯沙拉、炒綜合菇、炒蛋、奶油厚片生吐司、香料雞腿排。
這樣一份才220元真的是甜甜價!
▪️ 番茄紅醬鮮味蛤蜊
自製醬汁和罐頭醬汁味道可說是天差地遠,好喜歡7.335 Brunch的番茄醬汁,番茄已經煮到和醬汁融為一體,還有番茄丁的點綴。
上面擺滿小蛤蠣,擠上檸檬汁又是不同的味道。
義大利麵也處理得非常好,麵條保持一點硬度,吃起來Q彈帶勁,真的很推薦!
▪️ 照燒梅花豬貝果
MVP一號👑
7.335 Brunch 早午餐的貝果真的是台中我吃過數一數二厲害的,而且是老闆他們自己做的哦!
這天貝果打包回家當晚餐,即使已經放涼,貝果本身還是很有嚼勁,而且內餡的照燒梅花豬肉整個爆出來了!一顆吃下去超滿足!你們來7.335 Brunch 早午餐絕對不能忘記點貝果系列。
▪️ 焦糖核桃乳酪生吐司
最特別的甜點在7.335 Brunch 早午餐!一樣從吐司到內餡都是老闆他們親製。
焦糖核桃乳酪內餡甜度剛好,乳酪的香氣很濃郁,也是我之前沒有吃過的美味。
闆娘說未來7.335 Brunch 早午餐會有各式各樣隱藏甜點,讓我好期待!
其他不管濃湯或者飲料,真的完全不踩雷!你們真的可以放心點單🤤
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蛤蜊濃湯罐頭義大利麵 在 Costco好市多商品經驗老實說| ✔️新英倫蛤蠣濃湯 ... - Facebook 的推薦與評價
新英倫蛤蠣濃湯CAMPBELL'S #30804 請問大家都是直接瓦斯爐加熱嗎? 上次煮一次加熱完後整個很濃稠不知道是不是我的方法錯了呢? ... <看更多>
蛤蜊濃湯罐頭義大利麵 在 《cat下廚記》costco的簡易即食濃湯 - Mobile01 的推薦與評價
因為喜歡喝costco(好市多)的蛤蜊濃湯,所以乾脆買回來自己煮。材料:1. ... 是義大利麵的醬汁,您竟然當成湯來喝,我記得那天露營時我準備的湯是"清燉鮑魚雞湯"說. ... <看更多>
蛤蜊濃湯罐頭義大利麵 在 [問題] 很難吃的罐頭湯怎麼處理- 看板cookclub 的推薦與評價
哈嘍大家好
本版首po
如有違反版規煩請告知
是這樣的 幾個星期前在家樂福
看到疑似小時候媽媽會煮的蛤蠣馬鈴薯濃湯罐頭
很開心的買回小套房
上週懶得做便當的時候突然想到可以用它做懶人燉飯
殊不知這個濃湯罐頭很稠 加很多熱水還化不開
重點是沒什麼味道又有一個不習慣的口感
才發現跟小時候愛吃的那個不一樣啊啊阿啊啊啊啊買錯了 為什麼包裝長這麼像(抱頭)
昨天不信邪再把它煮成濃湯
還是....難以接受
加了鹽巴黑胡椒味道還是很糟
想請問板上的大家
有什麼適合的料理方式嗎?(只有電鍋和小烤箱)
還剩下好大一罐啊啊啊
目前唯一的想法是拿來當吐司的抹醬
再加上起司烤成吐司pizza
晚點出去採買食材後再試試
最後順便分享一下上週做了一星期的寶貝便當 我只是一個小小菜鳥><
這是其中最滿意的一天
可樂滷雞簡單方便又好吃 可是滷太久有點鹹
蒸蛋加上蛤蠣瞬間變很鮮!
好想未來天天為另一半做便當喔!!!
謝謝大家
cook版是做菜的靈感來源啊啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.196.114
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1509860745.A.91F.html
謝謝大家的回覆! 會去買雞肉和牛奶試試! 成功或失敗再上來和大家分享xD
※ 編輯: yuna47joy (117.19.196.114), 11/06/2017 12:38:04
做法很簡單 蒜頭炒香之後加醃過的雞胸進去炒>表面都熟了之後加高麗菜絲還有馬鈴薯炒
一下> 倒入牛奶蓋上蓋子悶一陣子>加上本篇主角之後盡量攪散>外鍋再加一杯水等著跳起
來醬就好了! (以上全部都在電鍋裡完成)
麵和花椰菜另外燙好
拌再一起的時候加一點烤pizza的那種乳酪絲 味道更香!
以上小小分享> < 有什麼錯誤或可以改善的歡迎大家提供~
※ 編輯: yuna47joy (117.19.196.114), 11/07/2017 22:50:32
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